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2023-05-29
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留家廚房食過幾次今次難得好多人一齊食可以叫啲一圍圍先食到嘅菜式！例牌必叫留家煙燻雞雞肉滑，雞胸部分都好冧極香煙燻味，好好食！留家叉燒即叫即燒肉質軟熟，烤到好香仲有啲脆脆燶燶地嘅邊位🤩艇曬蝦醬蒸玻璃肉蝦醬好香又甜又會死鹹上次食過虎掌菌扣肉念念不忘啖啖滲出泡椒香氣，肥而不膩非常正圖中為兩份份量京酥鴨🦆鴨內釀有蓮子薏米瑤柱仲有好香嘅鹹蛋黃🤩鴨炸得酥脆，上菜時淋上鴨汁份量都大，最好要有半圍人先勉強食到🤣梅菜蒸芥膽有驚喜本身怕芥菜會苦，但呢個好甜陳皮牛肉餅好香牛肉味口感不俗，可以送好多飯男仕們好喜歡涼拌醉鮑魚用酒糟，玫瑰露同味醂醃製酒味濃郁而帶微甜羊肚菌豆腐都有菇香，豆腐滑溜最尾個炒飯叫雪山飛龍即係黃鱔炒飯
今次難得好多人一齊食
可以叫啲一圍圍先食到嘅菜式！
例牌必叫留家煙燻雞
雞肉滑，雞胸部分都好冧
極香煙燻味，好好食！
留家煙燻雞
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留家叉燒即叫即燒
肉質軟熟，烤到好香
仲有啲脆脆燶燶地嘅邊位🤩
留家叉燒
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艇曬蝦醬蒸玻璃肉
蝦醬好香又甜又會死鹹
艇曬蝦醬蒸玻璃肉
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上次食過虎掌菌扣肉念念不忘
啖啖滲出泡椒香氣，肥而不膩非常正
圖中為兩份份量
虎掌菌扣肉
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京酥鴨🦆
鴨內釀有蓮子薏米瑤柱
仲有好香嘅鹹蛋黃🤩
鴨炸得酥脆，上菜時淋上鴨汁
份量都大，最好要有半圍人先勉強食到🤣
京酥鴨
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梅菜蒸芥膽有驚喜
本身怕芥菜會苦，但呢個好甜
陳皮牛肉餅好香牛肉味
口感不俗，可以送好多飯
男仕們好喜歡
梅菜蒸芥膽
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陳皮牛肉餅
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涼拌醉鮑魚
用酒糟，玫瑰露同味醂醃製
酒味濃郁而帶微甜
涼拌醉鮑魚
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羊肚菌豆腐都有菇香，豆腐滑溜
最尾個炒飯叫雪山飛龍即係黃鱔炒飯
羊肚菌豆腐
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雪山飛龍
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