羅勒印度餐廳 (七姊妹道)

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風雨交加的周三，俠侶依然出巡，整日活躍於北角區，中午訂位羅勒，因為有張過了期的團購卷，幸好餐廳延期了，剛好趕及在最後一天午後用上，出發前查地址，原來羅勒有三家店，亦是米芝蓮推介。是日選店剛好，雷暴警告下，傘亦不用開，從地鐵B4出口走十多步便已到達。講到印度菜，自然想到咖哩及香料，對香料本來認識不深，每次皆在旅遊中學習，卻又欣賞其有畫龍點睛之妙用，各國咖哩各有風格，皆緣於不同香料之運用。午市亦有不少外籍人士光顧，店內全部印籍服務員，店內印度氣氛濃郁。略有期望，全餐款式豐富。坐下來不久，是日餐湯送上，配以印度脆餅 Masala Paadum。番茄濃湯，未算濃稠，味酸甜適中，有若干西芹番茄饀料，已經煲至軟腍，水準接受。印度脆餅，薄如紙，脆如薯片，輕輕一按已經碎裂，味鹹；餅身配上不少番茄、青椒及洋蔥粒，略添素香，可能是洋蔥比較生，感到點點甘味，不合胃口，嚐了少片便棄了。咖哩角及皇室雞串 Samosa & Chicken Tikka Skewer並非即點即做，出菜已涼。首道前菜，大失所望!Chicken Tikka全無燒烤之香，雞球不嚡但味道過鹹，想到山頂餐廳的tandoori chicken，

裝潢感覺很有氣氛，還有一盞很美的水晶燈呢 (´ω｀★)來到時已經有些外國人，之後開始慢慢有更多的香港人來到用餐其實平日都說還算滿多人吧 (?)坐下不久，侍應很快就將餐湯送上來了呢因為在團購餐Menu上是寫「是日餐湯」，所以要來到吃才知道是什麼湯來原來今天的餐湯是 - 番茄湯 (｡･ω･｡)(｡￫∀￩｡) 甜甜的味道很有趣口感有點像忌廉湯那樣，但又不會太濃調也不是水汪汪飲完湯就開始上小食，這套餐會有3款 （*´▽｀*）咖哩角 & 皇室雞串咖喱角的皮比較厚身一點點，但內餡豐富~而且咖哩味道滿滿可能是烤的關係? 雞肉較乾身點，不過調味足夠也頗惹味的～喜歡的可以加中間的那個醬另外還有 - 辣椒香蒜烤生蠔 & 青口咖哩(每人有2隻) 蠔這個雖然香料很多...但還能吃出蠔的鮮味！！！ (❛ڡ❛ )青口則只吃到滿滿的咖哩味... 而且頗辣... 所以建議先吃蠔喔終於來到主菜了~ 三款的咖哩 (●´∀｀●) 除了食材的不一樣，咖喱的味道三款也各異烤雞咖哩、印度牛肉咖喱、咖哩薯仔椰菜花個人來說覺得烤雞和牛肉那款是最辣的 QAQ最後那款最易入口...單吃也沒問題，所以我吃得最多呢 (笑)吃咖哩可以配白飯、

這夜又來到了北角晚餐，為的就是一份經已一拖再拖、早在二月中時已買落的團購餐。踏誰這家吃印度菜的羅勒餐廳，沒有很印度風的裝潢，沒有印度音樂，給人的感覺就是一家有印度菜吃的西餐廳沒差。由於是團購餐，所以不用煩惱吃甚麼，要做的只需要乖乖等吃便是了。是日餐湯十道菜的團購餐，打頭陣的有番茄湯。看上去雖然沒有丁點像羅宋湯航的番茄或蔬菜，但喝起來除了有香濃番茄味外，竟然能感受到絲絲牛肉的香氣。或許只是味道相似，但的確的不錯吃的餐湯。咖哩角及皇室雞串擺碟算具水準的前菜小食，不說是團購餐還以為是主餐牌的貨色呢。經香料醃製後烤熟的皇室雞串，味道辣中帶甜，雖然雞串有點過韌，但蘸了點薄荷醬後感覺也算清新。至於包裹了土豆蓉的咖喱角，微微的辣味挺香口，令人回味！辣椒香蒜烤生蠔平時吃烤生蠔，十之八九都是蒜蓉或芝士，而這客烤生蠔加了辣椒後風味無比，辛辣味及蒜香的平衡恰到好處，即使感覺不像是印度菜，但其味道也是值得推介的！青口咖喱鋪滿咖喱汁的青口，辛辣之中仍然吃得到青口的鮮味，惟咖喱汁的比例略鎌偏多，辣度未必人人接受。這個套餐雖有三道主菜，分別是咖喱薯仔椰菜花、烤雞咖喱及印度牛肉咖喱。三種主菜，三種咖喱，出來的卻變成了

以前想食印度菜，只係識得去重慶大廈，不過去了幾次，卻覺得無晒新鮮感。不過，只要上下網 search 下，就不難發掘到其他好去處。今次我和朋友來到北角的羅勒印度餐廳，試試呢度的泰國菜了。這裡的侍應，只有一個是香港人，其餘的都是印度人，所以落單不是手指指，就要講英文了。這裡的 menu 相當多，初時有點不知如何選擇。熱情的侍應，首先問我需不需要叫飲品。因為我不喝奶，所以他介紹沙冰給我。於是我叫了這杯芒果沙冰，係侍應極力推介俾我架，沙冰上面插住一塊麥片，咬感都幾脆卜卜。沙冰的質感很綿很幼細很滑，入口即溶。而且仲有小甜，普通甜俾我揀，我揀左小甜，少許芒果甜都幾好味架！然後來一碟香噴噴，又熱騰騰的羊肉通心燒卷，少許香辣味直摸我的嗅覺。燒卷的口感好像免治肉一樣，軟淋得來又有彈性，難得的是羊肉混入了香料後，是完全吃不出任何酥味，而是感到有少許香辣的刺激。不過，餐廳也細心地配上微酸微甜的秘製薄荷醬，只要點了薄荷醬，便可中和羊肉卷的辣味，令不嗜辣的朋友更容易入口。黑松露烤餅，烤餅質感都幾煙靭，很有嚼勁，亦沒有太油，黑松露香醇的味道，跟烤餅的清香很夾，很好吃。呢碗茄汁咖喱雜菜，我真沒有揀錯。有濃濃的咖喱香