三田製麵所 (K11購物藝術館)

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成日都聽到啲朋友話三田製麵所唔錯，但平時經過條隊都排到好長，咁啱嗰日見無乜人排隊，所以就去咗試一試佢🤓濃香豚骨魚介沾麵(中) $84用上自家製極粗麵，口感煙韌又彈牙，亦都好掛湯，湯底方面選用大量豬骨、雞骨同魚介類食材，熬製12小時，味道極為濃郁😈三田特製拉麵(中) $84呢款同沾麵嘅麵條同湯底都大同小異，只係湯底無咁稠身，味道亦相對淡返少少，所以麵條都會無咁掛湯，想食清少少嘅朋友仔都可以考慮吓呢款😉最欣賞係呢度大部份嘅款式都係大中小Sɪᴢᴇ同價，可以因應返自己嘅食量選擇，唔會造成浪費🫰🏻

【 🍜三田特製拉麵 (中) 】---💰價錢：$84 *另設加一服務費*～～～📍評分：9.5/10～～～⏩ 好耐冇去日本🇯🇵，仲好記得個陣喺日本餐餐拉麵咁滯😂！今日出尖沙咀，見到呢個食日本野，就入去試試👻，真係食過番尋味‼️～～～首先個湯底真係真係好濃郁好惹味😈，似係加左類似七味粉，食落味道好夠帶辛香🤤！麵條索滿灑湯汁🍜，掛汁值max！拉麵口感好jeng，好有嚼勁好有人手製既感覺🤔！叉燒肥瘦適中，亦燒得好香😋，如果有多幾塊就好🤣！配料仲有木魚、魚蛋片、洋蔥香蔥等等，成碗拉麵食落味道係好出😝，都真係食過咁多拉麵入面，覺得算係好出色既一次❣️，係日本既味道啊🫣！～～～✅ 整體黎講，呢種質素絕對係對得住個價有突😛，鍾意食拉麵既行過路過真係唔好錯過👅！而且都幾大間，坐得舒服，食得滿足，大推大推💞！～～～性價比：4.5/5回頭度：5/5賣相：4.5/5環境衛生：4/5服務態度：4/5

今次想食沾麵，就黎到三田～18:00見到唔洗等位三田有沾麵同拉麵揀，份量都有大、中、小，價錢一樣。如果擔心大既都唔夠，可以點特大，貴$10！仲可以以set去點餐，一碗麵+1款小食同飲品1️⃣豚骨魚介沾麵+炸雞- 湯好濃郁，但略為咸-沾麵可以選擇凍/暖，今次揀左凍，口感彈牙-炸雞好滑，仲係新鮮即炸，炸粉唔會太厚2️⃣三田特製拉麵-湯底同沾麵果碗一樣，只係冇咁傑身-拉麵都一樣彈牙餐牌仲有其他小食可以選擇，有興趣都可以叫黎試

每個星期六對我黎講都好重要架，首先要接女朋友啦，然後去醫肚啦，之後就行街街啦，食完夜晚就送女朋友返屋企啦，講到尾就係full day ge拍拖日啦😆真係好開心架而今日呢，突然口痕想食拉麵喎，就特登拉埋女友出尖沙咀試下呢間既拉麵喇睇完餐牌先知呢度原來出名食沾麵，不過對我地黎講太鹹了，都係拉麵好啲呢個係我點既，由於早餐都無食既關係所以叫大碗既。雖說係特製，但味道唔覺特別突出，麵條個人唔愛咁粗身同厚既質地，叉燒就整得幾淋女友有眼光，豚骨拉麵真心唔錯。豬骨湯底濃厚，叉燒一樣煮得好淋，溏心蛋好食。雖然望落好似好細碗，但普通女仔一定夠食今餐大家都食得好飽，滿足的我倆繼續下午既行程了