小甜谷 Dessert Kaffee (Closed)

好開心..今日約左個FD LUNCH ,,,一約就約個FD黎試小甜谷嗌左2樣野食....鮮蝦墨魚汁意大利麵我睇到佢唔係用墨魚麵架...佢係真係自己整左個墨魚汁再撈落個意大利麵到,,,有工序..好喜歡!!個蝦我讚好左...唔會話煎到太乾....但個意大麵我就覺得小咸...但我諗係夾人口味...因為我老友記佢一路食一路都話唔咸呀...岩岩好呀..~~~雞肉凱撒沙律到我自己最鐘意既凱撒沙律喇，本身我自己都好鐘意食沙律同埋煙肉...佢一上枱我見到佢勁多煙肉..我簡直心心眼左....天呀...好味呀...佢個雞肉唔會話烤到太油...我好鐘意呀...眼見佢雞肉面仲要放左最邪惡既蛋王醬....肥都抵呀....鮮榨西瓜汁！因為睇menu見到佢係會原個上我覺得好得意所以我先嗌呢個黎飲,見到佢地仲會有菠蘿汁 同埋西柚汁 都係原個上架講番個西瓜汁 先,我飲第一啖就已同友人講（好fresh呀）！飲到有果肉係入面! 好甜呀我覺得,但果隻甜又唔係好似落左糖水果隻甜架喎! 正 , 原先其實係想嗌菠蘿汁架!但我驚會酸..所以放棄左鍚蘭茶-->正...好多果肉係入面架...之後我地再嗌左個甜品....北海道牛乳

上兩星期曾於小甜谷飽吃了一頓午餐，今次在到 SOGO Thankful Week 血拼之前再訪一次，先祭五臓廟。晚市不同於午市，少了套餐供應，食品單價相對上也略為調高了一點。一客主菜百餘元，在銅鑼灣仍屬合理範圍。倘若有主菜連甜品或特飲這些套餐優惠當然更好。主菜北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵，白色的帶子碰上烏黑的墨魚汁麵，再加上碟邊紅紅的車厘茄，視覺對比強烈。餐廳選擇用上厚身大隻的北海道珍寶帶子，選材落本不馬虎，食感亦甚為結實鮮甜。墨魚汁本身無味，只用作上色，意粉的味道主要源自當中的香蒜、洋蔥及胡椒，簡單而香口。不過，雖說北海道珍寶帶子質優矜貴，但整碟主菜只有一件帶子怎麼説也是少了一點吧！尤其在多人分享的時候，絕對是一項難題，建議加入多一款海鮮如海蝦等感覺會更佳。甜品北海道牛乳燉蛋白，奶香白滑，不失為一道簡單而美味的甜品。餐廳雖有添加紅豆的選項，但要嚐真奶香滑感，還是自然單純無添加的選項最佳。小甜谷的鮮果特飲有一共通點，就是原裝鮮果盛載，果肉原位榨汁，原汁原味。一個鮮榨神奇菠蘿汁，比上次那個小西瓜大多了，喝畢整個特飲等於吃掉一整個菠蘿，想想也覺得過份。當然，過份的事天天有，碰巧筆者也很喜歡

早聽過小甜谷這人氣甜品店，只是未曾一試。上月中看雜誌，知道終於坐落銅鑼灣，立即拉閨密去朝聖一下。星期六中午時段，未見人龍，可以直接入座。店面有日系cafe的感覺，大門旁邊的動物彩繪尤其突出。餐單上，有分店限定的輕食。根據時段，選擇會不同，可配成套餐。這天，每人點了份午餐。鮮榨神奇西柚汁 (+$12)這雜誌介紹的鮮果系列，可由餐飲升級轉配。挖空原個西柚，再倒入果汁，原汁原味。每口滿滿是純淨的西柚果香，比單吃西柚還要濃郁。鮮榨神奇西瓜汁 (+12)整球迷你西瓜捧著喝，份量和霸氣十足。內裏的西瓜汁「杰身」那種，有點像沙冰，味道較西柚那款清甜解渴。精選濃湯 ($10)自由選配餐湯，這設定很讚，而且價格相宜。這天是啡橙色的龍蝦湯，龍蝦在味覺及嗅覺上均有強烈、踏實的存在感。正在想濃得有少許苦時，配上質地煙韌的法包，剛好可以中和一下。黑松露香蒜煙肉忌廉意大利麵 ($88)各種配料和醬汁比例適中，容易拌勻。彈牙的意粉，灑上混有香蒜的特製調味粉，很快就被掃光光了。北海道全日早餐 ($88)組合豐富，有香草豬肉腸、大啡菇、燒蕃茄、沙律菜和焗茄汁豆等，「大路」中加入特色。北海道牛乳滑蛋嫩滑非常，尤其突出，很