三：三

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小朋友鍾意去長洲所以趁weekend又入咗去一轉🤓喺openrice搵定一間cafe所以就入嚟食嘢休息下😋😋食物同飲品都好好味，不過pizza就等得耐咗少少吐司好好味！不過上面啲珍珠食得有啲論盡😂好易跌晒，建議分開食柚子沙冰，嗰日氣溫30幾度，飲呢杯即刻舒服晒，又唔會太甜😋😋，店員提醒上面蝴蝶都食得既👍🏻另一杯飲品主要係西柚益力多，同樣飲完好舒服👍🏻👍🏻即刻降溫pizza 等左半個鐘，因為由店員爸爸即刻搓pizza 皮，拎落黎放配料再焗。黑松露好香，有少少燶邊，不過整體好味，個皮都好煙韌！全部食物都好好味，回想再嚟試其他

長洲近年開咗好多cafe小店，好啱行到攰入去食吓嘢飲吓嘢hea吓～～ 三：三位置比較入，唔近大街，而係近民居，所以環境比較寧靜舒適▪️啡蝶仙子 (炸紅豆煎堆、雲呢拿雪糕、特濃咖啡)🍨☕️煎堆應該係新鮮炸起，好脆好香口，入面嘅紅豆綿密。配埋雲呢拿雪糕、特濃咖啡食，好特別▪️平安包特飲 - 紫芋抹茶包 (紫薯芋泥、芋圓、燕麥奶、抹茶拿鐵)🍠🥛🍵紫芋味道天然，唔太甜。抹茶拿鐵好濃抹茶味，倒埋落紫薯芋泥燕麥奶度，都好夾。小芋圓有咬口，增加口感▪️中央開花三十目(葡萄柚,荔枝,草莓沙冰、鮮忌廉、荔枝肉及西柚肉)🍹面頭有幾粒大大粒嘅荔枝肉，好足料。沙冰嘅葡萄柚味、荔枝味比較出，冇乜草莓味，感覺唔加草莓都得。整體酸酸甜甜，好fresh，啱晒夏天三：三📍長洲北社五里4A號地舖

☙ 三：三 ❧ 長洲𝗰𝗮𝗳𝗲愈開愈多，今次試的三：三亦係其中一間人氣店，由一對夫婦經營，雖然假日都幾多人光顧，但完全感受到老闆們非常用心地對待客人，會主動介紹𝗺𝗲𝗻𝘂、打招呼等好難得❤️食物價錢非常親民，必試小店的特式飲品，每杯都精心設計，外表超美又好飲✨ ࿐ 🦋中央開花三十目 $𝟱𝟴💫 由葡萄柚、草莓沙冰等製成，葡萄柚重但草莓味偏淡，配埋頂層的香甜荔枝肉，味道非常清新，夏天飲一流🌞 🍀羽衣莓莓 $𝟲𝟮💫 雖然用上羽衣甘藍但冇草青味，容易入口，呢杯的草莓比另一杯更重，健康之選～ 🥪爆珠紫薯芋泥吐司 $𝟰𝟬 紫薯芋泥凍凍地、微脆的吐司，加埋大量煙韌珍珠，口感好豐富，但芋泥略嫌唔夠香🤌🏻 🍝特濃蒜香白汁蘑菇煙肉意粉 $𝟱𝟴 意粉偏硬身，蒜香適中，唔算話好濃，配料都幾多，勝在夠平🤑

自從疫情以來都冇去過長洲，今日趁週末假期約朋友去輕鬆下。原來長洲近年開咗唔少café，食物質素高又啱晒打卡。今次揀咗喺北社里嘅三：三，店舖以輕食同特色飲品為主😋特濃香蒜蘑菇煙肉意粉 (加黑松露醬)🍝黑松露醬好突出，配埋蘑菇同煙肉，成個意粉好香，味道啱啱好。店長炸雞翼+炸薯條🍟即叫即炸，熱辣辣上碟，外脆內嫩，唔會好油膩，薯條好新鮮。紫薯芋泥肉鬆吐司🥪紫薯味好重，反而冇乜芋頭味，有少少可惜🥲中央開花三十目🍊🍹由葡萄柚、荔枝、草莓打成嘅沙冰，加上鮮忌廉、荔枝肉、西柚肉，味道清新得嚟果味濃郁，荔枝肉同西柚肉加強咗沙冰嘅口感。白雪尋莓🍓草莓沙冰加上啫喱、鮮忌廉、鮮草莓，好creamy，新鮮嘅草莓酸酸甜甜，減低飽滯感。平安包特飲 - 紫芋抹茶包🍠🍵紫薯芋泥、芋圓、燕麥奶、抹茶拿鐵，好豐富嘅層次，芋圓有咬口，燕麥奶同抹茶拿鐵醇厚，唔會太甜👍🏻

難得放假帶咗媽媽去長洲一日遊。未出發之前已經做咗資料蒐集，搵咗間打卡café 。.Café 於北社五里，位置近民居，所以有少少隱蔽。Café 嘅外牆係白色，上面有Café 嘅名👉🏻 三：三 同一個藍色外框嘅橫向大窗。.入到去，發現有6張木質枱同窗台位。灰白色嘅牆同木質枱望落十分和諧。而且椅子亦十分舒適。座位與座位之間有少少距離，令人坐十分安心同舒服。係好適合同朋友/情人飲嘢傾偈，優閒一下👍👍👍👍👍.而我哋就叫咗兩個多士同飲品，仲有雞翼。.合盛煙芝吐司：依個吐司包含肉鬆、芝士、煙肉、火箭菜。依個吐司食落咸咸地；全部食材都好夾，煙肉嘅咸亦冇搶去肉鬆嘅咸香，芝士嘅奶香。我同媽媽都好推薦依個。👍👍👍紫薯芋泥肉鬆吐司依個吐司包含肉鬆，紫薯芋泥。一開始食甜甜地，但之後再食多幾口開始有點過甜。依個吐司食過紫薯嘅味道同芋泥嘅口感。建議食依個吐司嘅朋友仔，配咖啡/茶之類一同享用。店主秘製雞翼依個雞翼上面灑咗啲香草（？孜然粉）。食落十分香脆可口，肉質鮮嫩。食完一隻之後會想再食。中央開花三十目依個飲品包含Cream、荔枝肉、葡萄柚、草莓沙冰、梳打水。由於飲品中有晶球，所以飲嘅時候非常有口感。話梅青檸梳打依杯

放假入長洲行下，當然要嚟試吓朋友大讚的三：三cafe 。環境以白色為主，簡約舒服。先叫了個啡蝶仙子，賣相很靚，將咖啡倒入雪糕攪勻一齊食，特濃咖啡香混合香草雪糕的滑、咖啡的熱混住雪糕的冷，入口香滑，溫度適中，精神即為之一振。一口一口食住，心情也豁然開朗。個煎堆更令我喜出望外，外皮香脆，內有長洲紅豆，甜度適中，我一向不太好煎炸嘢的也一試難忘。另點了杯擁抱星塵，外表美美的如紅色的星塵，飲落酸酸甜甜，尤其喜歡內裏透明的3Q珍珠，勁彈牙口感很好。食物就叫了合盛紫芋吐司，一口咬落去除了有爆滿的珍珠，還有暖暖的紫芋，很香很好味，甜度難得地很適中，內還有肉鬆，口感層次很豐富，每口也要慢慢咀嚼及享受。除了食物及環境，店長又美又細心，搞到我係長洲玩完已急不及待返轉頭試埋其他飲品，外貎及味道都係超讚！有空一定要再返來試埋其他食物。

長洲一間以台式紫薯芋泥吐司為主打的小店✨爆珠、肉鬆紫薯吐司🍞及特色飲品也很出色！👍🏻《合盛紫芋吐司》$48爆珠加上肉鬆，配知紫薯芋泥，口感相當豐富，甜甜的味道讓人心情愉快🌈飲品方面也別具心思☀️《中央開花三十目》$58葡萄柚、荔枝、草莓沙冰，配上荔枝肉和西柚肉，格外清新。粉嫩系的外表，加上忌廉，有種女仔必叫之選😂好味道！《白桃烏龍茶》$58喜歡茶的不要錯過✨擺盤相當優雅，打卡一流！碟子、杯子、茶壺、隔茶葉都很配搭！很美！🌟白桃烏龍好香好香，淡淡的香桃味溶入烏龍茶之中！《平安包特飲》紫芋抹茶包 $62紫薯芋泥和芋圓配上燕麥奶抹茶拿鐵，味道甜而香濃，喜歡甜品的朋友豈能錯過！☁️雖然小店環境細細，但有強烈的溫馨感。小店由一家人經營打理，親切有禮，滿載歡樂聲👏🏻👏🏻到長洲玩的朋友，可以去試試