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2024-03-08
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喺睇戲之前，嚟銅鑼灣嘅黑門水產食日本菜，餐廳同尖沙咀分店嘅裝修一樣充滿日本居酒屋嘅風格，環境舒適簡約～睇完餐牌用 qrcode點菜之後，店員仲同我哋講可以等師傅教完之後自己燒甲羅燒，不過烹調食材都係等專業嘅師傅負責啦 😚✨北海道蜜柑鯛薄切刺身薄切嘅蜜柑鯛刺身，晶瑩剔透，好考師傅嘅刀工呢～配埋特製嘅醬汁，味道鮮甜清新。✨黑門令蟹味噌甲羅燒嚟到緊係要食黑門令蟹味噌甲羅燒，啖啖蟹膏、蟹肉嘅鮮味，撈好加埋梳打餅一齊食，味道豐富！✨鐵板燒海鮮雜菌鐵板燒海鮮雜菌有鮑魚、海老、魷魚同雜菌，材料好豐富。上菜嘅時候已經聞到香噴噴，魷魚同鮑魚鮮甜又彈牙，鍾意海鮮嘅記得試試～✨黑門令彩虹丼丼飯食材新鮮，而且刺身足料，有海膽、吞拿魚、吞拿魚蓉、蟹子同蟹膏等等，海膽同吞拿魚刺身甘香鮮甜，口感軟滑，好滿足呀😋😋✨炭燒北海道阿波尾雞翼用咗炭燒嘅雞翼，唔單止鎖住雞翼嘅肉汁，仲充滿炭燒香氣，入口香脆鮮嫩！
喺睇戲之前，嚟銅鑼灣嘅黑門水產食日本菜，餐廳同尖沙咀分店嘅裝修一樣充滿日本居酒屋嘅風格，環境舒適簡約～睇完餐牌用 qrcode點菜之後，店員仲同我哋講可以等師傅教完之後自己燒甲羅燒，不過烹調食材都係等專業嘅師傅負責啦 😚
北海道蜜柑鯛薄切刺身
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薄切嘅蜜柑鯛刺身，晶瑩剔透，好考師傅嘅刀工呢～配埋特製嘅醬汁，味道鮮甜清新。
黑門令蟹味噌甲羅燒
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黑門令蟹味噌甲羅燒
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嚟到緊係要食黑門令蟹味噌甲羅燒，啖啖蟹膏、蟹肉嘅鮮味，撈好加埋梳打餅一齊食，味道豐富！
鐵板燒海鮮雜菌
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鐵板燒海鮮雜菌有鮑魚、海老、魷魚同雜菌，材料好豐富。上菜嘅時候已經聞到香噴噴，魷魚同鮑魚鮮甜又彈牙，鍾意海鮮嘅記得試試～
黑門令彩虹丼
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丼飯食材新鮮，而且刺身足料，有海膽、吞拿魚、吞拿魚蓉、蟹子同蟹膏等等，海膽同吞拿魚刺身甘香鮮甜，口感軟滑，好滿足呀😋😋
炭燒北海道阿波尾雞翼
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用咗炭燒嘅雞翼，唔單止鎖住雞翼嘅肉汁，仲充滿炭燒香氣，入口香脆鮮嫩！
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