協奏坊西餐廳 (Closed)

放工相約好友大角咀九龍珀麗酒店奏坊食buffet，餐廳美食有壽司(火炙芝士壽司，玉子壽司、蝦天婦羅壽司、太卷和三文魚壽司) 火炙芝士壽司芝士一口即熔，玉子壽司，太卷和三文魚壽司材料很新鮮，而蝦天婦羅壽司蝦炸得香脆，好味黑毛朱用紅酒繪，味道入口即熔，鬆化龍利柳炸得好煎香和乾身，好入味周打魚湯入面好足料，入面好香的魚肉和蜆，湯好濃入口好夠味炒芥蘭好爽口，食落是鮮甜的蝦天婦羅炸得甘香和乾湯，吃多件也不覺膩咖喱雞，咖喱汁好香濃，雞件細細件，好夠味，配白飯一流章魚丸子好香脆，好有咬口雞肉串用燒汁烹調，味道尚可牛肉串，有驚喜，燒得很香，入口即熔，正煎和牛，煎得香口、牛入口即熔，好好食蒸蜆，有清酒味，蜆有濃香酒味甜品(雞蛋布丁，面包布甸、意大利芝士蛋糕、綠茶蛋糕和movepick 朱古力和雲呢拿雪糕) 雞蛋布丁好重蛋香，面包布甸軟綿綿、意大利芝士蛋糕有香濃酒味、綠茶蛋糕不太甜，好食，雪糕保持水準)總結食物都保持水準，好好味!

今年父親節一家四口去左食buffet!Search左一輪,最後決定去呢間大角咀珀麗酒店入面既協奏坊西餐廳試下怕父親節正日會好多人,所以提早左成個禮拜book位自己本身對自助餐不嬲都唔會抱好大期望,最緊要就係食得舒服同埋野食種類要多選擇!Haha一入酒店,我就覺得夠哂時尚摩登,可惜今次唔係要住酒店講返自助餐先,餐廳環境干淨企理,十分舒服!野食種類比我想像中多,尤其是甜品(成家人都中意食甜野)冷盤有長腳蟹、凍蟹、扇貝、蝦、生蠔、沙律等等, 個人覺得冷盤都好鮮味,而且d汁同沙律醬好開胃, 唔覺唔覺都食左幾多數隻長腳蟹同扇貝!淨係冷盤都已經算幾多選擇下!除此之外,仲有大量壽司同刺身供應!唔係講笑,d刺身都幾肥美,最愛既三文魚都好鮮甜,仲擺得勁靚勁整齊,個wasabi仲成個花形咁,好有心機!主菜方面都有好多選擇, 我地最中意就係呢味三文魚,煙得岩岩好,好入味,最加分就係個醬汁,酸酸甜甜,好好味!!之後就到我地最期待既甜品啦!!不得不提,呢到既甜品真係好有水準!!而且好多選擇,真係花多眼亂,咩都想試下果撻賣相好靚,有士多啤梨同藍莓揀,當然為食既我地兩隻都試左啦!!個外皮鬆脆之餘,入面d吉士真係好滑

三星期前致電黎Book位，職員話好full(一至四最full)職員話要早一個星期黎落訂金，先可以確認訂左位 @@"第一次要落訂金食自助餐咋xD海鮮類真係好豐富：肥美生蠔、麵包蟹、長腳蟹、凍蝦、青口、龍蝦仔... ...D生蠔肥美到呢>v<真係好開心呀，好耐冇見過咁大隻既生蠔(自助餐內)完全冇落醬汁，超新鮮既味道衝入我各個味蕾少少海水既咸味，勾出生蠔既鮮味肉質豐厚，真係好味呀xD值得一讚：協奏坊絕無欺場，當生蠔比食客拎晒之後，好快就refill返=] 而且每隻生蠔既size都咁上下大細唔會差得太遠^^非常之讚呀！可能因為生蠔太出色，略覺得青口有點兒失色siza屬於細(非藍青口) 海水味不足，有d仲完全冇味@@"不過我覺得都係因為生蠔太好xD影響左我既味蕾蟹類：麵包蟹好多膏，好甜好好味=]我係唔鐘意o係街食蟹既人^^"但我都偷偷o係男友碟上咬左啖蟹膏xD好甜呀^^麵包蟹既鉗好大隻，唔係人人都願意咬開/鉗開佢(因為要好用力... .../_\)男友開左個鉗，比我大啖咬xD d肉真係超甜呀~~~長腳蟹都好味^^螺、小龍蝦同凍蝦不過不失啦=]食完6隻大生蠔，有d飽飽地^^"見到