鳥炎屋

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約朋友食飯揀日本菜是常識吧🤣今次揀左間尖沙咀樓上居酒屋，環境寧靜，啱哂同朋友嚟傾下計慢慢嘆下。我地2個都好大食🤣 所以都叫左好多嘢食🤤-☆ (限定)胡麻冷豆腐 HKD$45夠哂開胃冰凍，啱哂夏天咁熱食☀️ 豆腐含高大豆蛋白，夠哂健康👍-☆ 豚肉大根煮 HKD$88豚肉同蘿蔔都煮得好腍好入味，特別喜歡佢夠酸😋-☆ 明太子玉子卷 HKD$80切到件件都係厚切，玉子中間滿怖明太子😍😍-☆ 碎蔥吞拿魚腩手卷 HKD$55吞拿魚腩既鮮味又有微微油脂香，好快俾我鯨吞左😄-☆ 三文魚手卷 HKD$35香港人大愛，三文魚夠肥美😋-☆ 黑松露甜蝦卷 HKD$95一上碟已聞到濃厚黑松露香，配上大大隻甜蝦寶寶🦐 好夾呀！-☆ 燒杏鮑菇串 HKD$28燒完都仲有豐富肉汁，實屬難得👍-☆ (限定)阿波尾雞腎串 HKD$38成日好怕雞腎太硬，哩度嘅算係不錯。-☆ 雞肉串 HKD$30雞肉肉質軟腍，不過不失。-☆ 燒和牛粒串 HKD$68和牛味道果然同普通牛肉不同，略嫌太細粒唔夠喉~

處女座朋友剛剛升職，於是想在附近找個地方慶祝一下，在寸金尺土的香港，肯做包廂生意的日式料理並不多，而且是在尖沙嘴這個黃金地段。幾經打聽，得知這家可以有包場服務，處女甚是高興，硬拉著我一齊去試探軍情。我們到達的時間比較早，還沒有什麼人。所以我們就問了問店員關於包場的事宜。然後她特意帶我們到露台參觀，露台是一個已經密封了的空間，可以透過透明屏幕看到大廈外面的街景，很開陽，感覺輕鬆舒服，擺設整齊，乾乾淨淨。聽店員說，可以只是包露台，不夠座位的話可以包全場，價錢可議。處女座朋友馬上心花怒放了～既然來了就試探到底吧～首先當然是酒了！他們家的酒價格算適中，而且有時候會有特價活動，今天我們喝的是獺祭50，有喝酒的朋友應該都不陌生，這個酒容易入口，齒頰留米香，口感滑順。先來前菜枝豆，淡淡的青草味，可以為接下來的食物清一清口味，試真點。份量也不小，顆粒飽滿～先來下酒的長青款——燒鯖魚，用蘿蔔泥和酸醋蘸著魚肉吃，濃濃的魚香。兩個女人的份量不需要太大，一個刺身三盛有甜蝦、八爪魚和油甘魚，他們的芥末是即磨的新鮮芥末，豉油不會太鹹，可以清楚嘗試到刺身的新鮮度。整餐飯裡面我最欣賞的是這個火炙松葉蟹燒玉子，層層疊的