PizzaExpress (K11購物藝術館) (Closed)

公司比較近海港城，但自從海港城店PizzaExpress關閉後，都很久沒有再到PizzaExpress用餐，很懷念她的薄餅，餅底煙韌、好食、款式又多！今日同事提議到K11的分店，大家都一致贊成。我們一行四人，分別點了幾款前菜、沙律、主菜、薄餅及甜品，包括：焗麵包球 - 麵包球有九粒, 另外配有蒜蓉牛油及羅勒香草醬。麵包球焗得非常鬆軟，外邊少少硬身，但係裏面十分鬆軟，有少少似冬甩口感。意式焗肉丸 - 豬肉丸配上香辣蕃茄牛肉醬及幾片香草包。肉丸有彈性，酸酸辣辣的味道，配上淡味的香草包就十分合適，亦令到口感層次變得更豐富！雞肉蘋果沙律 - 沙律味道很清新，配料亦豐富，除了有雞肉和青蘋果外，另外有車厘茄、合桃、羅勒葉、紅莓乾等，再配上蛋黃醬，味道混和得宜，各食材的軟硬口感亦令到每一啖更有咬口！北京烤鴨薄餅 - 此薄餅是眾多菜式裏邊最有驚喜的一款，首先味道跟傳統的北京填鴨非常相似，配料亦跟得十足。除了北京填鴨外，更有海鮮醬、青瓜、香蔥，再配上煙韌的餅底，有少少微燶的薄餅邊，脆口又香口，十分好食，大力推介！蟹肉白酒汁意粉 - 白酒在高溫烹煮後，酒精已經揮發，留下的就只有淡淡的酒香。蟹肉份量幾多，而

📍Parma Ham Cheese Pizza(Parma ham, ricotta, parmesan, rosemary, polenta (no mozzarella))parma ham 切得好薄好易入口不過偏咸反而cheese 冇太咸，加上茄汁底，酸酸地幾開胃pizza 底好薄好脆📍Guava Lemonade(Guava juice, lemon juice, Sprite, rosemary)好freshhhh 好正嘅combination! 估唔到呢個味係有食緊新鮮生果嘅感覺～ 尤其食啲濃味嘅食物，好清新📍Dessert Platter(With chocolate lava cake, mascarpone cheese tart, whipped cream and dessert of the day. Sprinkled with crushed pistachio and Oreo crumbs)超級超級好味！Dessert of the day 係一件好似椰撻嘅蛋糕❤️係好好正！至於心太軟就是說都出色，係凍咗都好食！同埋都仲流到出嚟！反而個cheese tar

很久沒吃Pizza了，這次與好友在尖沙咀來個薄餅下午茶，Pizza Express真是個好選擇，地點方便空間大坐位舒服，精選套餐2人餐可自選頭盤及主菜，咩都有唔洗煩。頭盤有牛油瓜番茄沾醬，香草包烤得皮脆香口，中間的牛油果醬是精粹，以牛油果、番茄、紅洋蔥、青檸汁、蛋黃醬、蕃茜、橄欖油及開心果調製，清新美味質感滑溜，配香草脆包一流。主菜有蜜糖雞肉薄餅，薄餅皮真的與眾不同，質感鬆脆味美獨特，餅面鋪滿車厘茄但一點也不酸，與清香的羅勒、迷迭香及軟芝士是完美搭配，不太濟膩很適合夏天品嚐。另一道主菜是蟹肉白酒汁意粉，一上枱便嗅到濃烈的蟹肉鹹香，即時食慾大增，意粉配銀魚柳醬炒得彈牙入味，白酒味不濃，能清晰吃到檸檬及蒜蓉香。套餐本身已包了汽水兩罐，但原來餐廳正是Happy Hour時段，所有飲品星期一至五3-7pm有買一送一優惠，啤酒紅白酒特飲也可，無理由唔叫返杯白酒及汽酒Chill一下啦！Cheers 🥂

最近PizzaExpress會員制度改革, 轉哂做電子會員, 本身我係舊會員, 所以送咗d優惠卷, 如果你都係舊會員嘅話可以留意下! 星期日下午去到K11 PizzaExpress, 餐廳其實客人唔算多, 但完全冇待應帶位, 係門口企咗幾分鐘先有待應serve! 就算坐低左, 都好辛苦先叫到人落單.... 人手嚴重不足瑪格麗塔皇后薄餅 10吋<馬蘇里拉芝士、蕃茄醬>嘢食就好快送到, 係新鮮熱辣嘅唔係整定! Pizza切開咗做6件, 份量足夠二人享用! 芝士份量都唔少, 微微做到拉絲效果, 蕃茄醬味道濃郁, 批底屬於偏薄, 批邊烘到微焦, 一咬落去脆卜卜咁, 唔錯呀! 雞肉蘋果沙律🥗<雞肉, 青蘋果, 合桃, 羅勒, 青菜沙律, 車厘茄, 紅莓乾, 檸檬蛋黃醬>份量都幾多, 叫大份仲會有多兩條麵包條, 口感軟熟, 入口好香! 雞肉係雞胸, 質感較硬, 青菜沙律d菜好新鮮, 青蘋果切絲上, 好爽脆帶點微酸, 連埋其他配料食再配埋檸檬蛋黃醬食好開胃, 整體唔錯幾好食, 好fresh!🌿整體野食唔錯, 但人手方面真係要再加強, 係假期再增添多D人手就最好不過啦!

自從食過依間店嘅pizza，就好少再食翻pizza hurt 超值得推介嘅pizza店👍🏻👍🏻pizza都係即叫即整嘅，店內仲有得睇住佢哋員工整pizza🙆🏻‍♀️咁啱行過K11就揀咗佢嚟食啦🤗發現原來依家好多店都改用咗電子拎飛，唔會再print張紙出嚟，而係用掃描方式拎飛或者用影相方式拍低自己嘅飛號，方便好多。今次叫咗個二人套餐，包一份前菜，二份主食同二杯嘢飲，最後賣單500蚊有找。前菜（牛油果番茄沾醬配薄脆餅）推薦指數🌟🌟🌟🌟超仲意食依個前菜😍每次必叫嘅嘢。牛油果配搭番茄仔，再加上香料攪拌嘅沾醬，清新可口，再用餅沾上，簡直搭配一流👍🏻🤤卡邦尼意粉🍝推薦指數🌟🌟🌟🌟點煮都一樣會好食嘅意粉，忌廉汁再配上碎芝士點綴，攪拌過後，係一道美餚🤤🤤薄餅兄弟👬主打菜，一個字☺️美味，一塊餅有兩個味道👍🏻👍🏻

今晚跟咗女兒去尖沙咀河內道K11 shopping,順道食埋晚餐，女兒叫我試吓新口味，去咗PizzaExpress餐廳食,女兒說pizza材料新鮮，即點即製的手工薄餅。每塊均由專業 Pizzaiolo - 薄餅師傅們親手製作。味道與眾不同，值得一試！西西里肉腸菠菜薄餅：傳統薄餅配 上西西里肉腸、洋蔥、炒菠菜、香草非達芝士、巴馬臣芝士、蕃茄醬，充滿田園風味，餅底薄脆。茄子蕃茄闊條麵：意式蕃茄醬配以茄子、酸豆、軟芝士、蒜蓉、洋蔥、車厘茄、橄欖、羅勒。醬汁味道和質感都非常濃稠，沾滿每條闊麵條，彈牙又入味！焗香草沙甸魚：用沙甸魚、銀魚柳醬、酸豆、洋蔥、辣椒、車厘茄、香草麵包糠、巴馬臣芝士、檸檬角焗成，再配以香草包。味道濃郁，沙甸魚上覆蓋上香草麵包糠與巴馬臣芝士，香氣撲鼻，使人食欲大增。甜品拼盤：朱古力心太軟，朱古力蛋糕加上流心的朱古力漿，香濃甜美。意式忌廉撻做出來的口感會比較厚實棉密。還有忌廉和是日甜品，並撒上開心果碎和Oreo餅碎，增加口感！

之前試過佢嘅pizza 都唔錯嘅。今日下午同朋友經過。試埋佢嘅下午茶。下午茶都幾抵食😊$100內就可以有一個餐，有埋野飲。佢嘅座位好寬闊。唔會坐得逼逼澀澀，佢嘅焗牛油包就麻麻地😔可以唔使叫，因為麵包質感比較空氣，口感比較韌，沒有蒜香味。下午茶卡尼意粉比較好食，醬汁好多，意粉質感不算太硬，每條意粉都有卡邦尼汁，剛剛夠女仔份量。咖啡正常，泡沫都好滑口。

今晚身在K11, 要在限期前用埋商場內的現金券. 我們想吃薄餅自然便想起商場內的Pizza Express, 毋需等候可直接入座. 餐廳有套餐供應, 不用煩惱便叫了二人餐👇頭盤牛油果蕃茄沾醬, 內有牛油果, 蕃茄, 紅洋蔥, 橄欖油blend埋一齊變醬配薄脆包. 牛油果醬味道不錯, 不過薄脆包偏硬. 若果薄脆包是外脆內軟就好了主菜選擇意式野菌螺絲粉&薄餅兄弟意式野菌螺絲粉, 當服務員遠處送來時, 較近餐枱時已聞到香濃的野菌味, 螺絲粉煮熟度非常好, 有咬口. 每條螺絲粉沾滿野菌汁. 味道非常好😋👍薄餅兄弟, 送來時有點驚喜😅 因為我們點餐時沒有看清楚材料內容🤭原來薄餅兄弟是有兩種味道, 薄餅攤開的右手邊是素菜材料, 芝士蕃茄羅勒菜, 味道清新. 另一邊捲起的薄餅, 材料是辣肉腸, 野菌&芝士, 味道較濃味. 這個薄餅兄弟適合同場而不同口味的朋友. 若兩者都吃的話, 建議先吃素菜的一邊, 才再食較濃味的另一邊. 旁邊的沙律菜亦很新鮮餐飲選擇無糖可樂(跟冰底)&無限添加檸檬茶Pizza Express所供應的薄餅&意粉永無失望, 可維持食物質素. 若然這個二人餐, 可包埋甜品就更好了😅

pizzaexpress嘅套餐好抵食，每次去必點，兩個人點兩份pizza，每人再配配香濃嘅南瓜湯同餐包，再加上清新爽脆嘅細沙律，同埋一杯飲品，，一人都唔使三位數，抵食又好味！我好鍾意嗰度嘅沙律，細細份唔會令你飽到食唔落主餐，配菜新鮮，沙律醬酸甜，令人食慾大增！

Pizza express 📍尖沙咀每次都有驚喜的pizza express🍕🌟- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🌟羽衣甘藍磨菇松露pizza $158有別於傳統一聽到就覺得好膩嘅pizza佢既無肉，亦唔係cheesy type只有羽衣甘藍同蘑菇，意外地好食！羽衣甘藍烘到好脆，蘑菇keep到juicy! 餅底無多餘嘅醬汁，只係係面有Parmesan cheese 同黑松露油，令個pizza好香得黎一d都唔膩！超❗️級❗️鐘❗️意‼️BURRATA, Parma ham & peach patter $218 呢個platter 係cny special menu🧧 而家應該無得order lu🥲第一眼見到都覺得有d貴，但全部ingredients都好吸引，所以都照order 😂果然無令我失望😎 Parma ham係比較厚身大片的，味道亦唔會太鹹，唔算太肥又好香口👍🏻蜜桃係煎香左，仲係暖的，少少酸酸甜甜，配埋Parma食會減低油膩感喔！仲有我最愛嘅burrata🧀🥰 唔膩又creamy嘅cheese，大愛佢嘅口感！烤雞配蝴蝶

Pizza一直是港人喜愛的菜色，而Pizza Express因其甚穩定的食物水準得到客人好評，一直擴充至今達廿間分店。臨近新年，各餐廳也研發及推薦不同新年菜式。Pizza Express亦以牛肝菌配搭出多款新菜式。四款新主菜即點了三款嘗新。意式燉海鮮湯湯底茄香濃郁、入口帶綿綿茄蓉、味偏酸甜，易增加胃口。湯較濃稠，適合以套餐蒜蓉包再沾湯吃。海鮮包括元貝、蝦仁、青口等常見款，款多料足。牛肝菌雞肉螺絲粉牛肝菌、燒雞肉、配上絲翠奇亞芝士，濃郁惹味。軟糯拉絲芝士溶滑柔軟、燒雞肉醬香入味、牛肝菌更添豐富層次的味道。牛肝菌西班牙腸薄餅風乾西班牙腸切片鋪薄餅面，肉味濃厚、帶煙燻香氣、齒頰留香。薄餅偏扁薄香脆，三種芝士配搭帕爾馬火腿，咸香富口感。荔枝特飲、青蘋果特飲建議刺穿荔枝肉使荔枝香融入梳打水中，入口清爽微甜。總括來說，新年新景象，這次體驗還真跟以往的Pizza Express不太一樣。

Knowing that PizzaExpress has recently launched Chinese New Year set and having a craving for pizza today, we decided to buy their set to eat with my family tonight. PizzaExpress has several outlets in Hong Kong and we went to their K11 outlet, which was near Tsim Sha Tsui East MTR.For their CNY set menu, they do have four pricing, depending on the number of persons. Besides that, they offered ala carte menu as well, ranging from appetizers, salads, pizza, pasta and drinks etc.  Baled dough ball

期間限定：Pizza express 官網點外賣自取單點菜式八五折優惠請於結賬前輸入優惠碼"Takeaway15"以享受外賣單點菜式八五折優惠!#焗麵包球 $50 配兩款醬料配以蒜蓉牛油及羅勒香草醬。一口麵包球size 比較硬，建議撕開來吃。#香烤雞翼 $83 @5隻配以好好味的蜜糖芥末醬，雞翼普通 #雞肉蘋果沙律 $68（加大+$55）加大好像換了大盒..份量還是很少-_- 早知叫兩盒細。雞肉、青蘋果、合桃、羅勒、青菜沙律、 車厘茄、 紅莓乾、檸檬蛋黃醬。配了青蘋果🍏感覺清新，喜歡💕#黑松露小元貝寬條麵 $143 有很多小元貝粒～ 淡淡的黑松露味道～ 有點像白汁闊條麵il Sorriso #蜜糖雞肉薄餅 $158喜歡薄餅皮的pizza 😁配肉質粗糙的蜜糖雞肉, 軟芝士, 車厘茄, 煙肉,（少量）迷迭香, 羅勒, 檸檬（放係面）🍋 +$18 水牛芝士，真的有幾粒😃可樂+$15ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7.5/10

之前放大假食過一次set lunch抵食，皇后薄餅好脆好薄，餅底夠熱，好好味😋！卡邦尼意大利粉，煙肉咸香，意粉又爽滑，芝士醬汁味濃。餐前嘅包都好食菠菜醬汁感覺好fresh好健康！今次周未就無得，散叫咗一個10吋三文魚他他簿餅，是本店新推介，果然唔錯，三文魚好滑，份量足夠，餅底都夠熱和脆，有水準，果然無介紹錯！兩人分三件好滿足，後加細size嘅雞肉凱薩沙律，芝士好好味配有煙肉、麵包粒、生菜和鷄肉，好開胃，口感豐富，爽口生菜，咸香煙肉混芝士沙律醋，食完pizza再食沙律可以消滯。唔一定食菜先後食肉。综合食物質素中上，好滿足。特別讚揚某兩位服務員態度非常好，下次一定會再光顧試吓其他款式先！

今日放工約了一個很久沒見面的朋友出去尖沙咀食飯，由於太耐沒有食過薄餅，於是選擇了一間薄餅餐廳食。因為有預約了7點入座，所以避免了等位的時間。我們選了晚市套餐，再加上一個焗蘑菇芝士沾醬配麵包球。最後我們主菜叫了一個頭盤意式焗肉丸，兩個主菜：蟹肉白酒汁意粉和北京烤鴨薄餅，再加一杯凍檸茶。凍檸茶是可以無限添，不過就要追加10蚊。紅茶味道都幾濃，甜度則是它給糖水自己調教，另外檸檬就不會再添。我就飲了3杯，都算不錯。頭盤的肉丸是番茄醬配麵包，口感酸辣非常醒胃。而蘑菇芝士沾醬則有濃濃的蘑菇香味，另外搭上麵包球的鬆軟又有咬口。蟹肉白酒汁意粉就有檸檬附上，加入檸檬汁後，酸甜的意粉就顯得更加美味。北京烤鴨薄餅則混合了中式菜同西式薄餅，這個配搭又意想不到好食，感覺似不用手去夾烤鴨，但薄餅就更加香脆。不過鴨的份量不夠多。整體而言，今次晚餐的食物的味道一流，不過價錢上就偏高級。