Beefar's 鹿兒島燒肉

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行過見到張海報， 嘩，大大塊燒牛肉， 當場口水直流！ 望下個餐牌， 有成十幾款午餐， 食個晏啫唔使諗咁多！一入門口就見到個大雪櫃， 放咗好多款酒, 當然有我最鍾意飲嘅梅酒啦! 原來呢間燒肉店主打鹿兒島和牛， 啲和牛肉直接由鹿兒島送嚟餐廳，咁就肯定新鮮啦！雖然係燒肉店，但係通風做得好好，一啲油煙味都冇。食完要急急腳返公司做嘢， 今日唔夠時間自己燒， 叫咗個牛舌牛肋肉餐， 人哋整埋唔使煩！大大啖牛舌牛肋肉，烤得夠火喉， 加埋檸檬汁更開胃！個餐除咗肉， 仲有湯，沙律，茶碗蛋，前菜同飯。湯: 蘿蔔㷛牛肉，夠清甜！沙律: 雜菜新鮮， 醋汁惹味!茶碗蛋: 有蝦，鮮菇，蟹柳同埋白果， 香嫩滑溜！前菜: 聽講日日唔同，今日就食汁煮牛舌， 炆得淋甜，好味！今日趕時間冇辦法自己燒， 下次一定要自己嚟，有風味啲！月尾個死黨生日， 可以約齊腳上嚟燒兼飲梅酒！

今日終於趕完個project，要食餐好嘅獎勵下自己。 行過見到呢個午市餐牌，睇落幾吸引！上到餐廳，地方好闊落好企理，新派日式餐廳格局，簡約雅緻，印象唔錯！忙咗成朝，跌哂watt， 要盡快食啲嘢叉叉電! 我鍾意食牛脷, 就S1餐啦!呢個餐都幾豐富㗎, 前菜就係我至愛嘅牛脷， 煮得好淋甜， 配埋青瓜同紅蘿蔔， 加少少醋汁，好醒胃！個雜菜沙律用料夠新鮮，食到索索聲！主菜係火烤牛脷加牛肋肉， 我今日有啲懶，廚房烤好我就即刻有得食啦！ 分量都唔少，每款有四件！ 配埋個醬汁，yummy!呢個唔係一般嘅例湯，係用牛肉 、蘿蔔同葱白煲㗎! 好清甜!茶碗蒸嗰火喉控制好重要，如果蒸得過火，嗰蛋會嚡口。呢嗰蛋就蒸得好滑溜啦，仲有好多鮮冬菇、銀杏、蝦仔同蟹柳㖭，用嚟撈飯，一流!原來加$10就可以加杯日本雪糕，我梗係食埋啦！ 呢個雪糕奶味夠，仲食到粒粒大紅豆! 一個餐叫做完整，就係飲埋杯奶茶! Perfect! 埋單嗰陣見到呢張海報……宵夜放题 $298, 慶工可以過嚟食!

約朋友食晚想食燒肉, 見到呢間beefar話係鹿兒島!好吸引!!我本身好愛日本的牛肉, 每次去日本都會食燒肉~餐廳地點方便, 尖沙咀D出口行一陣就到, 地下都見到有餐牌介紹~6點去到暫時無咩人, 但我發現有一半的枱是reserved 最後決定點二人餐, 可以每款牛試少少, 貴精不貴多跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有驚喜!配上這兩款醬料, 竟然味道不錯!特別是牛肉雜麵鼓醬, 食落似前菜菜包括有生菜, 青椒,紅椒...還有甘荀仔~HAHA二人餐包了一個牛尾湯, 清甜, 味道有點像生牛肉河的湯底主角一定要介紹!一大盤放上枱就好想食>< 待應會續一介紹各類牛肉款式, 並建議味道淡入濃食, 由牛舌開始, 繞一圈到最後的牛後腿肉沾蛋汁食最先吃的牛舌雖然牛味較淡, 但爽口彈牙,我很欣賞最愛的牛肉沾上蛋汁, 食落會有陣陣蛋香味~可以一邊食, 一邊看看menu介紹牛的各部份, 長知識我還單點了魷魚及日式牛肉雜菜薯餅, 魷魚很大條, 新鮮, 最重要不要燒太乾一定好食~牛肉雜菜薯餅推薦!!完全唔會溜, 有牛肉味, 外層炸得很香脆!跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&檸