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平日工作辛勞，週末放假總係想過得chill啲，於是同朋友即興walk-in嚟試吓呢間bookmark咗一段日子嘅餐廳雖然餐廳所處大廈嘅位置唔近地鐵站，但其實都係好事，行過去嘅時候有種漸漸遠離煩囂嘅感覺大約12:15上到餐廳，地方唔算大，所以枱凳稍稍密咗啲，但個vibe同預期一樣係清幽寧靜，仲有維景海景睇，而重點係啲窗引入到自然光，令人感覺特別放鬆食物方面，order咗北海道帶子明太子意粉同埋M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯，兩個都係份量足夠而且色香味俱存，以$148+10%嚟講性價比係甚高，尤其要讚吓意大利飯有好多塊牛肉，同埋個汁調味好好，喺其他地方未曾試過另外，餐廳衞生情況理想，乾淨企理，服務方面就正正常常，唔接受信用咭付款扣番少少分，不過綜合番一切真係好滿意，肯定會再幫襯

發現到一間靚海景餐廳❗️話說呢日約咗朋友食飯揀咗呢間餐廳位於銅鑼灣告士打道嘅一個商廈樓上如果唔係特登搵都未必知道 真係好隱蔽😳上到去餐廳門口 就被景觀震懾咗😍好大個維港海景🤩仲要咁啱睇到日落餐廳裝修以簡約風為主水泥牆身同地面 仲有唔少綠色植物🪴感覺上都幾舒服 唔會太侷促～仲可以一路食飯一路望住維港靚景🌅食物以西日fusion為主將日式料理嘅元素加入西餐裡面選擇唔算太多 包括主食、漢堡、小食等等✅M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯對關於壽喜燒嘅嘢食完全抗拒唔到😍估唔到M5和牛嘅份量都幾多🥩驚喜地肉質都幾軟腍喎！入口係有牛味的🥹不過就唔算好重油香但都已經好好食！意大利飯用壽喜燒醬汁煮好濃醬油香😍鹹鹹甜甜咁飯粒煮得剛剛好 有咬口再撈埋溫泉蛋🥚有壽喜燒嘅feel😆不過質感上如果再收水啲就更好！北海道帶子明太子意大利粉我最鍾意嘅明太子意粉🤩意粉配料都有帶子、蟹柳、蟹籽❗️好濃明太子香😍帶子煎到表面微焦香中間有半熟嘅口感🤩夠新鮮 味道鮮甜！每啖意粉都掛上明太子忌廉醬汁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)醬汁應該加入左少量沙律醬煮味道帶酸酸甜甜 幾開胃意粉質感彈牙 整體亦好creamy繽紛樂榛子朱古力超邪惡嘅飲品😎但愈邪惡嘅嘢

北海道帶子明太子意大利粉$148蒲燒鰻魚意大利丼飯$158轉套餐 +$48好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️喜歡去cafe 的朋友，今次介紹了我來這間隱世cafe。真的想不到一幢在灣仔銅鑼灣交界的商業大廈其中一層會有間cafe。Cafe裝修簡潔，座位舒適。最重要是可以眺望維港景色，應該會是欣賞煙花的好地方！二人各點了一款主食及加配套餐。北海道帶子明太子意大利粉🍝好多汁。醬汁帶有明太子味又creamy。加了不少爽口蟹籽，增加口感。意粉配了3隻帶子，帶子不會過熟，而且帶有燒香過的味道蒲燒鰻魚意大利丼飯的鰻魚頗大條，算厚身，又多汁。加了點芝麻，令味道更香。意大利飯口感軟綿。套餐配飲品及甜品🍮。飲品可以自選。草莓🍓酸奶酸酸甜甜的，帶有濃厚士多啤梨味。繽紛樂榛子朱古力🍫貌相好，忌廉口感順滑。朱古力甜度適中。甜品是tiramisu。Tiramisu 不會過濕，帶點咖啡香味。灑了點脆口cereal，可增加口感。個人認為如果要點主菜及飲品，選套餐會較抵。因為部分飲品要$42，只要多付$6，就會多件甜品了！

Umi可以話係小編最近食過性價比最高嘅餐廳😍 餐廳雖然唔大，但係環境勝在舒適，最正嘅係有維港海景，無論日頭定夜晚去都唔錯😌 留意窗邊位係先到先得，不過每個角落都可以睇到海景～ 食物質素有驚喜而且價錢合理，加上呢個景色，必定會回訪🤩升級套餐有唔同選擇，+$48 同 +$88 可以自選飲品同埋甜品，兩個人share啱啱好😙----------------------------北海道帶子明太子意大利粉 $148明太子味同忌廉平衡得幾好。帶子以竹籤串起更吸睛，內裡嫩滑😙----------------------------M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 $148和牛油脂分佈平均，軟腍嫩滑，淋上微甜嘅壽喜燒汁都依然可以食出肉味。壽喜燒汁同溫泉蛋撈埋義大利飯，每啖都好滿足，有微微芝士香味但係絕對唔漏。----------------------------宇治金時班戟 $78甜品由三球紅豆雪糕、抹茶芝士蛋糕同埋班戟組成，旁邊仲有啲脆脆同花瓣，賣相吸睛🤩 抹茶醬相當濃郁，加上紅豆雪糕唔太甜，啱曬抹茶控🍵抹茶芝士蛋糕比較淋身，增添抹茶味道嘅層次。---------------------------

同朋友慶祝生日所以特登搵間個景靚少少嘅餐廳雖然坐唔到窗口位但勝在個玻璃窗都好大可以睇到夜晚嘅海景今晚仲要睇到放煙花So Lucky自家手打和牛漢堡配脆香薯條 - $128和牛漢堡比想像中好食漢堡包個皮都幾脆同埋有少少甜和牛漢堡扒雖然唔算好重牛味但都幾Juicy薯條有啲似用薯仔但又有啲似用蕃薯唔知係咪兩樣都有呢都幾特別北海道帶子明太子意大利粉 - $148帶子有3粒厚肉鮮甜意粉軟硬程度適中而且份量唔少明太子唔算好鹹2個女仔食都好夠飽香草芝麻蜜糖燒雞翼 - $62外皮整得好脆又甜甜哋咬開入面仲keep到好Juicy而且熱辣辣係見到有煙岀的蝶豆花香梨梳打 - $42正常發揮隻色係幾打卡able-白桃柚子茶 - $42 都係正常發揮--其實食物同環境都唔錯但店員嘅態度就令到我同朋友都唔太想再嚟我哋係早咗上去放低個蛋糕嘅一開頭都還好但夜晚去到食飯嘅時候好有俾人催促嘅感覺未食完已經想收起啲碟連續幾碟都係咁最嬲嘅係上生日蛋糕個下本身蛋糕係有跟朱古力牌痴咗係個紙盒度但上蛋糕嘅時候無咗個牌問個店員嘅時候呢個女店員反問返我咩牌一度懷疑佢哋已經掉咗個盒🥲因為搵咗好耐然後佢收晒啲餐具又唔俾過啲新嘅我哋用嚟食蛋

【記住BOOK位超高質樓上Cafe🥰】呢一間Cafe係新開！如果唔係朋友講都唔知，一上到去對住無敵大海景超級放鬆😚嘢食仲要勁好食，超級推介大家👍🏼-🍴北海道帶子明太子意大利粉 （💰: 148)意粉夠晒CREAMY又掛汁😋明太子巨多，帶子爽口，仲有蟹柳添🍝整體JENGGG💯.🍴軟殼蟹天婦羅自家手打和牛漢堡配脆香薯條 （💰: 148)超大份！包明顯用芝麻烘過🍞脆脆地😚牛肉超大舊，夠晒牛味又JUICY🐮仲有啱啱新鮮炸炸好嘅軟殻蟹！加埋脆薯條🍟超飽🥳.🍴藍莓芝士蛋糕呢個係精選甜品，真係好CHEESE，唔算太甜🧀.🍴草莓酸奶 （💰: 42)飲品超吸晴👀充滿乳酪味，個人覺得其實有少少酸😳但係越飲越停唔到🤪-💡佢有分兩輪，第一輪係6:00 🕕第二輪係八點🕗記得BOOK位📞我哋勁好彩6點到就有得入去，大概去到7:00都好似冇WALK IN了☹️.💡佢除咗MAIN DISH之外，有三款套餐加配㗎😋可以有嘢飲、甜品，大家可以按自己需要試吓😍-💎推介指數: 💎💎💎💎💎 （每樣嘢都好食🥰）💡性價比:✨✨✨✨✨（好食之餘仲有無敵大海景）🍴ENCORE指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（好想試埋其他嘢，特別係和牛壽喜燒飯🫢）-

來試這熱門的cafe! 餐廳位於銅鑼灣近海的一條街上，街上頗冷清餐廳卻已fully booked。上到餐廳立即見到海景😍 雖然窗邊位子已滿，但對著海景食飯還是令人感到愜意舒適。餐牌只有一張紙，不算有太多的選擇，適合有選擇困難症的朋友😂 •選了兩個main一個dessert 😆•北海道帶子明太子意大利粉 $148賣相吸引，竟想到用竹簽叉著一件件帶子，串燒的賣相，有新鮮感。帶子的肉質彈牙，明太子醬汁不算太濃，整體上香濃而不膩。意大利粉的麵條吸收了明太子醬汁的精華，讓每一口都充滿了滋味。不錯~ •廚師發辦 - 辣蒜三文魚蜆肉意粉 $128這是一道由廚師根據當日食材發揮創意而做出的意大利粉。用辣椒、蒜頭、香草和檸檬等調味料炒出一碗香辣而開胃的醬汁，再加入煙三文魚和蒸炒過的蜆肉，讓海鮮的風味與醬汁相互融合。•字治金時班戟 $78賣相一流！鬆軟的班戟上有綠茶味蛋糕，配上紅豆雪糕，宇治醬口味濃郁，每一口中還有脆口的cereals粒，層次豐富，啖啖滿足。這份量這價錢，CP值滿分，十分推介！感覺到生活的小確幸。•靜岡抹茶豆乳 $42 🍵賣相一流，看著深深淺淺的漸變層綠色。口感濃郁，奶味抹茶味濃，好飲！•

🎀 主食加$28/$48/$88升級套餐（$28 檸檬茶特飲+乳酪杯/$48 自選飲品+精選甜品/$88 自選飲品+自選甜品）▫️ M5和牛壽喜燒温泉蛋意大利飯 ($148)肉肉舖滿碟面，份量都幾多，配埋洋蔥同大蔥，以及甜甜的壽喜燒汁，再加上温泉蛋，十分惹味，意大利飯Creamy而不膩，輕鬆清碟 🫣。 ▫️ 北海道帶子明太子意大利粉 ($148)賣相吸睛 💕，帶子用竹籤串住有啲似小丸子 🍡；除明太子外仲加咗唔少蟹籽同埋蟹柳，令食落唔會好單一；不過順帶一提面層擠咗沙律醬，有少少搶到明太子base嘅味道，覺得如果輕手少少會更好。 ▫️ 精選甜品 — 藍莓芝士蛋糕口感上偏實，蛋糕份量適中，配埋面層微酸嘅藍莓醬有少少中和返芝士本身帶有嘅厚重感，加上甜度唔高，食完成件都唔會好濟。 ▫️ 自選甜品 — 薄荷朱古力牛角窩夫本身想揀Tiramisu但當日去到已Sold Out 🫠，係店員推介下就揀咗呢一款。有三球薄荷雪糕加Brownie再配埋Croffle份量都幾大，Share食比較適合 🤭。Croffle焗得脆脆地，如果牛油味再突出啲就更好。 ▫️ 自選飲品 — 靜岡抹茶豆乳抹茶唔太濃，相比之下豆味會稍突出。

看見朋友們紛紛去打卡，我也要來湊熱鬧，果然沒有失望觀景有維港海景，食物有打卡外表，絕對可增加食慾😋🌸北海道帶子明太子意大利粉$148首先賣相精美的外觀，意粉味道豐富，醬汁忌廉帶一點辣更惹味，帶子煎香微燶，有一點蟹籽增加口感，有充足的醬汁令每一根意粉都沾滿❣️全日早餐$128總共有8樣食物很豐富，有車厘茄/蔬菜/炒蛋/煙肉/豬肉腸/紫薯餅/麵包/大菇；顏色美麗，炒蛋一層層卷著像花朵，菇大及很入味，紫薯餅外脆內軟吃到一舊舊的紫薯肉🍮提拉米蘇$68首先這個造型已經十分吸睛，面頭佈滿了一層一層的自家制奶油，與一般的提拉米蘇不同，沒有咖啡成份，還有香濃朱古力味，尾部還有一個雪糕筒，軟及脆都能品嚐到🦋蝶豆花香梨梳打 （跟餐）底層是梨汁 ，上層是蝶豆花，形成斷層顏色☕️Mocha (跟餐）咖啡味比較重但沒有苦澀味，朱古力味不太濃

♡ 隱世高質海景西餐廳｜Umi Cafe ♡-同朋友嚟到銅鑼灣～喺OpenRice搜尋咗一陣 無意中搵到呢一間海景Cafe🫶🥰環境一流 一路嘆住嘢食 一路望住大海假日嚟到真係好寫意 😆😆仲要撞正煙花表演 ～- ♡ 軟殼蟹天婦羅自家手打和牛漢堡 配脆香薯條 ♡ $148 和牛漢堡好juicy，一咬落去就可以感受到肉汁滲哂出嚟，加埋香脆可口嘅天婦羅，真係好正！薯條都煮得好香脆，又唔會太油，好好味！-♡ 北海道帶子明太子意大利粉 ♡ $148啲帶子煮得剛好，味道鮮甜，而啲明太子醬汁就夠味，唔會太濃。-♡ 香草芝麻蜜糖燒雞翼 ♡ $62雞翼有四隻 ～ 每一口都可以感受到啲肉汁，加上啲蜜糖汁，甜而唔膩，真係好味！-♡ 繽紛樂榛子朱古力 ♡ $42朱古力味好濃郁，加上榛子仁香氣四溢，一食落口就好香好脆。-♡ 香蕉朱古力咖啡 ♡ $46咖啡同朱古力嘅香味好濃郁，再加上香蕉嘅清甜，真係好好飲。-♡ 宇治金時班戟 ♡ $78個班戟皮薄鬆軟，內餡係紅豆🫘嘅綿密口感，好滑好香，又唔會太甜食完飯食埋甜品一流🫶-♡ 靜岡抹茶豆乳 ♡ $42抹茶豆乳味道清新，唔會太濃，好好飲‼️❥#⇢店鋪資料：港滙軒

打完風個天超級晴朗，心情特別靚搵咗間樓上Cafe 同好友傾偈聚舊。喺告士打道稍為高一點樓層已經望到絕靚無遮擋維港景。餐廳裝修型格水泥風，炎炎夏日感覺特別涼快～主打各款精選意大利飯、意大利粉，亦有牛排漢堡、小食等等。M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯和牛嘅份量仲多過意大利飯～壽喜燒汁醃得和牛十分入味，但仍不掩蓋和牛本身肉味，意大利飯少少煙韌忌廉味唔重唔會太膩，配合溫泉蛋汁啱啱好，味道豐富！👍🏻士多啤梨乳酸主食升級+$48可配自選飲品和精選甜品。層次顏色好靚～士多啤梨味道濃郁配乳酸味道好夾！藍莓芝士餅🍰芝士味好rich嘅芝士蛋糕，密度比較高，口感香滑，藍莓醬微微酸恰到好處！北海道帶子明太子意大利粉明太子和忌廉醬汁味道好濃郁，配料勁多蟹柳和飛魚子。北海道帶子大大隻，外皮香煎肉質非常甜美～一串有三隻非常滿足！主食➕$28 有凍檸檬茶和乳酪杯因為朋友不好蛋糕甜點，選了配乳酪。乳酪加入脆米，有多重口感。

銅鑼灣新開左間樓上cafe 環境開揚闊落 仲可以睇到海景 超舒服🥹野食有水準 價錢唔貴 值得一試🙌🏻.📌慢煮雞肉芝麻醬沙律 $88portion都幾大 滿滿嘅沙律菜底 都新鮮🥗慢煮手撕雞肉嫩滑唔鞋 用左日本醬汁調味 好香口🍗配上車厘茄, 大蔥, 紫菜, 芝麻 加埋胡麻醬 好有和風感覺🇯🇵.📌UMI全日素食早餐 $128唔好以為冇肉食就好dry 呢款素食ADB都相當豐富🍽️蜜燒南瓜好粉好綿又香甜🎃燒大啡菇厚肉juicy菇味濃郁🍄酸種多士有啲果仁籽 唔係普通sourdough 邊邊位烘到脆脆地 不過略嫌冇乜煙韌咬口偏淋身🥖揀左水波蛋 切開蛋黃流心 幾香濃 蛋白彈滑🍳好鍾意個乳酪杯 yogurt撈埋乾果穀物脆脆 酸酸甜甜 好食又開胃🤤燒串串蕃茄一咬爆汁🍅仲有啲胡麻醬沙律菜🥬原本係有紫薯餅 不過冇要到都好飽飽呀🫶🏻.📌北海道帶子明太子意大利粉 $148用竹籤穿住三粒帶子 賣相可愛🍡帶子煎香過 外層金黃 但內裏又唔熟 口感有啲奇怪😳蟹棒份量好多 夠鮮甜 加埋啲紫菜碎 令整體增添唔少色彩🦀主角明太子醬好出色 香辣鹹鮮味濃郁 同蟹籽一樣卜卜脆🐟意粉軟硬適中 唔會太淋 有咬口 每一條都沾滿晒醬汁 好cr

週日又找到了一家新開的海景咖啡店享受悠閑午餐小店用上冷灰色作主色，走水泥風設計，簡約又時尚店名在日文有「海洋」的意思，充分展現出無敵海景景觀環境舒服，可居高臨下地飽覽維港景色！店員貼心有禮M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯的牛肉以壽喜燒烹調後更嫩滑北海道帶子明太子意大利粉內大大粒的帶子令整個意粉滿滿鮮味所有主食加$28可升級為套餐！檸檬茶特飲清甜解渴美式咖啡充滿濃郁咖啡豆的香氣，口感細膩乳酪杯味道酸酸甜甜，入口軟滑，入口軟滑的最佳甜品小食清酒辣煮蜆酒香而不濃，辣味亦沒有蓋過蜆的鮮味

飽覽維港對岸景色的西餐小店；裝潢以簡樸水泥風為主調，空間頗闊落，幾適合靜靜享受晚餐和聊天。炸軟殼蟹咖喱蛋包意大利飯 ($158)• 旋風式炒蛋包裹着意大利飯，再放上炸軟殼蟹，造型吸引。• 咖喱味道香濃、配上蛋香，跟意大利飯頗為匹配。• 飯的質感偏向有咬口，當中加入蘑菇片，混合咖喱汁後令濕潤度提高了，口感亦豐富。• 軟殼蟹炸得鬆脆香口，內𥚃肉質仍保持香嫩，帶有獨有的咸香。• 蛋如果滑身點會更好。北海道帶子明太子意大利粉 ($158)• 口感非常creamy充滿濃濃的明太子味道。• 蟹籽和蟹肉的份量好多，基乎每一口都可以吃到。• 帶子肉質飽滿，經過炙燒處理後，兩面緊緻；內裡卻保持香軟。