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想試呢間居酒屋好耐，一早book左今晚黎試 ^^果然無令我地失望呢 ! 係一間高質又抵食既正正居酒屋～我地一共食左9道菜，Total $860，飽到上心口 但質素其高 !環境都充滿日本居酒屋感覺～6點未到就入座～呢個時侯最少人，但食食下就開始好多人黎... 最後滿座所以大家想食既話記得要訂定位 !!前菜～我地叫左既食物包括::雞泡魚干，胡麻蕃茄沙律，吉列炸蠔豚雞串（媽媽咸蛋豬肉棒、烤紫蘇三味雞肉串、雞頸肉、雞尻串）兵庫縣生蠔，玉子燒，北海道南瓜花魚一夜干，辛口沖繩豬手呢間小店既出品 有驚喜，整體質素above average 😋以下會順序寫返出黎，而打左🌟既，就係最令我印象深刻的～🌟雞泡魚干 $78：烤得好香，有好濃郁既蜜糖香味，魚干咬落 估唔到都幾juicy，為呢餐開左個靚頭胡麻蕃茄沙律 $68：蕃茄，沙律菜同麻醬份量，都多得好緊要！！為呢餐增添小清新🌟吉列炸蠔 $58：利申 本身唔好蠔～ 佢個炸皮超鬆脆，一咬即化！包住淡淡既忌廉蓉，好有係日本食炸物既感覺！中心包住鮮甜既蠔肉，成件事100分！必食！！！四款串燒一齊上～媽媽咸蛋豬肉棒 $48：肉質軟腍，覺得蛋可以再多d，屬正常水準～烤

日本的居酒屋多數位處於橫街窄巷，位於太子的禮 Sake Bar Present同樣隱蔽低調，如同隱身於鬧市中的hidden gem。店內面積雖不大，但裝潢走居酒屋格局，帶點日式復古懷舊的氛圍。店內可以近距離觀看師傅在燒食材，香味撲鼻而來。晚餐主打日式串燒、炸物、刺身、天婦羅等，款式繁多。最近更推出夏祭の激賞，半打日本兵庫縣生蠔只需$168。點菜後奉上小食前菜，每位 $10，牛舌前菜入口柔嫩多汁，煮得入味。來到居酒屋又怎能錯過串燒和燒物呢？！即點即燒，風味十足。兵庫縣生蠔 $168日本兵庫縣播磨灘產生蠔，由於水質含豐富營養成分，體型較大，肉身非常肥美，入口啖啖肉。生蠔肉質鮮嫩，蠔味澎湃，甘甜爽口，因此被日本人稱為「海牛奶」。吉列炸蠔 $58炸成金黃的麵包糠外層針針豎起，酥脆無比，粉漿亦不會過厚。吉列蠔身飽脹，外脆內軟，內裏多汁，鮮而不腥。蟹羔玉子燒 $88玉子燒將蛋漿層層捲起，每一口裹滿濃郁蛋香，厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。蛋皮入口吃起來柔嫩濕潤，裡面盛載著軟滑的蟹膏，加上粒粒晶瑩蟹籽鋪面，讓蛋香與鮮味融為一體。明太子油揚豆腐 $88炸豆腐上舖滿了粉橘色澤的明太子，微辣又惹味。油揚豆腐炸