輝

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位於銅鑼灣鬧市的日本菜，午餐價錢由$100起選擇非常之多，老上司請我食生日飯午餐。1:00入座，已經坐滿8 成以上客人，很人流很旺。同友人各自點一個午市餐。火炙A5 牛蔥拌麵$228麵條好有彈性，炒香過嘅菇，加香蔥，再加入醬汁，和牛好大塊，而且用靚牛肉，非常美味。極尚海鮮丼（包括牡丹蝦、松葉蟹肉、海膽、三文魚籽、季節魚角切） $288 海鮮丼堆滿滿，非常新鮮，廚師喺旁邊即拆松葉蟹肉，非常鮮甜。夢想麵豉湯，有豬肉片同蘿蔔片，清甜。還有餐飲及雪糕，黑芝麻味及開心果味，好滿足。性價比非常之高。

又有新日本嘢開，今次冇訂吧台冇試omakase🙈lunch set多選擇，材料高質嘅，不過cp值唔算太高😇Hika丼 $438 🐂🐟火炙A5和牛、吞拿魚腩、海膽，呢個組合同時滿足食和牛同刺身嘅慾望，吞拿魚腩超厚切❗️見倒粉粉嫩嫩顏色都已經好開胃、和牛係你想像中嘅入口即溶帶油脂香，不過丼飯$4xx係有啲貴🐢🐢🐢燒A5西冷和牛定食 $388 🥩🍚上面👆丼飯個牛切法、調味好似好味啲（其實即係重口味d🤗）未去到天花龍鳳、非試不可嘅程度，所以都係覺得價錢略貴🐢最後，豆腐雪糕豆味香濃，推薦🥰🥰不過自己都係偏愛芝麻雪糕多d🍦🤭

小妹生日上班去～中午吃什麼慶祝好呢公司附近開了一間挺吸引的日本壽司店，就跟經理們來試試「輝Hika」只開了2個月，老闆說他自己在日本深造了8年門面簡潔，也很好找！店內有不同的座位，有吧枱的、有卡座的、有包廂的，今天很多客人哦，所以只能訂吧枱了師傅們會間中跟我們聊一下天哦這裡有午市套餐，更能選擇$588的「Omakase」，價錢可接受哦在點主餐之前就先來了兩碟前菜，今天是凍蝦跟牛蒡店員會先問客人會否對食物敏感很貼心！經理點了刺身定食～呱～看到嗎？那些魚都很厚丫！而且那片大拖羅一看就知道會是入口即化吧！太肥美了吧小妹點了特上壽司(十貫)，先來了八貫再加一粒鰻魚玉子燒每天的食材不一樣，整的壽司也會有機會不同哦師傅會介紹不同的魚及應從那件吃起一般來說，小妹除了三文魚，都不太敢吃其他魚類的刺身，因為怕腥但是！今次嘗試了這幾款，就算切的厚厚的，都是一點也不腥很飽滿！很好吃！小妹最喜愛海膽，這粒海膽很綿很好吃，不腥也很甜也第一次吃拖羅，太好吃了吧！！雖然不是大拖羅，但都是入口即化棒棒的！再來了這兩貫特別的壽司，一貫是拖羅蓉，一貫是蟹膏鮑魚說真的，小妹還真吃不慣拖羅蓉，有一點點腥，但幸好配著紫菜吃，可