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2024-03-13
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餐廳：AOAO地點：中環皇后大道中菜式：酒吧餐牌：刺身，小碟，小食，飯麵，甜品。飲品有紅白酒，清酒，香檳，啤酒，其他酒精飲品，汽水果汁，茶。前菜兩小碟，分別係酸脆紅色酸堯頭同鹹香爽脆牛蒡，好開胃。而且服務員見你食完會不斷添加！Pineapple Juice, Cranberry Juice $88 另加一兩杯果汁用高身玻璃杯裝，加有唔少冰塊。Cranberry Juice味道唔會太酸，而Pineapple Juice好鮮甜，仲飲到果肉。Akagai $138 另加一Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy SauceAkagai一客四件，係新鮮赤貝刺身加入微辣醬汁醃製過，入面包左幾條新鮮蘆筍，面頭加上裝飾菜苗同葱花。赤貝新鮮爽口，加埋爽脆蘆筍，口感清爽，味道頗辣，呢道菜式好特別。Shredded Celtuce Salad $68 另加一Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito FlakesShredded Celtuce Salad係萵笋絲加有白蘿蔔蓉同三文魚籽，伴有木魚花，放係清淡豉油當中，味道清淡，口感清爽。Caramelized
地點：中環皇后大道中
菜式：酒吧
餐牌：刺身，小碟，小食，飯麵，甜品。飲品有紅白酒，清酒，香檳，啤酒，其他酒精飲品，汽水果汁，茶。
前菜兩小碟，分別係酸脆紅色酸堯頭同鹹香爽脆牛蒡，好開胃。而且服務員見你食完會不斷添加！
前菜
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Pineapple Juice, Cranberry Juice
$176
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Akagai
$138
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Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce
Akagai
$138
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Akagai一客四件，係新鮮赤貝刺身加入微辣醬汁醃製過，入面包左幾條新鮮蘆筍，面頭加上裝飾菜苗同葱花。赤貝新鮮爽口，加埋爽脆蘆筍，口感清爽，味道頗辣，呢道菜式好特別。
Shredded Celtuce Salad $68 另加一Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes
Shredded Celtuce Salad係萵笋絲加有白蘿蔔蓉同三文魚籽，伴有木魚花，放係清淡豉油當中，味道清淡，口感清爽。
Caramelized Pumpkin
$88
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Almonds, Cinnamon
Caramelized Pumpkin一客七件，熱辣辣上枱，係焦糖面連皮日本南瓜，加有杏仁碎。因為南瓜係烤架，所以唔覺油膩，味道甜甜地，好特別。
Charcoal Grilled Eel
$288
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服務員先上一大片已經整熟既鰻魚，然後再用熱炭係你面前加熱，鰻魚食落外皮超級香脆而肉質極彈牙，好鮮美。伴有檸檬一件同刀叉。
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
$328
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Grated Daikon with Mayonnaise
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando一客四件，竹炭麵包包住厚厚A4吉列和牛，和牛食落非常多汁而帶濃濃牛味，好邪惡！竹炭麵包烤得香脆，加上香滑蛋黃醬，口感脆上加脆，好出色！
Matcha Cheesecake
$68
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Matcha Cheesecake
$68
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估唔到呢度食物飲品都好出色。服務員態度友善。餐廳分開室內同室外部份，裝修型格，播放強勁節拍音樂，絕對係happy hour+晚餐之選。
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