油麻地小店奇葩,當人人奉「搵食至上」為真理道路,它卻高喊「自由定價」,付多少由食客話事,嚇窒不少機關算盡的香港人。採合作社形式運作,由不同單位和街坊輪流主持,不問盈利,只求共享,好讓人反思原本的消費模式。餐牌天天不同,多是西/日素食如大阪燒、磨菇漢堡等,黑啤雪糕、蜜糖香蕉乳酪凍等甜品更是有口皆碑,另生機蛋糕店planty也在此寄賣。開店時間不定,去前宜先確認。
招牌菜:大阪燒、黑啤雪糕、生機蛋糕
電話:6347 6932
地址:油麻地德昌里7號舖
Photos by 陳真
香氣四射泰燒物 金泰串燒
本店在九龍城打滾十多年,近來登陸MK,日頭專攻外賣,到宵夜便會在巷仔放三數張枱奉客。泰式燒物選擇多,且十數元有交易,除大路的豬牛雞肉,還有燒雞心、燒腍肉、燒蒜蓉包等,用上泰國香料和食材炮製,有柯打才即燒,調味濃郁到位,入口香爽惹味,配沙嗲醬或酸辣汁俱佳,其中尤以燒豬頸肉最受歡迎,啖啖juicy,柯打一杯泰式咖啡沙冰伴吃,爽!另泰式木瓜沙律也是熱點item。
招牌菜:泰式燒豬頸肉、泰式燒蒜蓉包、泰式木瓜沙律
電話:9602 5600
地址:旺角上海街436號H舖
資料圖片
低調炒蛋高手 永發茶餐廳
隱在露天街市的茶記,門面樸實無華,餐牌人有我有,卻是不少街坊的心水飯堂。炒蛋最為人樂道,蛋汁豐盈得滿溢,入口滑溜溜,吃罷滿嘴蛋香,有說質素直迫茶記神話之一的澳洲牛奶公司。又自設麵包工場,包點、酥餅全是自家製,雞批、蘋果批都吃得出心機,前者下了咖哩,惹味度大增;後者用上富士蘋果,香甜好吃。另沙嗲牛丁、奶茶也有捧場客 。想朝早有個Good Morning,來這兒準沒錯。
招牌菜:炒蛋、雞批、蘋果批
電話:2770 3626
地址:油麻地廣東道847號
Photos by Pandamen & SMASHING PUMPKINS
辣得過癮四川風 麻辣王
主打川式小吃和粉麵,口味地道,價錢親民,縱然零裝修,依然甚受宵夜客歡迎。小吃款式有豬手、豬耳、雞翼、鳳爪和鴨腎等,分麻辣滷水及酸辣泡椒兩種口味,前者辣中滲出麻勁,後者取四川泡椒浸過夜,酸辣交疊,醒胃非常。較特別有麻辣豬腳筋,咬下爽口煙韌,每一口都是膠質。人氣推介口水雞絲撈麵,麵爽肉滑,麻香十足,叫人吃不停口;此外還有四川擔擔麵、麻辣紅薯粉等。
招牌菜:麻辣豬腳筋、泡椒豬手、口水雞絲撈麵
電話:2626 0005
地址:旺角砵蘭街109-113號地下B舖
Photos by jo712 & 資料圖片
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文:fi
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