三：三

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放假入長洲行下，當然要嚟試吓朋友大讚的三：三cafe 。環境以白色為主，簡約舒服。先叫了個啡蝶仙子，賣相很靚，將咖啡倒入雪糕攪勻一齊食，特濃咖啡香混合香草雪糕的滑、咖啡的熱混住雪糕的冷，入口香滑，溫度適中，精神即為之一振。一口一口食住，心情也豁然開朗。個煎堆更令我喜出望外，外皮香脆，內有長洲紅豆，甜度適中，我一向不太好煎炸嘢的也一試難忘。另點了杯擁抱星塵，外表美美的如紅色的星塵，飲落酸酸甜甜，尤其喜歡內裏透明的3Q珍珠，勁彈牙口感很好。食物就叫了合盛紫芋吐司，一口咬落去除了有爆滿的珍珠，還有暖暖的紫芋，很香很好味，甜度難得地很適中，內還有肉鬆，口感層次很豐富，每口也要慢慢咀嚼及享受。除了食物及環境，店長又美又細心，搞到我係長洲玩完已急不及待返轉頭試埋其他飲品，外貎及味道都係超讚！有空一定要再返來試埋其他食物。