君悅咖啡廳

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在君悅吃自助餐慶祝時節, 好像成了我們一家的習慣, 今次係慶祝父母的生日.君悅亦好像越來越難訂位, 我今次足足早了兩個月預訂.計劃永遠敵不過變幻, 明明可以4人一枱, 點知疫情太凶狠, 突然4->2, 5人要分三枱坐不過最緊要食得安心, 這就是在高級餐廳吃飯的優點.海鮮冷盤基本上是每次吃自助餐的頭盤, 今晚長腳蟹勁鮮甜, 好有海水味, 好juicy.再黎一碟刺身拼盤, 我最愛仍然係甜甜甜蝦同大大啖帶子.爸爸一向大愛君悅龍蝦, 佢話鮮嫩無比, 每次都大吃3-5碟滿滿的.吃完凍盤, 飲碗熱湯, 由心暖入胃.胃量有限, 今次忍痛放棄左燒牛排, 選擇了燒蝦, 燒羊架, 燒菠蘿.甜品真的不能錯過, 不過件件蛋糕大大件, 好在可能同娘親一人半件. Yeah~黑森林蛋糕係今次推介, 朱古力香濃, 酒味甘醇, 很好味.後記, 飽到唔記得食雪糕, 飲埋杯Mocha, 決定點都要放一球冧酒提子到肚, 滿足到第二朝早餐都唔使食.

一向都知Grand Hyatt嘅buffet出名好食, 既然男朋友生日, 即管試下佢係咪名副其實啦~ 頭盤 – 蘋果沙律, 橙蝦沙律, 螺絲粉, 芒果蝦沙律杯 , 凍茄子 沙律嘅汁調得各有特式, 加上用料新鮮配以唔同既生果做主題, 一食已經令我好開胃~ 凍凍地嘅螺絲粉煮得恰到好處, 好有彈性, 加上美味嘅汁同多種菇類, 又一開胃菜~ 凍茄子鮮甜入味, 切得細細粒, 一啖一口~ 切同煮都相當細心~鵝肝醬 – 寫明自製嘅鵝肝醬, 擺明招牌菜, 當然要切一大舊試試啦~ 有3款麵包任君選擇…我搽上一層厚厚嘅鵝肝醬, 入口係相當濃烈嘅鵝肝味, 但一D都唔會腥, 而且口感幼滑細緻~ 冷盤 – (長腳蟹, 青口, 蝦, 螺) 青口一般, 加上我一向唔太好青口~ 螺第1粒可接受, 但唔夠鮮味, 加上食第2粒已經有沙, 無哂想食第3粒嘅衝動 蝦新鮮彈牙, 而且隻隻都已經去哂殼,