大滿喜日本料理 (Closed)

適逢假日今日同埋女朋友黎到觀塘食個日式放題，日式放題係香港越來越普遍，基本上緊有一間係左近，尤其是觀塘更是數之不盡。今次我揀既係亞太中心既大滿喜，浦開觀塘既朋友們都知道亞太中心特別多餐廳，大滿喜就位於10樓全層。身為放題大哥之一既大滿喜派頭緊係唔細，座位多都數唔晒，大多都係4人卡位，都未到週未已經坐滿一枱枱食客。2小時任食每位都係$258，都唔算大貴，壽司、刺身、燒物、炸物、天婦羅等等...選擇多到望都已經流晒口水。首先黎既緊係刺身，大部份黎得食放題既都一定會黎返個刺身盛宴，我都唔執輸，當中包括有最愛既油甘魚、三文魚、赤貝、劍魚腩，除此之外仲有希靈魚、帶子、甜蝦、榮螺、北寄貝、赤蝦等等。種類多固然重要，質素好更加是必須，刺身既切面厚身，食起黎既口感一流，特別係油甘魚同劍魚腩都推薦，魚肉爽口鮮甜，食完仲殘留一點點既餘韻，赤貝食得多係新鮮既味道，唔會好似雪藏赤貝咁，食之無味。好多人食放題都認為壽司一定唔可以叫，會食濟個胃，但我就認為壽司都係主角之一，只係唔好叫得太過量。大滿喜既壽司係我心目中都算幾好食。簡單推介幾款，No.1既係岩鹽火炙左口魚邊壽司，左口魚屬於白肉比目魚科，因為肉質柔軟易散

環境方面 一入到去光線好充足 座位雖然唔夠闊 但都無乜大問題 3個人坐4人卡位食物選擇方面雖然唔夠多但應有嘅都有 最值得👍🏼嘅係佢每樣食物味道都keep到水準 即使開始人多 上食物方面都無話遲遲都唔黎 5至10分鐘到就會有 最最最最最令我滿意嘅係佢個三文魚刺身真係無得頂！！！ 個三文魚腩黑松露壽司都好好味 其餘甜蝦，油甘魚都無問題唯一比較差嘅係佢個劍魚腩 真係唔係好食得落口 咬左細細口 又腥又酸真係唔掂個鮑魚花膠湯 雖然細細碗 個鮑魚同花膠得一一塊 但個湯味道好好 意外地好飲飲品放面都正正常常但甜品嘅選擇就比較少

觀塘大滿喜午市放題原來都好多嘢食ga wor.第一次嚟, 印象都幾吾錯.刺身當然係一定有 la, 仲砌得好靚下.-啲蝦好鮮甜 -希靈魚係我至愛, 超甜~-鮑魚片又係好好味 壽司我地都點左一盤, 油甘魚腩 / 劍魚腩 / 三文魚腩 / 鰻魚, 鰻魚最好食~佢嘅土匪雞翼都好味喎, 夠入味又唔係太辣, 讚!網燒牛肩都正, 一啲都唔靭, 鬆軟易咬, 個醬汁又好味, is good~帝皇蟹棒超正, 炸得好脆, 前前後後order左4-5碟都有 黃金帆立貝嘅芝士味夠濃, 好香口, 都係叫左4-5碟鮑魚翅燉湯都幾好, 唔會好咸, 係份量細咗啲.出面有自助冷盤同甜品, 選擇都好多, 佢盤泡菜出奇地好食tim喎呢間放題okay, 易搵位又吾貴, 啲待應都nice, 下次可以再嚟.

今日朋友帶左我去試食呢間，原來係我8月尾係旺角食個間既分店。我地大約6點鐘入座，可能今日星期三，入到去都仲有好多位。入到去個侍應帶左我地去一張2人座，間餐廳見到明顯既2人座區，4人卡位，同埋後面大卡位（應該可以坐6個人的），算係一間人流管理唔錯既餐廳。呢間就眼睇比旺角個間少左部Yogurt機，Salad Bar，斟酒bar，甜品bar等，不過都有得拎飲品同雪糕。張2人座雖然望落好細，但都夠位擺食物。第一碟上菜既係羊架，有d Surprise，因為平時食放題第一碟一定係刺身！因為羊架通常都要燒又要落哂d調味料先出。雖然無咁新鮮，但都幾大件，夠味。之後我就去左洗手準備開大餐miss 左第2至4碟上菜既時間，不過我之後有問番朋友既。第二碟係燒雞軟骨串，食落幾好味，夠咸，夠脆，尚算ok。（因為朋友已經等唔切我已經開左餐，每碟都食左一半，為左唔影響以下食物既美感，我無影到相）第三碟到既係天婦羅蝦同蟹棒，食落去無粉味，唔油，已經比起其他放題餐廳係唔錯，加上唔駛點豉油都好味，呢個值得一試!第四碟上既係期待左好耐既刺身!!我地每款都叫左5件，有三文魚、海立魚、甜蝦、八爪魚、北寄貝、象拔蚌、帶子、白鳥貝

九月就係食開sem飯嘅月份，難得組爸返完工出咗糧話要請食飯，咁梗係刷噃餐勁㗎啦為咗迎合唔同人嘅需要，我地就揀咗食放題，貪佢咩都有啲嘛今次我地就揀咗食大滿喜嘅午餐時段放題，每人都係178加一，叫做錫住組爸嘅荷包啦一入到去就梗係要嗌刺身先啦，冇多冇少，同我地落單嘅數量一樣，抵贊呀特別推介三文魚同帶子，兩個都好鮮甜，三文魚厚切無根無雪味，帶子大大粒夠飽滿，正！北寄貝爽口彈牙，都唔錯㗎刺身之後就梗係要食噃啲熱嘢啦，我地四個人一致認為芝麻雞翼同芝士年糕係最好食嘅！雞翼皮脆入味唔太咸，加埋芝麻就更加錦上添花，好香口，芝士年糕熱辣辣，流心芝士加上軟糯嘅年糕真係好好食！咁嘅價錢，咁嘅質素，我地一定會再encore!

一開始就自動送上刺身, 刺身肥味新鮮不在話下, 配上乾冰整個畫面好治癒。d 三文魚腩同甜蝦好肥美，忍唔住係咁食然後一坐低, honey 就即刻order 4串雞軟骨。依度嘅燒物好正，前後只計雞軟骨我地order左一打依款佢地特有嘅大壽司都好正，配料&口感豐富，必食!燒鯖魚都無咩骨，啖啖肉燒多春魚都好靚，好香口海膽手卷好鮮甜，只係一口size， 岩岩好鵝肝手卷都正，鵝肝比想象中大，我地每人都食左兩個。人参雞湯超足料，我地前後飲左兩碗，碗碗都有雞同参係裡面，在場都好多人叫。最後我地叫左個CREAME BRULEE ，雖然賣相一般，但食落又唔差喎! 飲品除左其本汽水，酒都係任飲，仲有唔同雪糕同甜品，星期六午市都係200有找，算幾抵食。

約好朋友飯聚，她於觀塘返工。便在附近搵野食。而因為我地兩個女仔對食都無咩主見， 所以就上網搵下有咩放題好介紹。(食放題的好處就是最適合有困難選擇性的女生)經過一輪後宮佳麗挑選，最終揀左大滿喜放題料理。因為上網睇到餐廳環境還蠻舒服的， 好適合傾計。喪食頭盤刺身是常識吧, 2個人先來一大盤雜棉刺身, 一睇重量級呢盤刺身出場, 如果係係出面D日本餐廳不會肆無忌憚咁食，家下望到都己經好興奮，刺身好有水準，當晚食既刺身好新鮮同大件。油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、而帆立貝真的很大粒同鮮味。  而order的甜蝦更是一樣大隻巨型.太誇張啦壽司好特別，有名貴食材黑松露三文魚壽司，黑松露油甘魚壽司，海膽赤蝦，帶子，蝦，魚子剌身都好新鮮，完全無雪味，好厚身。其他三文魚、八爪魚、榮螺片等等都好好食。而另一推介是蒜片炒牛柳粒，牛肉味濃香口我最鐘意牛肉卷，有大大片牛肉係上面，入面再包住牛肉碎，口感豐富。菠蘿能夠保持裏面嘅水份，好香菠蘿味一口芝士外脆內軟，芝士味香濃泰式山下甜酸惹味，肉質鮮嫩各式汽水、紙包飲品無限暢飲

觀塘以前就叫工業區，而家就叫商業區，宜家既工廠真係碩果僅存，過年就有本地製作既史密夫糖，記得一定要支持下，好唔好食係其次，made in Hong Kong 個名已經值千金。觀塘發展亦都係好典型既港式發展，起座地標再逼走小店，好似朗豪坊同觀塘apm，好唔好唔敢講，只係知小社區冇晒香港特色。觀塘食肆愈開愈多，亞太中心就係其中一度搵食好地方，樓下就食肆，樓上就商業，個到仲有gym room。個日收日，book左間大滿喜放題，因為食過旺角分店，個品質都幾好，所以想去觀塘新開試下。去到個度，淨係排電梯都排左成五分鐘，上到去又係人頭湧湧，好彩有訂位，唔係都有排等，因為lunch放題真係好抵食178蚊可以食足三個鐘，慢慢食都得，最怕90分鐘放題，點就點得快，上就上得慢，搞到都食唔飽仲要一肚火。飲品櫃其實間間都大同小異，有d飲晒就唔refil，但是呢到畀我搵到樣放題少見飲品-有汽利寶納，仲有熱飲供應，天氣凍就最岩，仲有酒飲，不過lunch就唔好飲酒。第一輪既刺身係佢地安排，咩都有d咁但係份量又唔會太多，始終一多又食唔到其他野。刺身勁新鮮，佢既三文魚係真厚切，同埋有個其他放題冇既白海螺，都好鮮甜。芝麻