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2023-12-19
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以下價錢須+1******************************之前黎食過lunch set覺得係質素唔錯嘅fine dining所以一於黎試埋dinner🤤夜晚嘅餐廳燈光昏暗啲 格外有情調🫢***今次點左1個3-course Dinner Set散叫左1個主食同試左店員推薦嘅2款飲品(偷偷講句黎食lunch會抵食啲🤫）***🥢Smokey Passion $108呢杯主調Whiskey輔以百香果同龍舌蘭糖漿中和苦澀酒勁而店員即場噴上嘅霧化煙燻威士忌又出色地增添酒香想試Whiskey又驚酒味太強勁的話Smokey Passion真係好適合入門✨平時好唔鐘意酒澀味嘅我都覺得好易入口😙(題外話 店員見我影相影左好耐主動借煙燻威士忌霧化噴噴比我打卡好貼心🤣）***🥢Salted Calamansi Lemonade $78呢杯係Mocktail不含酒精鹹金柑糖漿同青檸配梳打水整體少甜帶鹹味 味道獨特***3-course Dinner Set $468🥢Entree 自家製鴨肝醬 配無花果法邊豆🥢Main 炭烤八爪魚 配法式薯蓉🥢Desert 紅莓慕絲蛋糕Entree嘅鴨肝醬質感綿
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之前黎食過lunch set
覺得係質素唔錯嘅fine dining
所以一於黎試埋dinner🤤
夜晚嘅餐廳燈光昏暗啲 格外有情調🫢
***
今次點左1個3-course Dinner Set
散叫左1個主食
同試左店員推薦嘅2款飲品
(偷偷講句黎食lunch會抵食啲🤫）
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🥢Smokey Passion $108
呢杯主調Whiskey
輔以百香果同龍舌蘭糖漿中和苦澀酒勁
而店員即場噴上嘅霧化煙燻威士忌
又出色地增添酒香
想試Whiskey又驚酒味太強勁的話
Smokey Passion真係好適合入門✨
平時好唔鐘意酒澀味嘅我都覺得好易入口😙
(題外話 店員見我影相影左好耐
主動借煙燻威士忌霧化噴噴比我打卡
好貼心🤣）
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🥢Salted Calamansi Lemonade $78
呢杯係Mocktail不含酒精
鹹金柑糖漿同青檸配梳打水
整體少甜帶鹹味 味道獨特
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3-course Dinner Set $468
🥢Entree 自家製鴨肝醬 配無花果法邊豆
🥢Main 炭烤八爪魚 配法式薯蓉
🥢Desert 紅莓慕絲蛋糕
Entree嘅鴨肝醬質感綿滑
配搭清甜無花果&爽脆法式豆角
層次豐富 清新&濃厚滋味並存
Main不得了
八爪魚腿意想不到嘅大大條
與平時日式刺身不同
整條炭烤有一種外脆兼稍微內軟嘅感覺
口感厚實又唔會硬
下面配搭香滑薯蓉
一邊嘅血橙檸檬汁酸中帶甜
另一邊綠色嘅羅勒青汁充滿橄欖油及蒜香
一酸一濃 轉眼就清哂
Dessert出色
慕絲甜度適中 紅莓微酸開胃
輕鬆完食👏🏻
***
🥢椰菜花煙燻芝士意大利飯 $178
煙燻提升芝士嘅濃香
米飯粒粒分明
配搭爽口椰菜花食用
令人唔會覺得好膩👍🏻
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Smokey Passion
$108
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自家製鴨肝醬 配無花果法邊豆
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炭烤八爪魚 配法式薯蓉
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椰菜花煙燻芝士意大利飯
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紅莓慕絲蛋糕
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