翡翠拉麵小籠包 (Closed)

原本唸住食拉麵🍜嘅 點知間野態度惡略到頂唔順😠就去咗上網搵嘅哩間食小籠包啦又估唔到又真係幾正😍😍3個大人兩個小朋友👫👩🏻👧🏻👦🏻哩個真係不得了！好味到呢d汁多到好似灌咗湯咁😝😝😝真係想無限番兜😍😍味道唔錯 不過海鮮就唔多囉 得幾粒蝦仔🍥無預期咁好味 味道偏淡😑哩個真係好味 蝦都好彈牙😁哩個無咩味 可能係食完個蝦掛😕淨係食到蛋味 完全食唔到蟹嘅味😖覺得比人坤咁😲整體嚟講唔差嘅⋯服務態度都好好 個景又正😆有回頭嘅機會

新公司搬到荃灣，這天也是我的Last Day呢，也是其實中一位同事的生日所以決定星期六放半天~下午就一起吃Lunch吧早上的時間還是紅雨 .____. 幸好午飯時間只是微雨。荃灣廣場很多的餐廳都很多人，不然就是價錢太貴了..最後決定吃這家~不用等位雖然被安排窗邊位置能看到街景也不錯，不過樓上的是別的餐廳 >_<！(偶而會看到樓上的人看下來呢)涼拌溫室小青瓜 ($46)輕脆爽口~因為有些蒜蓉之類，所以減低了青瓜獨有的青味。來到這裡當然不可能不點這個吧上海小籠包 ($36) 點了兩籠 ^^皮比較厚身一點，但勝在小籠包內的湯汁滿溢，夾時要小心翼翼呢酸辣湯拉麵 ($58)在落單時有跟侍應說要剪麵，不過發現還是沒有剪呢  這裡的酸辣湯倒是酸而不太辣。雪菜蝦仁炒飯($78)這個炒飯有點乾，如果加點前者的酸辣湯來吃倒是不錯。而且雪菜好像也有點少，都是炒蛋的比較多。上海炒年糕 ($68)相對來說，這個超惹味！！年糕亦有應有的煙韌感~不會像吃擦膠那樣子 糖醋雞球 ($72)酸酸甜甜的糖醋味道很醒胃~炸粉也不算太厚。火朣片津白膽 ($62)鹹香的火朣片加上淡淡的津白，為這頓午餐劃上完美

同事生日，大夥兒諗住放工後吃飯慶祝，初到荃灣的我們，就在公司附近的荃灣廣場找來翡翠拉麵小龍包。店子靠牆的位置雖然有點昏暗，幸而靠窗一邊樓底挺高，空間感不致局促。由於是落地大玻璃，即使室外下著雨，光線仍感充足，還添了幾份意境呢。由高高在上的鳥籠、屏風及signboard，再到供客人坐或放東西的小櫈，盡見中國的傳統色彩。涼拌溫室小青瓜 $46打頭陣的小青瓜倒是大粒，爽脆之餘盡是蔬菜的清新，不錯的開胃良品。上海小籠包 $36 x 2湯汁滿滿的小籠包賣相晶瑩，可惜小籠包黏著底紙，穿底結果無一倖免。雖然漏了少許湯汁，但仍感豐富的肉香。糖醋雞球 $72還以為會是用麥樂雞那樣的雞塊製作，沒想到師傅將雞肉做成免治，入口軟腍，肉汁還能鎖在雞球裡，沾了糖醋汁更為惹味。上海炒年糕 $68年糕切得較為大片，口感份外煙韌。不過繼承上海菜的特質，異於油膩。火朣片津白膽 $62吃過油膩的年糕，來一客清清淡淡的津白。爽口津白掛起湯汁，淡淡清香。酸辣湯拉麵 $58算是濃稠的酸辣湯，吃起來只感酸味，辣味略為不足，拉麵雖然不像日式拉麵爽彈，但仍算有口感。雪菜蝦仁炒飯 $78飯粒炒得均勻，淡淡雪菜的香氣，飯粒硬度適中，中規中

嚟到荃灣廣場，嚟到翡翠拉面小籠包食上海菜。2老3大1小，嗌咗唔係好多嘢，但已經夠食！6樣嘢，分別係醉雞、上海小籠包、生煎包、燉雞湯、葱油餅、上海炒年糕、雞絲粉皮同2杯豆漿。醉雞好食，肉質嫩，酒量適中，容易入口。燉雞湯，味道濃，好飲，推薦！雞絲粉皮，開胃，份量夠。小籠包，皮薄，食落去湯夠熱，幾好食。蔥油餅就差啲，有啲太乾，冇鬆軟感覺，皮好似有點過厚。上海炒年糕，幾好，但友人覺得太咸，我就覺得幾好豆漿，冇以前咁好飲，唔夠凍，又有啲覺得太rich。唔係第一次嚟翡翠拉面小籠包，多間分店都去過，今次嚟到荃灣呢間，覺得食物水準一直保持好，幾好食！加上幾推薦荃灣呢間！因為環境好好，我哋坐喺大落地玻璃隔離，果日天氣又幾好，太陽唔會話過猛，所以成個feel好好，空間感大，坐得舒服，傾計食飯都舒服d，正！一共食咗五百幾蚊，價格中等，下次會再嚟！