港畔餐廳

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提早慶祝中秋節,我,太太,外父和外母相約往尖沙咀麗晶酒店港畔餐廳食自助晚餐,謝謝太太提早兩個月前訂位,我們食頭場17:30至19:30,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有谷巴火腿,巴馬火腿和沙樂美腸,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有蝦和青口,食落味道新鮮鮮甜,刺身有蝦,拖羅,帶子,油甘魚,三文魚和吞拿魚,蝦,帶子和三文魚食落新鮮,吞拿魚,拖羅和油甘魚肉質鮮甜味美,金萡三文魚籽味道鮮甜,熱食有花雕南瓜燴鴨肝,蒸龍蝦,片皮鴨,花膠冬菇鵝掌,炆鮑魚作主打,花雕南瓜燴鴨肝食落有花雕酒香,鴨肝入口即熔,南瓜香滑,蒸龍蝦肉質鮮甜新鮮,口感一流,片皮鴨食落有油花,花膠冬菇鵝掌花膠爽口,冬菇和鵝掌食落軟腍,炆鮑魚食落彈牙,烤肉肉味香濃,另外有意大利雲吞,煎多寶魚,羊架和炆牛肋肉,意大利雲吞皮薄,口感一流,煎多寶魚肉質鮮嫩,煎得爽脆,羊架比較生,如熟一點口感更佳,炆牛肋肉肉味香濃,西湯有意大利雜菜湯,飲落口感清新,甜品提拉米蘇口感香滑,另外酒店有肉眼,肉眼食落肉味香濃,甜品款式多有焦糖燉蛋,面包布甸,朱古力蛋糕和自家製雪糕,焦糖燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,朱古力蛋糕味道香濃,雪糕

今日小弟生日兼慶祝父親節,我,太太,外父和外母相約往尖沙咀麗晶酒店港畔餐廳食自助晚餐,謝謝太太早三個月前訂位,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,入座朋友冷盤有火腿,巴馬火腿和沙樂美腸,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有蝦和青口,食落味道新鮮鮮甜,刺身有蝦,拖羅,帶子,油甘魚三文魚和吞拿魚,蝦,帶子和三文魚食落新鮮,吞拿魚,拖羅和油甘魚肉質鮮甜味美,熱食有花雕南瓜燴鵝肝,蒸龍蝦,片皮鴨,花膠冬菇鵝掌,金不換蝦仁和炆鮑魚作主打,花雕南瓜燴鵝肝食落有花雕酒香,鵝肝入口即熔,南瓜香滑,蒸龍蝦肉質鮮甜新鮮,配上荷蘭醬口感一流,片皮鴨食落有油花,花膠冬菇鵝掌花膠爽口,冬菇和鵝掌食落軟腍,金不換蝦仁彈牙惹味,炆鮑魚食落彈牙,烤肉肉味香濃,西湯有洋蔥湯,飲落有白蘭地酒香,口感清新,甜品咖啡焦糖布丁口感香滑,鴨肝雞肉卷口感味美 ,另外酒店有肉眼和粉面檔,肉眼肉味香濃,甜品款式多有芝士餅,咖啡焦糖燉蛋,面包布甸,朱古力蛋糕和自家製雪糕,芝士餅味道香滑,咖啡焦糖燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,朱古力蛋糕味道香濃,雪糕我選了雲呢拿,奶茶,綠茶和冷萃咖啡,冷萃咖啡和奶茶雪糕味道香濃,食落口感滿足,酒

期待已久嘅自助餐🥢今日終於食到啦😋三月頭校定鬧鐘訂位搶到25/4食💜早一日confirm Booking 要求窗邊位😙員工話幫我寫低未必一定有🫣🫣🫣好好彩呀😇有個窗邊靚位坐 美景美食正💜🙆🏽‍♀️海鮮有長腳蟹鮮甜肉質ok 麵包蟹 好多膏啊 軟硬適中 🦀翡翠螺 大蝦🦐 爽口食得出好新鮮🙆🏽‍♀️好多唔同嘅沙律 🥗各有特色👍🏻🙆🏽‍♀️刺身先係重點😋拖羅 入口即溶🍣帶子厚切鮮甜 油甘魚 魚味濃郁🐟甜蝦 鮮甜美味🍤🙆🏽‍♀️牛扒🥩嫩口肉味濃😋燒羊架🍖非常高質 燒得香脆肉嫩🙆🏽‍♀️香煎鵝肝 外面脆 入口即溶🫶🏻🙆🏽‍♀️鮮龍蝦 🦞爽口彈牙💓花膠鮑魚海參 夠入味好淋身🤤🙆🏽‍♀️甜品先係重頭戲🍰🍫🧁特別推介 栗子蛋糕 芝士蛋糕🙆🏽‍♀️自家製雪糕 最好係芒果味🥭好清新，甜度適中🧇🍨樓底高坐得好舒服👍🏻👍🏻👍🏻種類唔多👆但全部好食高質🫶🏻🥰

麗晶酒店自助餐重開，名聲大噪，聽說質量非常高，一位難求下，決定一試。刺身的亮點是藍鯨吞拿魚，質高味好。整體刺身及壽司的質素是自助餐中吃過最高的。蒸龍蝦：這個蒸籠蝦做得恰當好處，不會過熟，上碟前會放在上湯輕灼一下，保持了濕潤的新鮮感覺，很貼心的做法。凍海鮮選擇很多，我偏愛吃蟹。最令人驚喜的是有原隻凍藍花蟹，蟹的質量新鮮美味。羊架的生熟度做得非常好，肉嫩味香。花雕南瓜浸鴨肝：這是必吃的一道菜，鴨肝很滑，花雕配上南瓜泡沫，味道出奇地配合，吃後齒頰留香。熱食區必吃之選，花膠、鵝掌、海參、鮑魚等，都炆得香滑軟焾，味道香濃。自助餐少有做到的質素。鱈魚：魚肉香滑，味道清新。甜品選擇很多，有凍有熱，有地道的小食，有外國入口的雪糕等。整體用餐感覺非常良好，臨海環境舒適，侍應服務好，食物整體質素高，但一位難求。一個小貼士，想快點book到位，選擇星期五六日的兩個半小時時段，較快有位。