三不館車仔麵 (登發街)

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叫左三餸，$45，都低食既，份量比想像中多，醬燒豬頸肉ok, 手打魚肉原來係鯪魚肉，都好食，係個陳皮魚蛋無咩味。鮮油麵都好食。加了上背景係啲懷舊歌，幾得意。快靚正啦～

👍🏻三餸車仔麵 $42醬燒豬頸肉肉質嫩口唔會乾柴柴咁，食落好香多兩塊就好啦😛👍🏻麻辣豬手炆得好腍，層豬皮充滿骨膠原🤤兩大舊，豬手有肉唔係得塊豬皮醃得入味，不過唔算好麻辣滷水豬大腸乾淨無臭，中間嘅肥膏唔算多不過滷得入味又腍身😋醬汁湯底揀左麻辣汁+古法辣汁(中辣)古法辣汁帶沙嗲味，麻辣汁就夠哂麻🤪🌶！不過落麻辣汁就會偏油少少🤭味道：8/10性價比：8/10-📍#三不館車仔麵荃灣登發街10號地下#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #週末好去處 #荃灣 #荃灣美食 #荃灣好去處 #黃店 #荃灣黃店 #黃色經濟圈 #路德圍 #路德圍美食 #大埔 #大埔美食 #大埔好去處 #大埔黃店

鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻🐭三不館萬歲！......🐭「三不館」絕對唔係普通嘅車仔麵檔，雖然店面唔大，但裝橫非常有心思，帶你穿越返去五丶六十年代嘅老香港，好似一個小型博物館。....🐭非常欣賞老闆嘅創意幽默，因為三不館開業唔耐，但又想模仿老字號嘅特色，所以舖頭周圍都會見到兩句名言：「百年老店、尚欠九十九年」及「祖傳三代、現今為第一代」。....🐭車仔餸料嘅選擇都係平時嗰啲。湯底可以選：金牌香辣汁、古法辣汁、番茄湯、腩汁、清湯。麵嘅選擇基本有齊，可惜冇我最鍾意嘅米線。另外亦有多款特色小食。....🐭 醬燒豬頸肉、清甜蘿蔔、豬紅 （招牌香辣汁）河粉(三餸面$40)賣相👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅👅🐭湯底本身幾鮮甜，冇味精，加咗招牌香辣汁後的確惹味。豬頸肉唔會太肥，肉質鬆化，外層燒得頗香。蘿蔔大大嚿，爽口鮮甜！豬紅非常軟滑，散發陣陣滷水香氣。河粉略為厚身咗啲啲，唔夠晶瑩剔透。....🐭另外值得一提嘅係辣菜譜。菜譜切得細細粒，大小均勻，混入辣椒碎，加入車仔麵裏食令整體更有口感層次！....🐭 食神鼠到三不館一遊，拜拜～👋🏻.....