羅勒印度餐廳 (七姊妹道)

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朋友今次係北角返實習，工作辛苦好朋友既我當然要去接佢放工，再搵埋食咩拉平時出街成日都食西餐今次見到有間印度菜，就想試試新野呢版印度小食 係無中文同英文翻譯完全睇圖靠估見呢六粒波波咁可愛，好拉，就揀你SAMOSA CHAT波波係炸麵粉卜開左個頂放左細細粒既炸波波Waitress 叫我地可以比啲汁入去汁既味道好淡 我估都係加左香草岩岩倒完即刻食 未淋哂 仲係卜卜脆但都可以減低熱氣感呢度啲咖喱角係一個四面體，並唔係薄薄嘅三角符，誠意滿分。入口，香口野味，層皮脆薄得黎，餡足料濃味。再配上特色薄荷醬，每一口，都有唔同口感。芒果沙冰MANGO SMOOTHIW芒果沙冰既芒果味濃郁，唔會過酸，香甜吸引，配有少量既芒果蓉，增加咬口！沙冰冰涼幼滑，真係透心涼！另外，黃色既芒果蓉上面仲加左紅色糖漿大大提升視覺效果，令人即刻就想飲兩啖！平時西式沙律就食得多啦，印度沙律就係第一次食！蝦瑪沙拉有別於一般既沙律，印度沙律唔係行小清新既路線，濃郁既印度特有醬汁令人有種火辣辣既感覺！沙律入面既大蝦更係份量充足，有五隻大蝦！乾果椰子烤餅有別於普通既烤餅，乾果椰子烤餅係一個屬於甜味既烤餅，但烤餅表面上既油香同裡面既乾果椰

「有朋自遠方來」, 當我回港感受更多.....今晚是朋友仔為我準備的洗塵飯, 話慶祝我番到家(鄉)咁話wor, 在澳洲短短幾個月, 深明tuesday係食pizza或者炸雞既好日子(皆因逢星期二就係特價xd), 但呢d熱氣到爆既野食暫且放下就好了, 原來今晚主角係羅勒印度餐廳, 腦海浮起早前係西環那間餐廳也是它的分店呢! 幸好在地鐵上蓋行1~2分鐘便到, 要不然又要靠谷哥幫手入到餐廳, 格局有點似西餐廳, 店員安排了旁邊的卡位及遞上餐牌drink list沒想到他們也愛酒, 睇罷drink list, 今晚就來個白酒吧! 在澳期間也品嘗了不少美酒, 就決定試下別國的酒此乃西班牙的Rioja, 沒有一般白酒的甜, 因發酵在木桶內, 口感是柔滑帶白花香金銀花味, 反而我幾like唔太甜既白酒, 呷一口過後, 有點回甘似的, 不錯的說, 朋友仔更說白酒要雪過先好飲 先來一個頭盤小吃, 香炸薑魚, 第一眼我認我係俾個"薑"字吸引而叫, 但咬一口完全feel唔到任何薑味既存在, 有點失望呢.....幸好魚經油炸過後, 並沒有油淋淋及走樣, 保持地原有的酥脆, 魚肉更是嫩滑可口, 旁邊的香草醬料味

已經不是第一次來羅勒的北角分店，上次是為了跟友人的團購套餐而來。話說之前去過西環店，質素還正常，但感覺不太專注。也許是因為那區酒吧生意比較好市，不得不轉轉型加入其他元素。說到吃印度菜，還是還原基本步為妙。　　午市有套餐可選，跟上回在西環的選擇相約，都有不少fusion菜。套餐跟餐湯及薄餅，另有一杯飲品，可以加錢轉特飲，且免收加一。單點（詳見文末）菜式飲品都可享八折優惠，另收加一，但就算加餐點也划算。　　餐湯為蕃茄湯，酸甜濃郁，滑身不油膩也不粉。味道溫和很好入口，尤其適合夏暑胃口普普的時節。可是店方似乎上漏了薄餅，見其他客人都有一小籃的，不過算了，反正主菜也有。印度皇室嫩燉牛肉配薄餅　$98　　賣相而言實是不錯，份量就只好將就一下，說實話我會另外單點。一小碟燉牛肉看上去就如意大利式燉牛肉，湯汁也是稀身偏水那種。旁邊搭著一份蒜蓉烤餅，長身直板，剛烤好香氣微散。　　燉牛肉約有六切塊，完全變色滲汁，應該會很夠味吧？要拮起完整一件實在有點難度，還是要輕輕挑起，否則兩下子就鬆散掉。香稔軟綿，牛肉燉過後非常入味，不腥不膻。加上本身湯汁是淡味帶酸，就如意式加了蕃茄那種自然清酸。且有香料八角等香氣，平易

難得同家人可以一齊食飯，當然要揀間特別又好食既餐廳～米之蓮之選不在話下，因先前一嚐印度餐廳之後就中意左食，所以決定再次去食印度餐廳！羅勒印度餐廳位置好方便，只要係北角站一出轉角後就到～餐廳環境寬大，而且環境燈光柔和舒服，感覺似西餐廳多過係印度餐廳，不過店員都係印度人餐牌都有中英對照同食物圖片作參考，實在有夠心思，方便唔同種族既食客點菜食印度野當然要食印度烤餅同咖哩做配搭，飽肚得黎又夠抵食！乾果椰子烤餅，烤餅做得鬆軟又唔乾，好有椰香味帶微甜，食落有口感，配上咖哩椰香味更加突出～黑松露烤餅，烤餅軟硬適中，外脆內軟，食落帶點微微既黑松露香，但唔算重，配上咖哩既話黑松露會被遮蓋咖哩雞，食得出有好多香料作調味，咖啡帶濃濃既椰子香，而且辣中帶甜，咩人都岩食，雞肉亦都煮得又嫩又滑，配上烤餅一齊食係別有一番風味呢～雜錦炒飯，揀左蝦做主菜，配料方便都做得好足，香料味較重，而且帶辛辣味，怕辣既話可加上咖哩中和，飯粒偏長但唔硬，而且用料都好多，蝦既數量都好足夠，而且海蝦新鮮又大隻，食落香口又夠飽足～芒果拉昔，有芒果既酸甜味，口感帶稠，乳酪既酸味都配搭得岩岩好，開胃又解渴玫瑰牛奶，奶味重得黎會飲到有少少荔枝甜

雖然很喜歡吃印度烤薄餅，但平日甚少食印度菜，因為很難找到正宗的印度菜，始終女生還是會比較害怕重慶大廈這個地方，因此一直都卻步了。但是這間位於北角七姊妹道的「羅勒印度餐廳」得到米芝蓮推介，所以就決定要試試！店內不算大，坐位可能會較擠擁，但是環境很有特色，燈飾都很有印度的風格。而且環境不會太明亮，晚上很有情調。 店內侍應都是印度人，但放心，MENU是有中文的。這裡的價錢不太貴，能夠以經濟的價錢享受到米芝蓮推介的食物，真的一流！這個是我極度推介的「焗香滑雞槌」($80)，是去骨的！！！而且鐵板上，來的時候還是冒著煙「炸～」的聲音，雞槌真的很滑，沒有雪味，超讚！去骨方面真的很照顧到女生，這樣就不會怕食相很嚇人啦 (笑)這是「印度炒飯」($38)，價錢非常實惠的一個炒飯！發現印度的炒飯是粒粒分明的，無論是就這樣吃還是混合咖哩一起吃都各有特色。而且炒飯加了不同的香料所以很香，很特別的味道，推薦！這是「瑪沙拉牛肉」($80)，因為我們不吃羊的關係所以就只點了雞和牛。「瑪沙拉」是印度的特色醬汁，味道很香很特別，這是不辣的喔！牛肉都不錯，不會太韌，都很易咬開，很很喜歡瑪沙拉的醬汁，味道是我從來未試過的。

還記得有次閒聊中讓同事看看自己手機內的相片(其實手機內只有食物相片, 不得不說自己真的很愛吃!), 才得知我倆的口味一致, 大家都熱愛吃印度菜, 愛吃這菜式的朋友真是很少, 一是怕其香料的味道和氣味, 一是怕辣, 身邊的朋友只能接受改良版, 迎合港人口味的印度菜, 但我卻偏偏喜歡傳統正宗風味, 而她亦是, 可謂臭味相投, 能遇上她真好, 成為我食印度菜的同行者。走進店內, 兩邊白色的牆身均掛了數塊雕花的金色鏡子, 配上棗紅色及深啡色的傢俱, 還有正中央的一盞大水晶吊燈和多盞玻璃燒製的小吊燈, 設計華麗典雅, 在這地區突顯它的獨特。餐店的地方不算大, 約預設十多張二至六人座位, 枱與枱之間的空間不多, 雖有點狹窄, 但全店採用寬闊的沙發椅, 讓食客坐得舒適。一坐下, 店員便迅速給上清水和餐牌。餐牌封面印上多種的香料圖片, 而內裏按食物的種類劃分, 每頁均有數張菜式的相片, 圖文並茂, 設計精美而富心思。類別分小食、湯類、鐵板、雞類、羊類、牛類、海鮮類、素食、烤餅、飯類和甜品, 還有廚師推介。******************************愛魚的我馬上選了一道炭燒無骨魚 Fis