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2023-10-14
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INN分別於觀塘及荔枝角設有分店，首間Royal INN選址尖沙咀The ONE商場，顧名思義走較高檔路線。餐廳以白色宮廷風作為主題，巴黎凱旋門、古典水晶燈及黑白格子地磚等每個角落都散發出浪漫氣息。燒西班牙八爪魚 ($138)八爪魚肉質煙韌彈牙，以火槍燒過故亦多一份炙燒香氣，但部分略嫌燒得過火焦苦，另外配上紅椒檸檬汁及燒薯仔，醬汁微酸令菜式更加清爽。蟹肉忌廉汁扁意粉 ($168)意粉醬質感濃稠並帶醇厚忌廉奶香，加入巴馬臣芝士更顯稠厚，絲絲蟹肉真材實料。香煎北海道帶子番紅花意大利飯 ($188)意大利飯加入番紅花忌廉汁及巴馬臣芝士烹調，飯粒保持煙韌並不過於濕軟，三粒北海道帶子表面略為煎香而中心依然鮮嫩。Mixed Berry Kakigori ($108)新推出三款刨冰包括雜莓、蜜瓜及抹茶口味，刨冰口感綿密細緻，配上鮮忌廉、煉奶、雜莓醬、麻糬粒、士多啤梨及藍莓，酸甜清爽而麻糬煙韌軟糯沒有變硬更令人喜出望外。
INN分別於觀塘及荔枝角設有分店，首間Royal INN選址尖沙咀The ONE商場，顧名思義走較高檔路線。
餐廳以白色宮廷風作為主題，巴黎凱旋門、古典水晶燈及黑白格子地磚等每個角落都散發出浪漫氣息。燒西班牙八爪魚 ($138)
燒西班牙八爪魚
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蟹肉忌廉汁扁意粉 ($168)
蟹肉忌廉汁扁意粉
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香煎北海道帶子番紅花意大利飯 ($188)
香煎北海道帶子番紅花意大利飯
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Mixed Berry Kakigori ($108)
Mixed Berry Kakigori
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