牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

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朋友生日食晚飯，餐廳係博物館旁邊，地點偏僻，要走路，但不算遠，很好找。可惜set餐冇折，難得有折扣卡。食物中上，抵食，環境有情調，餐廳係先選食物，俾錢，拿牌，等食物慢慢送出，其間侍應收拾勤快，潔淨，值得再黎！大食四方套餐（$598）八爪魚好多，菜新鮮，醬汁係醋，配牛油果好味味道濃郁，但略厭份量不夠食物夠熱，肉醬更加冇得輸，可惜薯條不夠脆，但會推薦。只是個人比較愛薯條配茄汁！熱烘烘，咬下去有汁，肉厚可惜粉更厚餅底脆，驚喜！第一次食薄餅會想配千島醬，最後配Tabasco食，醬汁怪怪的，醬汁像變壞了？！冇驚喜！因為配料係上面已嘗過，只係加左薯殼，感覺有點好笑最不明白係四個人，為何只有三件？窩夫很美，像藝術品士多啤梨新鮮，果醬很搭。很美！

多年好友相聚，好友選了這裡。此餐廳設於沙田文物博物館，但不設訂位，亦需要齊人方可入座，請留意。女性好友相聚，遲到是常識，我等到望穿秋水，頭也白了......大家還未到。趁此際，欣賞一下餐廳外觀，在外面往內窺，的確甚有情調，緊張的心情都開始慢下來。玻璃貼上此餐廳「慢遞」的意思「在急促的生活中求取緩衝帶」(呢句句子好似有D奇怪，anyway...即係俾人hea之地啦我估。為左迎合呢個的氣氛，下文要變返文藝tone先)不消一會，好友氣喘喘來到，職員立即為我們安排靠窗的「卡位」，在餐廳一隅，比較靜，宜談天。餐桌擺設簡單，但在幽暗燈光及富文化氣息的環境映襯下，燭光搖曳，既浪漫又富詩意。最後三人點了一沙律、三主食、三飲品。這裡是自助點餐形式，需自行到櫃位付款，然後由職員把食物送上。八爪魚牛油果藜麥沙律: 由木製盤子盛載，對女生來說，份量還是延多的。洋蔥、紅椰菜、羅馬生菜、沙律菜、車厘茄還算新鮮，配以黑醋為醬汁，藜麥及果仁片增加口感，只是八爪魚有點硬及難嚼，最遺憾是一片牛油果都嚐不到，因為被好友會吃光......鮮忌廉黑松露醬野菌意大利粉: 碟子很大，但份量不是很多。黑松露味不算很重，忌廉汁還算cr

得知牧羊少年在沙田開設了分店, 急不及待要去和朋友一行五人吃一遍哈哈位於沙田文化博物館內, 樓底很高, 落地玻璃陽光半透進來很是舒服有室內和室外的座位可供選擇, 座位大約有70個, 空間感足很是寬敞, 頗適合朋友和家庭聚會而晚上會關白燈只留吊燈, 變相氣氛更有情調了, 跟白天是兩種截然不同的風格餐廳屬半自助式, 選好座位便可以到門口旁邊的櫃枱下單菜單方面已經掛出展示給你們, 當然下單時店員也會給你們一份, 不用抬頭那麼辛苦XD最近此店有開張優惠, 所有食品(小食甜品除外)更送$40以下飲品一杯呢店內牆身有掛畫, 掛上的是有智力障礙人士的作品, 關懷社會值得鼓勵而畫像更會定期轉換, 給予他們最實際的行動支持場內亦有牧羊少年一貫的旅遊書可供進餐時借閱由於博四的名稱是牧羊少年咖啡慢遞館, 場內提供明信片慢遞代寄服務慢遞意思其實是指你可選一個指定日子寄出信件,你可選五年內任何日子寄出場內不單有不同明信片供選購, 亦有免費彩筆貼紙同印章可供使用這裡更設有365天的百子櫃收集大家寫好了準備寄出的明信片(每星期店員會收集一次櫃子內的明信片, 不用擔心會不見了啦)$15空白明信片可以自行創作, $20