十二味 (山市樓) (Closed)

今日行街經過見到對面街，有間門面裝修非常中國風嘅店舗俾佢吸引左過去睇吓，見門面介紹係食辣嘅，自己都可以食到少少辣，就入去試吓先，內裏環境同樣都係濃厚嘅中國風坐低就睇吓有乜食先，原來係四川小食、小菜和火鍋，我就叫左一、兩款食物來試吓夫妻肺片：牛展有咬囗，牛肚好腍，味道麻麻辣辣好惹味十二味上上簽：有（牛柏葉、萵荀、海帶和午餐肉）麻辣甘香味美蔥油拌麵：麵入囗好軟滑，好香蒽油味幺妹兒冰粉：好甜好滑，好香桂花香，食完辣嘢食返碗，囗腔非常舒服，冇晒辣嘅感覺桂花冰釀：入囗好醇香嫩滑，淡淡桂花香

下班後，「餓了嗎？」這間店有心思的裝橫設計頗有心思，吸引我們到此一試😍它們的名字（左）慾望酸梅$28、（右）桂花冰釀$28 各有特色。我較喜歡桂濃濃的桂花香，但偏甜。當然要點這人見人愛的酸菜魚$198美味😋👍🏻不油不膩，帶有酸辣香。內裡有花椒，也有一點麻。起名有趣的十二味上上簽$68如愛麻辣油的朋友一定很喜愛。可惜我實在怕太多太多油。但美味的😜😈這個蔥油拌麵又平又好吃$38😍很愛吃這紅糖糍粑$48 炸過的😜口感不油不膩。甜品是今個晚餐的完美句號。店內的一角還有男裝衣物呢😉

A姐每次食麻辣嘢或者四川菜，都會邊食邊流鼻水，誓要用成包紙巾先得。不過佢久唔久就會辣癮發作，話要去食辣嘢，去刺激下味蕾。今日就決定去堅尼地城十二味，午餐四十至七十蚊，一個主菜包白飯同飲品，十分抵食！十二味上上簽一碟十二支，每款兩支，共六款，有蓮藕片、鵪鶉蛋、牛栢葉、薯仔、海帶同午餐肉，沾滿香麻辣汁，非常醒胃嘅前菜。乾煽四季豆四季豆新鮮爽口，炒得乾身之餘，咬落仲有水份，火候掌握得啱啱好；加埋乾辣椒同花椒，麻辣味十足，好過癮！如果肉碎多啲，會更惹味。川香回鍋肉當然要試下著名四川菜式回鍋肉，半肥瘦豬腩肉炒爽口，不覺肥膩，香口惹味，辣味到位，正！田雞麻辣香鍋麻辣香鍋十分足料，夠晒鑊氣；田雞吸晒花椒同乾辣椒嘅辣味，肉質香口，又麻又辣！加上爽口嘅蓮藕片同土豆片，口感豐富，香味十足。（記住Like同Share畀朋友）

熱到㷫、悶到慌，得吃點重口味的食物吊起食慾，友人提議到這間新開的「辣館子」，那就一於來一試吧。大宅門般的外貎，未吃先攞印象分！一傍是上海的當紅品牌「意樹」，定位獨特，喜歡中國風的朋友，相信一定不會陌生。咁樣激一激，原本只有六成餓意也頓變八、九成吧！迎面而來的是雙籠 - 大紅燈籠和鳥籠，還有雙拳出海的「功夫熊貓」；充滿濃濃的中國風。四個人，剛剛好。「螞蟻金服」？皇帝都係粉絲喎火鍋還是小菜好？各有各好啦，不過火鍋都係等涼啲至食。先要點飲品散一散熱桂花冰釀（$28）貌似清酒，桂花香混和了酒釀，清新解暑。豆漿（$15）豆漿解辣，當然是我不二之選，豆味濃郁而甜度也不太高，至啱我心意。十二味上上簽（$68）一客六款，計有蓮藕片、鵪鶉蛋、牛栢葉、薯仔、海帶和午餐肉，沾滿香麻辣汁，醒神夾惹味，成功將胃納打開。川式口水雞（$68）沾上這麻辣鮮香，吃了一口便想來第二囗，這個雞就全頼此醬汁吊出神髓來了。熗炒土豆絲（$68）清爽微辣，這種天時吃最適合不過。人見人愛酸菜魚（$198）要開胃，除了吃辣；酸也是一個好選擇，這酸菜魚以新鮮鱸魚配上三種不同酸菜烹煮，肉質嫩滑；但好此味的友人則嫌酸度

聽朋友介紹西環有一間川菜嘅餐廳令人回味無窮，最近就特登黎試吓，睇下係唔係真係咁巴閉。一睇門面就知佢哋好有心機去營造一個古色古香嘅環境，而除左外表，餐廳入面嘅裝修都一絲不苟。除左好搶眼既大大隻紅色燈籠同鳥籠之外，其實餐廳嘅天花板做到好似屋頂咁樣，而窗邊既卡位亦用咗類似屏風嘅間隔。而呢度食既係川菜，所以唔同地方都有熊貓嘅圖案，讓大家感受一下四川嘅風味。除咗裝修特別之外，一入到餐廳就發現不少操純正普通話嘅食客，心諗當地人都黎食就即係味道夠正宗啦，加分。先叫咗呢個人人都食既十二味上上簽，其實就係六種起孖麻辣燙，包括餐肉、海帶、蓮藕、萵筍、魷魚同蘿蔔。呢個菜辣而不嗆、油而不膩，啱晒香港人嘅口味，每種食物都入到味，亦好惹味，好想叫碗白碗黎撈汁。之後叫咗個經典鍋，可以喺二三十種配料裏面揀五種或以上，然後再揀辣度，我哋就叫左一隻辣椒🌶️既，配料包括肥腸、萵筍、台灣魚腐、肥牛同寬粉。我想講呢個真係好好食，辣味好有層次，應該用左好多唔同既香料，而食完又唔會感覺到味精嘅。另外不得不讚就係個肥腸，佢係先走油再放入鍋爆炒，所以食落唔會好肥膩，反而係爽口有𡁻頭，絕對係配白飯嘅完美首選。不過到最後我哋都係冇叫白飯，因

今晚同2個姊妹黎食晚餐。之前試過一次午餐，覺得好好食，所以推薦比我這班姊妹外面的設計如入中國的特色餐廳！這裡地方好舒適、好大又寬敞，設計好正好中式！好多客人呀⋯⋯坐無虛席今次叫咗好多未試過的1. 蒜泥青瓜好清爽好脆口，爽脆香味，好適合夏天食，涼爽的選擇2. 夫妻肺片牛展好有口感又唔會硬；牛舌好香好野味，醬汁不錯3. 十二味上上簽用竹簽串起不同食材，如：海帶結、午餐肉、蓮藕片、魷魚等，可以360度地醮上醬汁，好火辣又有芝麻蔥段的香味4. 人見人愛酸菜魚這個酸菜魚一直好想試，好吸引！簡直是超好食，有得選擇辣同唔辣！酸菜味同咸菜味道好夾好中和；魚片好薄又滑滑，啖啖肉！有湯濕濕地，好美味！一流的水準5. 蔥油拌麵麵是軟軟的，醬汁好平均地上在每條麵條上，不會太油或太咸，配上香蔥味6. 甜品這個上次已經好想試，但未有貨；今次終於有啦！功夫餸之一，熱熱的糍粑內好煙韌口感十足；外面是香脆可口的，加上少少甜甜的粉末醮上香甜糖醬，不會太甜的選擇涼涼爽爽的，食完好清爽！啫喱滑滑又軟熟，湯汁香甜滋潤飲品桂花冰釀好香又清新的桂花味，甜甜易入口！食完濃味飲返杯，沖淡濃郁的味道及辣味感好受歡迎的餐廳，外國人入地人本

首先要多謝港鐵先唔係佢開左堅尼地城站，我都唔會踏足到堅尼地城在附近行吓睇吓見到呢間門面和名字都幾特別另我想起某藝人既煮食節目，就俾佢吸引到入去尋食吓呢間係食四川重慶嘢，所以裝飾都好中國味道，而且以熊貓為主除左食還有一個地方係放左d衣服，可俾大家選購坐低睇吓有乜食先，有招牌自選香鍋、涼菜、經典熱菜、主食、甜品，還有午市套餐，但我選左散叫可試多d嘢，我點左：蒽油拌麵、夫妻肺片、十二味上上簽，甜品：幺妹兒冰粉，飲品：桂花冰釀首先講吓：蒽油拌麵，需然賣相唔係吸精一類，但單靠小小蒽花粒、每一條麵都均勻沾上醬油加上熱辣辣還有煙冒出，睇見就想食，麵入囗煙韌彈牙，味道適中，唔覺油膩夫妻肺片，麻辣味嘢味，麻和辣配合得好好，牛肚切薄片，容易索汁，好腍易入囗，牛展味甘濃而脆十二味上上簽，足足有十二串，呢個餸既嘢味度比夫妻肺片更正更好味，入面食物有牛栢葉、蓮藕、萵筍、午餐肉、海帶。牛栢葉彈牙，蓮藕爽脆，萵荀鮮嫩香甜，午餐肉索左汁嘢味，海帶味甘甜好彩點左桂花冰釀，因為佢凍凍地甜甜地，可以幫我解左d辣，等我一路食落去，一覺得辣就飲一啖，需然唔可以解晒全部辣，但都有d幫助，而且入囗好滑好香桂花味最後就係：幺妹兒冰粉