Homeland (東昌街) (Closed)

今次又係回訪系列，對上一次嚟都已經係超過一年嘅時間，今次想食啲西式嘢，就決定嚟homeland試吓最近嘅水準～呢間餐廳有兩層，今次我哋上上層，都坐得幾舒服，餐牌上面嘅嘢食選擇都好多😋首先一定要試吓佢嘅手工意粉，我哋叫咗秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉($128)😌呢個意粉唔係好多白汁嗰款卡邦尼意粉，而係將蛋拮爛會變成好creamy嗰款，而火腿令到意粉更惹味，非常好食！另一個意粉絕對係我嘅favourite，冬蔭功海蝦闊條麵 ($128)，首先個賣相已經一流，冬蔭功味好香，但係我略嫌佢唔夠酸～而蝦就有四隻，肉質都好彈牙🤤不得不讚嘅係，呢度啲手工意粉真係好煙韌，係令到我比高分嘅原因😚另外我哋亦都叫咗煙三文魚凱撒沙律 ($58)，呢個價錢嚟講份量算係比得好足，味道就算正常啦！另一個就叫咗香草牛油蒜香焗田螺 ($88)，田螺有六粒，佢嘅薯蓉亦都算係幾好食，蒜香味好濃～嚟到當然都要叫吓佢哋嘅嘢飲啦！青檸水果梳打多多 ($36)嘅多多味比水果同青檸味濃，飲落唔覺得好甜，係一個好清新嘅飲品～我就叫咗一杯黑糖紅茶鮮奶 ($36)，呢個配搭基本上都唔會有咩問題，同今日叫嘅嘢食都算幾夾😋好耐冇嚟食，水準都仲ke

禮拜日同朋友係大埔做完運動，就同咗佢黎呢間大埔名物Cafe食lunch 🍽我地叫左兩個set lunch 同一個小食～👅冬陰功海蝦闊條麵 💰1️⃣1️⃣8️⃣果然係主打自家手工意粉既cafe！！💯👏🏻麵條比較厚身，口感非常煙韌彈牙😍個冬蔭功汁濃郁，蝦肉爽口，三色椒鮮甜，配埋意粉非常夾😋👅香城安格斯牛漢堡走芝士 💰9️⃣8️⃣漢堡好香脆👍塊牛厚身，牛味濃郁但有輕微乾身搭配埋🍔必有既蕃茄生菜，味道清新～薯條熱辣辣口感香脆，一啲都唔油膩，有少少辣粉喺面頭，好好食！🤤👅德國腸拼盤 💰8️⃣8️⃣拼盤真係好啱我呢啲貪心嘅人可以咩都試吓😆佢有齊雷根斯堡腸，紐倫堡腸同芝士豬肉腸，好抵食🙌🏻外皮香脆，裡面彈牙juicy底下有啲有薯仔粒，非常有口感，奶香味濃郁既薯蓉～伴碟仲有酸菜可以解一解油膩😎三樣嘢都好滿意，超飽，滿足！😇😚

呢間餐廳係大埔墟入面少有既類型，除咗主打手工麵之外，仲有好多特別味道既手工啤酒，平時諗唔到食咩都會過嚟食，係幾值得推介架🥰 餐廳一共有兩層，入座後見到幾乎全場爆滿，可見幾受歡迎👏🏻🌝甲羅燒蟹膏燉飯 $158除咗面頭既甲羅燒勁 igable 之外，仲相當好味🤩 意大利飯每一粒都吸收咗忌廉精華望落非常飽滿，將甲羅燒的蟹籽、蟹膏和一絲絲嘅蟹肉混合之後，蟹的鮮味同忌廉燉飯配搭得恰度好處👍 呢個真心推介😍🌝冬陰功海蝦闊條麵 $118呢間餐廳出名係手工麵，所以比一般闊條麵更厚更煙靭，亦相當掛汁所以幾特別。另外，本身擔心冬陰功味會好辣，但估唔到味道好香之餘又唔會太辣，酸酸甜甜好惹味🤩🌝白松露忌廉雞翼（3隻） $30雞翼一共有三款醬汁供選擇：柚子蜜、白松露忌廉、明太子，而我就選擇咗白松露忌廉🥰酸甜既忌廉汁配搭酥脆嘅雞翼，唔覺唔覺就食晒🤣係幾邪惡啊🌝酥炸吉列廣島蠔 (4隻） $38蠔身飽滿而且超級脆口，入口滲出蠔汁唔腥👍午市跟餐仲奉送茶/咖啡/橙汁/汽水， 我就選擇咗橙汁，大大杯好抵啊🥰總結：大埔墟有特色既cafe唔多，呢間餐廳裝修有藝術風格之餘，食物質素仲要唔差！印象最深刻係甲羅燒蟹膏燉飯，回頭指數好