小曼谷泰國菜館

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雖然呢間泰國🇹🇭菜係屯門真係好出名，但住左咁耐屯門都無試過🙈今日咁岩有朋友入屯門玩，就帶佢地試試。我地約7點到，店門口已經有一大批人排隊等位，不過我地都算好彩等左15分鐘左右就入到👍🏼。黎之前有問過其他屯門牛有咩推介，佢就話馬拉盞通菜、生蝦刺身同炒金邊粉好食，所以我地今次都叫左佢推介既馬拉盞通菜同金邊粉，加燒豬頸肉、沙爹串燒（雞🐥、豬🐷）、菠蘿海鮮炒飯同炸蝦🍤餅，再每人一日椰青。最回味既係佢個蝦餅同通菜，兩個都好惹味，大家都食極唔停🤤。豬頸肉正正常常，不過溫馨提示，佢跟個醬都幾辣🌶，食唔到辣既朋友就唔好點咁多🙈金邊粉同炒飯就大失所望，兩個主菜上到台都已經凍曬🥺😢炒飯得幾粒菠蘿🍍，幾粒海鮮，好少肉鬆，又無咩味，個人覺得為食過而黎最唔好食既菠蘿炒飯🤭金邊粉又係凍既，不過味就還可，有埋檸檬🍋汁既話會更好。下次若要再試，可會避開人潮，期待會有熱騰騰既野食🥺不但CP值都可以既，我地4個人叫左咁多樣野都係每人$92（當中$40係因為個椰青），減返既話大約$50食到晚餐都幾平！

平生最怕排隊，每次路過這家屯門人氣泰菜總是提不起興趣。這天晚上竟難得沒有輪候的人龍，如此難得的機會，是時候試試小曼谷的水準了。小曼谷的店面不小，一副街坊食堂的格局，食客眾多的關係，食桌之間不免擠迫，服務也就是茶記水平。不過翻開餐牌，便會發現小曼谷人氣高企的主因：價錢實在是便宜得不可思議！香茅豬扒、雞翼、春卷等小食才不過廿多元。咖哩、海鮮、肉類主菜四十多元起跳.....店內所有菜式都不過一百元，相信是屯門區內無店能及的低價水平。馬拉盞炒通菜($39)以咸蝦醬炒香，汁醬帶細碎蝦米乾，炒得香口帶鑊氣，通菜也算嫩綠不老。香葉炒蜆($60)用的小蜆尚算新鮮，為減省處理時間，先拖水才下鑊兜炒，令一半蜆肉散落鍋底，汁醬也是水汪汪的，不過還是能嚐到金不換的香氣，吃吃邋好。串燒($38)選了雞肉和豬肉串燒，短小的竹簽，比一般的串燒迷你。雞肉尚有肉味也不嚡囗，不過論肉質還是豬肉稍好。蘸吃的沙嗲醬十分稀身，該是成本的考量吧！荷葉包雞($42)是水準最高的一道，以香葉包裹作雞件炸香，雞肉外脆內嫩，香料味濃，還帶點點肉汁，很不錯。泰式炒金邊粉($36)茄汁炒成的金邊粉，幾乎是吃不出魚露的味道，勝在金邊粉煙靭不易

星期日未到六點鐘到達 (六點鐘開晚市)，已經有人在門外排隊。六點鐘開始入座，剛好坐安排到位置，排在我們之後的人都要開始等號碼。提示：星期五六日晚市請早安排朋友等號碼菜色方面，提供基本泰國菜應該有的菜色，咖哩蟹，冬陰公等等。。。沒有特別創新的菜色。價錢方式算相宜，但餐廳放太多人，出入上菜路太少，肥一點點進出有點困難，基本上大家都是坐背對背，十分親密（如果你想親近一下你的鄰居）。裝修略舊。所點菜色: 咖哩牛腩, 串燒, 泰式沙拉, 冬陰公, 炸蝦餅, 燒豬頸肉, 芒果黑糯米可能是第一批人入座，等待上菜時間略長，上菜裝飾擺盤粗糙，買相中下。咖哩牛腩一般，咖哩沒有辣味，牛腩太少，味道尚可軟硬適中。串燒（牛豬雞）：尚算鬆軟，味道適中，但沒有燒烤味。泰式沙拉：比想像中好，有柚子，味道清新，如果以炒青菜及泰式沙拉選一樣，泰式沙拉可以一試。冬陰公：略清淡，味道尚算中上，咸酸適中，值得推介。蝦餅買相粗糙，蝦餅像蝦球，但剛上鍋，熱騰騰，有蝦味，彈牙，值得推介。燒豬頸肉買相粗糙，肉鬆軟有燒烤味，點上特別辣味汁料，味道凸出，值得推介。芒果糯米飯：芒果甜，糯米飯甜味適中，一人份量，剛剛好，可以一試。總結：以屯門