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2013-12-01
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最近，有位在尖沙咀工作的朋友約食飯，他是 PizzaExpress 的常客，而得到半價優惠劵；於是他約大家到 K11 的 PizzaExpress 新店，共聚嚐意菜！ 在飯局上，我巧遇舊年做姊妹時的那位兄弟！ 我們一行 7 人，由於朋友預先 book 位，可即時安排入座。座落於尖沙咀 K11的 1樓盡頭，一踏進去，先見到一架外賣電單車！ 以落地玻璃為主，而且地方寬敞舒適！空間充裕！三五知己飯聚，氣氛輕鬆熱鬧！ 大家看過印刷精美而圖文並茂的餐牌後，也有了決定！ 由於，這裡位於遊客區，店內大部分的店員是不同國籍！ 只有兩、三位店員是香港人！不論是什麼國籍的店員，服務態度也是良好！ 主廚精選沙律 包括：彩椒、車厘茄、沙律菜、芝士粒、雞肉、烚有機雞蛋...等，還配上麵包，用料豐富！ 而且色彩繽紛！拌勻沙律醬後，令人相當開胃！ 含豐富的營養價值，是健康輕盈之選！ 另外，配上的麵包，富有麥香之餘，食起來帶微暖又香軟！教人回味！意式肉丸肉味香濃富鮮味，煮得幾軟腍！容易入口！配上香噴噴又紅當當的醬汁，味道濃郁而且質感濃稠！伴麵包一起食確是一流！ 意式蕃茄馬鈴薯丸子 起初
我們一行 7 人，由於朋友預先 book 位，可即時安排入座。座落於尖沙咀 K11的 1樓盡頭，一踏進去，先見到一架外賣電單車！ 以落地玻璃為主，而且地方寬敞舒適！空間充裕！三五知己飯聚，氣氛輕鬆熱鬧！
大家看過印刷精美而圖文並茂的餐牌後，也有了決定！ 由於，這裡位於遊客區，店內大部分的店員是不同國籍！ 只有兩、三位店員是香港人！不論是什麼國籍的店員，服務態度也是良好！
主廚精選沙律
包括：彩椒、車厘茄、沙律菜、芝士粒、雞肉、烚有機雞蛋...等，還配上麵包，用料豐富！ 而且色彩繽紛！拌勻沙律醬後，令人相當開胃！ 含豐富的營養價值，是健康輕盈之選！
另外，配上的麵包，富有麥香之餘，食起來帶微暖又香軟！教人回味！
意式肉丸肉味香濃富鮮味，煮得幾軟腍！容易入口！配上香噴噴又紅當當的醬汁，味道濃郁而且質感濃稠！伴麵包一起食確是一流！
意式蕃茄馬鈴薯丸子 起初還以為是小食，原來是意粉的一種！ 真令人意想不到！
以馬鈴薯加入麵粉搓成的丸子，既特別又有特色！ 材料簡單，但出來的效果卻非常好！入口滑溜帶煙韌，配上酸甜的意大利蕃茄醬，口感濕潤，充滿酸香，值得推介！
焗蘑菇配麵包條焗蘑菇看起來好像小酥餅，相當別緻！ 蘑菇有兩款，一款釀了馬蘇里拉芝士、香草醬，另一款釀了羊奶芝士醬。我拿了最就手的前者那款，芝味濃厚！令味道更加突出！ 溶掉的芝士散發鹹香！滲入新鮮蘑菇，提升味道又 juicy! 不用蘸上任何醬料已夠味！加上麵包烘得夠鬆軟可口，作為頭盤很不錯！
進食期間，突然聽到"僻僻啪啪"聲！ 原來師傅即席製薄餅，新鮮即製口感更一流！煙三文魚薄餅
用了大大塊的煙三文魚作薄餅主要材料，配料還有忌廉芝士、檸檬...等。用料十足！充滿芝味又清新！煙三文魚烘焗後亦不嚡口！薄餅薄身、咬下香脆可口，令人滿足！
海鮮意粉
海鮮包括：青口、蝦、魷魚、蜆肉。略嫌材料較少！蝦的份量算是中 size！鮮味彈牙！意粉帶嚼勁的硬！ 醬汁均勻，酸香滋味！味道上不太重膩，水準上還是恰如其份！
甜品價錢較齊全，附上價錢作參考！意式芝士餅 $43
表面是一層軟滑的忌廉灑上咖啡粉，以士多啤梨點綴更精緻！ 忌廉下條狀的海綿蛋糕 Lady fingers 鬆軟，而且甜而不膩！
冰點乳酪 $44乳酪入口即溶又軟滑！ 帶輕微酸味令人容易接受！ 配上士多啤梨醬，賣相生色不少！這款甜品低於 200 卡路里較為健康！
貴族朱古力蛋糕 $59朱古力 brownie 淋上朱古力醬，配上雲呢拿雪糕，令甜味提升！ 雖然淋上朱古力醬，味道不會太甜！雪糕好快溶！一份甜品雙重口感！
杏仁撻 $50表面用上時令水果杏桃，滲出天然果酸！酸中帶甜！清新迷人！ 撻身鬆化富牛油香！值得推介！
食完甜品，令大家也好滿足！Post
