穴 (奧海城二期)

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奧海城對我黎講~算係一個清泉~因為人唔算多但都算方便至少食野既時候唔洗等位唔洗迫先叫左個炸軟殼蟹沙律做前菜軟殼蟹即炸好香脆可口沙律菜好fresh好健康~酸酸地開胃燒河豚魚乾係一款小食價錢又平用黎做開胃小食岩晒'即叫即燒上檯時仲係熱辣辣點埋d沙律醬食睇落好似有d奇怪但食落又幾好味食下食下就食晒鰻魚壽司係厚切架大滿足~~~題外話...而家d鰻魚真係好貴....火灸三文魚壽司因為我唔識生野食火灸三文魚就岩晒啦超好味~~入口溶化的感覺只要點串燒店員便會奉上3色鹽分啖3係綠茶鹽、喜馬拉雅山鹽和柚子鹽雞肉大蔥串 hk$38平時唔食蔥既我都覺得呢度既大蔥好甜~都食晒燒黑豚五花腩 hk$34燒完依然保留豐富肉汁~超級juicy~燒豬頸肉 hk$34豬頸肉一d都唔乾~好味~!清酒煮蜆蜆肉好飽落好大粒而且完全冇沙非常乾淨真係值得一讚清酒味淡淡地~好易入口個湯好鮮甜立魚茶漬飯個感覺有點怪怪的因為自己食唔慣~唔太喜歡食茶漬飯茶味都幾濃~好似玄米茶咁既味~食飽飽緊要叫番個甜品食啦叫左紅豆年糕燒外脆內軟好QQ的質感~紅豆都好大顆~一起食好夾熱情果雪葩味道好真實唔會似糖水味比較酸~感覺消滯另外~~店員非常貼心照顧~

在奧海城附近上班，星期五便約了兩位同事食 lunch。 見到新開了間日本餐廳 “穴”，覺得個名字好熟口面，裝修又好像不錯，便一起入去試試看。我們每人叫作一個 set share，食物質素令人意想不到，作為 lunch 來說可算超班！我最愛吃串燒，便叫了一個八件串燒套餐。一般串燒都會很容易燒得太久，導致肉質很乾，但這間店的串燒卻熱辣辣之餘肉質仍能保持多汁，加上幾種不同的鹽，味道感覺特別。同事A叫了個蔥吞拿魚腩飯，入口的味道是意想不到的新鮮，加上蔥香，我跟同事們都給了十個讚！同事B就叫了個三色飯，裡面有三文魚子，吞拿魚腩以及海膽。一般日本餐廳的海膽，特別是中午時間的都是又細又沒有味道；但這碗飯裡面的海膽卻非常新鮮又大塊，像我這種海膽狂熱就簡直是愛不釋口！唯一要說的，是餐廳收費不算便宜。 不過一分錢一分貨是硬道理，我跟同事都打算每個月食一至兩次，當是少食多滋味啦！