素年 (福隆大廈)

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平日午市大排長龍！於是我們果斷叫外賣自取，還有九折優惠！等了大約二十分鐘，終於可以吃午餐了！午市定價跟普通咖啡廳食物差不多，不過是素食版本，份量還要極大，差點撐肚子到要吐。唯一美中不足的是，杯蓋鬆了令玄米茶倒瀉不少。冬陰意大利飯$88- 我選擇這個飯，不是太辣，冬陰功味重。我最喜愛吃茄子和草菇，在意大利飯上增添不少口感。推介！不可能肉醬意大利粉$88- 如果不告訴我這是素肉，我根本分不清這跟平時的肉醬意粉有甚麼分別！蕃茄和香料味道很重，好味道！青醬三色螺絲粉(可走五辛)$88- 朋友喜歡吃青醬，這些螺絲粉被青醬滿滿的包圍着，非常重口味！我們決定下一次要來堂食漢堡包和豬扒飯，期待！

📌素年📌深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖有人提議食素，於是係網上搵到呢間新派素食餐廳，好彩一早訂左位，四個人晚市walk-in一定要等位！純素沙律豌 $78由不同新觧蔬果組成嘅沙律豌色彩繽紛，見到心情都開心。呢個組合有近年大熱嘅superfood 羽衣甘藍、紫椰菜、南瓜、橙、金奇異果、車厘茄、鷹嘴豆，營養值100 分！配搭日式沙律醬汁很開胃！冬陰意大利飯 $68全部人異口同聲齊讚呢個fusionrisotto幾特別幾好味，飯粒軟硬適中，入面有金不換、車厘茄、泰茄子、草菇同蘆筍，沒有肉類口感仍豐富！黃薑焗福花 $58一直係到估福花係咩黎，再睇一睇英文，原來係Broccoli 椰菜花！ 味道唔錯！黑松露蛋黃醬蕃薯條 $68蕃薯條好大條，有蕃薯香又夠自然甜，而且炸得好乾身好脆口，唔會油淋淋，同黑松露醬非常夾。推介！紫薯芝士波波 $68味道與想像中的差異不大，炸得好乾身， 唔會油淋淋。炸南瓜薯餅 $68很可惜南瓜餅已經賣完，唯有轉了紫薯薯餅，配上superfood 羽衣甘藍及南瓜蓉的沙律。味道其實紫薯波波差不別不大，因為與沙律輪流食下減低濟嘅感覺。味道：✦✦✦✦✧環境：✦✦✦✧✧服

身邊有朋友開始茹素，我都多留意素食餐廳，素年一直係我bookmark入面，今次終於夾到時間嚟食🥰素年坐落深水埗地帶，算係鬧市中清泉餐廳唔算好闊落，但裝修簡約晚市餐牌有10款選擇，款款都好似好好食🤤最後揀咗冬陰功意大利飯同不可能漢堡包先來嘅係冬陰意大利飯🍛，絕對係必食！濃郁嘅冬陰功味道配上大量蔬菜🥬，惹味又唔算好辣，意大利飯有咬口，配埋酸辣冬陰功原來都好夾🤣跟住係不可能漢堡包🍔，第一次食不可能肉，由紅菜頭整成嘅漢堡，口感同真漢堡真係有9分似😂但個包都唔夠番薯條出色！香口又有啲煙韌😍食到停唔到口，如果可以單點小食就好🤩餐飲方面我揀咗熱玄米茶，朋友揀咗凍伯爵茶，兩款都正常表現，如果想飲其他都可以加錢轉特飲食後感好簡潔：絕對會encore，想試勻成個Menu😂素食絕對可以健康又好味，新一年大家都可以多嘗試，溫馨提示記得要訂位，晚市full哂架！💁🏻‍♀️

今日和幾位朋友吃飯，因有位朋友吃素，故我們都會圍繞素食的範疇去找食店，從朋友口中得知深水埗有一間素食店，口碑還不錯，所以就選了這間來聚會。來到這兒，在外面看來很不像我們平常見的素食店，這裡的設計很新派，簡約，感覺走文青路線似的，當時雖然還未夠七點，但入面已經坐滿客，我們就訂了七點半的，所以時間還早，所以七點半再來過。到了七點半，可能侍應知道我們訂了七點半，所以見到我們就立即叫我們入內。我們看看餐牌，其實這裡的選擇不多，但樣樣都很吸引，好在我們有五個人，所以可以試多樣菜式。我們很快就叫了餐。晚餐還送上玄米茶或凍伯爵茶。玄米茶很香，入口很順喉，很舒服。朋友叫了一支手工啤酒（鬼佬），這個味是印度淡色艾爾，入口很有麥味，朋友話好飲過生Ｘ啤酒。青檸接骨木花梳打 和 凍伯爵茶，青檸梳打有陣陣接骨木花味，感覺很清香，味道特別，可口非常！凍伯爵茶味道都很有英國風味。芫茜意大利飯上枱，單見賣相就有點擔心，雖然我本身對芫茜不抗拒，但見到那麼多芫茜就有點驚，驚味道太濃，但當吃第一啖的意大利飯，居然出奇的好吃，意大利飯好有芫茜味，但不會太濃，味道調較得好好，好易入口，吃得出廚師在這碟飯用了心機去調較出一個恰度

上次食完素食自助餐，同行的朋友即刻推薦我要去試下深水土步的素食餐廳 - 素年。一試下，真係值得推薦再推薦 素年的晚上booking非常Full，一定要預先電話訂左位先素年的設計好簡約，座位都好闊落，好岩三五知己談心和品嘗美食不可能不食的不可能TM漢堡包 e個真係值得一推服務﹕職員好貼心一分為二，可以讓我們share品嘗外觀﹕漢堡包和蕃薯條都放得好美，職員一攞出黎個下已經覺得超吸引眼球味道﹕首先要讚的是漢堡包的口感超似食緊牛肉，但又不會好像牛肉的結實，配上車打芝士、火箭菜和洋蔥，個下真係有懷疑自己是否去左素食餐廳 另一要讚的是蕃薯條，用蕃薯切成長長的薯條形，食落去有香甜的蕃薯味，烤炸得剛剛好新鮮純素沙律碗服務﹕我們食沙律多數都要好多醬汁，因為柚子汁不足，職員好好的提供更多的醬汁給我們外觀﹕好大碗，顏色好鮮艷新鮮，吸引食慾味道﹕非常新鮮，每樣沙律材料都很夾，當中特別中意他們的南瓜和紅腰豆，烹調的口感合宜，不會過硬或過林刺激味蕾的冬陰意大利飯外觀﹕夏天見到橙紅色，特別令人開胃口味道﹕冬陰公味的意大利飯真係第一次食，酸酸辣辣超刺激味蕾，夏天食好開胃，另外，我好怕超軟身的意大利飯，而他煮得剛剛好