麻辣派對 (金百利廣場) (Closed)

中午來到銅鑼灣行街，打算先食一餐豐富的再慢慢行。SOGO 附近最好就是去到金百利廣場看看，一去到商場地下，就見到「麻辣派對」大大的招牌，一於中午就去辣一下吧。想不到平日的2點左右亦差不多全餐廳滿座。麻辣派對內裡環境非常有格調，不像一般的中餐館的裝潢，以暗色為主題再加一些吊燈，就好像真的進入了一個「party」一樣。來得麻辣派對，基本上就是為了食辣。我們一於點兩份主菜，從小辣開始嚐起。⍋ 1. 水煮江團魚出面餐廳很難食到好的水煮魚，而麻辣派對的水煮魚聽閒是非常出名，所以就點了一份水煮江團魚。一上桌時，我們就被這份水煮辣椒震懾了，整個大鍋充滿着紅紅辣椒，心想以為會是非常的辣，但其實嚐一口亦沒有想像中這麼強勁，真的是小辣的層級。這份水煮江團的份量非常大份，江團魚切得大塊卻而毫無細骨，浸上少許水煮辣湯再一併食用正好一流。⍋ 2. 香辣豬手鍋除了必食水煮魚之外，我們亦嚐嚐辣子香鍋系列中的豬手鍋。驚喜的是，店員拿了一個爐來用以將豬手鍋保持溫度，這部份顯示出餐廳是有特別用心的。豬手鍋內有大量辣椒、香蔥、蒜頭伴隨著，未食豬手已經聞到陣陣香味，而豬手在爐的保溫下，食落非常稔軟，而且豬手充分吸收了鍋內的辣

熱愛川菜既我，真係隔一陣又心思思想食!🤣😆呢一晚剛好同朋友去食飯，決定去食酸菜魚!🤤同朋友在銅鑼灣，所以揀左去麻辣派對📍專門食川菜呢!🔖-成間餐廳的氛圍都好有氣氛，有別於一般的川菜🌠🏙相對都較有情調，幾適合食飯傾偈!👯‍♀️唔會有種好趕時間既感覺!💖食物方面，都有烤魚、酸菜魚等唔同選擇呀!所以我點了酸菜魚呢!📝選了水煮系列酸辣味型江團（bb辣）🌶-超大份量的酸菜魚，BB辣唔會好辣😋小小辣有點香口，朋友唔太食得辣都可以應付!而且入面魚的份量好多⭐️⭐️魚身好滑，同埋無骨，真係啖啖魚肉，超正🤤而且除左魚外，整大碗入面仲有滿滿的配料，好似酸菜、粉皮、芽菜等🥬🥦🌶配料加埋湯底都好飲味🤭😋加上好大碗，2個女仔真係太多😛建議3-4人Share 就最理想呢!-在點菜時唔知份量，所以仲叫左一個小食~小食點了涼拌黑木耳🧡~估唔到份量都好多!!✅都係點了BB辣，所以好易入口!💓黑木耳爽口~ 所以好開胃!😙-而且仲點了凍檸茶仲白飯配🍚估唔到飲品係好大杯!🍋🍋所以真係好飽! 建議女孩子可以留意份量呀!🤪但鍾意酸菜魚的朋友，真係唔可以錯過!🥳

一向都好鍾意食酸菜魚🌶，呢晚又可以食辣野啦!🌶🌶🌶真係期待左好耐!🥳終於去左朋友有介紹的麻辣派對! ‼️-在銅鑼灣的地標附近，我覺得都幾易搵!即使在樓上店也容易找到呢!📍吃麻辣的川菜當然要食酸菜魚呀!😍真的期待而久!今晚點了酸菜味型江團-BB辣!🤩我覺得真係好食! 最值我大讚係魚!💙魚身好滑、好嫩! 好多魚肉! 而且好大好大份!重點是完全沒有骨! 真係好細心! 💯除了魚外，當然仲有滿滿的配料，好似芽菜、涼粉等等🍅🌽🥕🥦🥬有不同的配料，好夠味!而且BB辣真的食到果種小麻小辣🌶又唔會太過淡! 抵讚!份量好足夠! 2個人食都會好飽!🤤-除了酸菜魚，都點多了一樣小食呢!🥒點了黑醋伴秋葵，清新開胃，涼伴秋葵穴係好開胃!💚-由於食得太辣、一定要點下飲品呀!🍹我今次點了冰雪鮮檸C飲🍋有小清新的感覺! 岩晒配酸菜魚!💝-這間食物來說真的不錯😉唯獨是餐廳內比較黑的裝潢😆😆可能我個人比較喜歡光猛一點呢 但喜歡酸菜魚的朋友會好滿足呢!

之前都係上深圳食酸菜魚，有時癮起，突然都好想食下d麻辣酸辣野。我地搵搵下，發現金百利4樓有間麻辣主打既餐廳，於是我地兩公婆又去試試佢。我有兩位朋友本身係上深圳一日遊既，結果又壞地鐵又落大雨，最後被逼留係香港。咁我就多事邀請埋佢地一齊試新野。食呢d野，多人d先可以叫多d。兩個人可能一碟魚已經搞掂左我地。餐廳周圍都黑媽媽咁，好有party feel，特別有mood！酸菜江團魚配水晶粉 (⭐⭐⭐⭐)我地都有d怕辣，所以保守d要BB辣。酸菜魚的份量都算大，辣度剛剛好，係我地接受到既範圍。食落魚肉鮮甜，最緊要夠滑。另外，鍋裡面加左水晶粉，好入味。不錯的說！派對口水雞 (⭐⭐⭐⭐)雞都幾滑，醬汁夠晒入味，係我想像中既口水雞味道。不過我覺得愈食愈辣。戀味毛肚 (⭐⭐)呢個我就覺得一般。好似唔太入味咁，不過食左咁多辣野，可以當中和一下。凍檸茶 (⭐⭐⭐⭐)呢杯凍檸茶簡直救左我一命，夠晒大杯，夠晒止辣，不錯的說。

終於約到一個食得辣的朋友同我黎一個瘋狂的麻辣派對。麻辣派對地點方便，而且坐位舒適，是鐘意食辣的朋友好選擇。麻辣派對的辣味選擇應有盡有，有麻辣味、老檀酸菜味、剁椒味、紅燒蒜香味、水煮味、酸菜味、鮮椒味、泡椒味和蕃茄味等等等…… 而仲有不同的辣度選擇，有走辣、BB辣、小辣、中辣和大辣…… 無論食唔食得辣都一定大開眼界。為了準備挑戰這裡的辣，先叫了一杯蜜語水果茶及一杯凍檸茶。水果茶裡面有不同的生果，西瓜、火龍果、檸檬、橙和奇異果籽等等，配上茶味，冰冰甜甜是解辣的好幫手。凍檸茶好大杯，茶味洽當，冰冰酸酸甜甜的也是解辣的好幫手。紅油火雞腎好大份，火雞腎爽口入味，辣味充足，再配上青瓜絲，唔駛一陣就比我們食晒。酸菜味江團魚，有很多魚肉，我估有足足一條魚咁多，魚肉滑，細骨不多，值得推介。配料亦同樣豐富，不用額外加配就有大量水晶粉、魔芋、芽菜和酸菜等等，抵食。酸菜味湯底，可能因為湯底用上不用的辣椒、泡椒、乾椒和不同的酸菜等等，酸辣味非常有層次。雲南米線，米線爽口，爽口得來又好滑，滑得來又可以吸到湯底味，好神奇，好出色。