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2024-03-08
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喺睇戲之前,嚟銅鑼灣嘅黑門水產食日本菜,餐廳同尖沙咀分店嘅裝修一樣充滿日本居酒屋嘅風格,環境舒適簡約~睇完餐牌用 qrcode點菜之後,店員仲同我哋講可以等師傅教完之後自己燒甲羅燒,不過烹調食材都係等專業嘅師傅負責啦 😚✨北海道蜜柑鯛薄切刺身薄切嘅蜜柑鯛刺身,晶瑩剔透,好考師傅嘅刀工呢~配埋特製嘅醬汁,味道鮮甜清新。✨黑門令蟹味噌甲羅燒嚟到緊係要食黑門令蟹味噌甲羅燒,啖啖蟹膏、蟹肉嘅鮮味,撈好加埋梳打餅一齊食,味道豐富!✨鐵板燒海鮮雜菌鐵板燒海鮮雜菌有鮑魚、海老、魷魚同雜菌,材料好豐富。上菜嘅時候已經聞到香噴噴,魷魚同鮑魚鮮甜又彈牙,鍾意海鮮嘅記得試試~✨黑門令彩虹丼丼飯食材新鮮,而且刺身足料,有海膽、吞拿魚、吞拿魚蓉、蟹子同蟹膏等等,海膽同吞拿魚刺身甘香鮮甜,口感軟滑,好滿足呀😋😋✨炭燒北海道阿波尾雞翼用咗炭燒嘅雞翼,唔單止鎖住雞翼嘅肉汁,仲充滿炭燒香氣,入口香脆鮮嫩!
北海道蜜柑鯛薄切刺身
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薄切嘅蜜柑鯛刺身,晶瑩剔透,好考師傅嘅刀工呢~配埋特製嘅醬汁,味道鮮甜清新。
黑門令蟹味噌甲羅燒
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黑門令蟹味噌甲羅燒
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嚟到緊係要食黑門令蟹味噌甲羅燒,啖啖蟹膏、蟹肉嘅鮮味,撈好加埋梳打餅一齊食,味道豐富!
鐵板燒海鮮雜菌
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鐵板燒海鮮雜菌有鮑魚、海老、魷魚同雜菌,材料好豐富。上菜嘅時候已經聞到香噴噴,魷魚同鮑魚鮮甜又彈牙,鍾意海鮮嘅記得試試~
黑門令彩虹丼
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丼飯食材新鮮,而且刺身足料,有海膽、吞拿魚、吞拿魚蓉、蟹子同蟹膏等等,海膽同吞拿魚刺身甘香鮮甜,口感軟滑,好滿足呀😋😋
炭燒北海道阿波尾雞翼
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用咗炭燒嘅雞翼,唔單止鎖住雞翼嘅肉汁,仲充滿炭燒香氣,入口香脆鮮嫩!
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