茶記冰室 (Closed)

自細喺附近長大，呢頭都好大變化，好味茶餐廳已無乜，早前同媽子食過呢間，價錢可能比附近茶餐廳貴小小，但味道啱媽子最緊要。媽子最喜歡佢嘅四季豆，鋪頭唔算迫，食物同湯夠熱。叫個餸包例湯同飯，飲品要加錢。

說起香港的茶餐廳，絕對是本地飲食文化的佼佼姐，這一次介紹的這家絕對是臥虎藏龍，除了味道一流外，他們家還結合了很多高級酒樓才有的...賣相和創新，加上平民的價錢，所以經常坐無虛席，這一晚是 #Lucas小食家第一次來，當然要點 貴家最有名的茶色： 最近開始轉冷，先來一客例湯暖暖胃！ 招牌黃金蝦 他們家用了大蝦來做， 咬第一口時還「爆」汁，蝦的肉質爽口彈牙，性價比極高！ 你們估估這個是甚麼？ 開估了！撥開冰塊，就是比較少見的冰鎮咕嚕肉： 咕嚕肉的皮是冷的，但超級脆，咬一口後， 裡面是熱呼呼的，像冰火二重奏，是必點的！ 最後點了人氣小炒皇！很有鑊氣， 而且有很多不同的配料如大蝦、帶子、蝦干和韭菜， 來配白飯是不錯的選擇。 吃了這麼多煎、炸、炒的菜色會很怕熱氣吧， 當然要來個啤酒下下火，,還配上戰鬥碗， 我們先來一碗吧！ ﹝值得一提，戰鬥碗也是從雪櫃拿出來， 令啤酒保持冰凍，很貼心的一家餐廳﹞ 茶記冰室Mr. Tea Cafe 葵涌石蔭路60號金石樓地下2號舖

經朋友介紹下。同我女人過嚟呢間食“顛拿”。果然冇介紹錯。去到門口。已經要排隊等位。但唔駛等好耐。一坐低，梗係睇下張menu有咩食啦。又睇下隔離食緊咩啦。見到最多人叫既就係“燒薯牛粒”。同我女人商量後。就叫左兩樣。燒薯牛粒 ~ 。真係要講三次。薯仔煎得外脆內軟。🐂粒口感一流。唔“UN”。而且再加上少許蜜糖同黑椒嚟煎。應該送🍺一流（但我唔飲酒）黃金蝦 ~ 蝦係用中蝦。都好大隻。而且用咸旦煎得好脆口。我成隻連殼食哂。。正中“食蝦唔“lur”殼。飲多杯可樂😲”（攪下gap）例湯 ~ 唔係一般味精湯。而係足料靚湯🍲🍲🍲