Vie Won Won (Closed)

之前黎無book 位，full house!!! 今次預早book定，網上聽聞等候菜式時間甚長，店員服務不佳，但今次體驗又完全相反。影完相剛好上菜，菜式都好fusion，賣相好靚，一啲都唔暗黑！𖢭龍蝦沾麵 ＄188枱枱必點，叫得沾麵，個麵底係粗拉麵質感，較為硬身，配上打成泡泡既龍蝦汁，成功掛麵。開邊龍蝦尾，煎到剛熟，有少少透明，好爽好彈牙，讚👍𖢭麻辣凍的蜆 ＄118原來係冷盤，最驚艷係好有心機，將每隻蜆整齊排列成花形，中間夾雜左八爪魚鬚。麻辣味好出好惹味，蜆肉飽滿。𖢭千杯不醉炸單骨雞翼 $78可選不同醬料，店員推介特色沙拉差醬，好有東南亞風味，雞翼外脆內多汁，食唔停口～不過就完全食唔到酒味。𓎛丸久小山園玄米柚子梳打 $42賣相加分，飲落酸酸地，較淡，但好fresh!!! 丸子出奇地好軟糯。𓎹野莓野莓梳打🍧 $52唔記得個名🤭 好大杯，面有串串士多啤梨，杯底有滿滿嘅野莓醬，濃郁有籽，感覺好真材實料！平日有lunch set，大家不妨試下！仲有甜品都好吸引，下次要試吓～

鬼混Vie Won Won係HKU附近，主打泰、越、西式嘅fusion特色菜🍽️。餐廳嘅佈置好獨特吸睛🥰，一入到去就會見到好多復古嘅雕花磁磚、懷舊鏡子、油畫同特色牆，令人目不暇給，就好似置身係一間神秘迷離嘅古堡大宅咁🏰。餐廳選用嘅擺設、器皿用具全部好有心思，連餐巾都印有特色quotes，真係玩味十足😆！------------------------------麻辣凍的蜆 $118餐廳將蜆排成花嘅形狀🌸，presentation好有心思。 蜆肉大大隻，每一隻都新鮮爽甜，魚皮亦好爽彈,吸滿微辣嘅湯汁，清爽開胃，而且有頗濃嘅花雕酒味，小編幾推介😋！------------------------------千杯不醉炸單骨雞翼 $88單骨雞翼比一般嘅大同厚肉，外層炸至金黃酥脆，內裏依然充滿肉汁，不過酒味唔算突出，要咬多幾下先有淡淡嘅酒香～ 小編建議大家選擇siracha mayo sauce，微辣之餘好惹味，突出番炸雞嘅肉香🍗。------------------------------蟹膏蟹肉燉飯 $198Risotto 嘅蟹味超超超濃郁，入面係滿滿嘅蟹膏同鮮甜嘅蟹肉，面頭仲有些少炸蟹絲，而

𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗮𝘁 𝘁𝗵𝗶𝘀 𝘀𝗽𝗼𝗼𝗸𝘆 𝘁𝗵𝗲𝗺𝗲𝗱 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗮𝗴𝗮𝗶𝗻👻 𝗮𝗽𝗮𝗿𝘁 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗶𝘁𝘀 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼𝗿, 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝘀 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝘁𝗵𝗲 𝗵𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁! 𝗺𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘁𝘀𝘂𝗸𝗲𝗺𝗲𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗲𝗲𝗽 𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗱𝗿𝘂𝗻𝗸𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗻𝗴𝘀. 𝗹𝗼𝘃𝗲 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗼𝗹𝗱 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝘀 𝗶𝗻 𝗮𝗹𝗹 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲𝗶𝗿 𝗱𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀. 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗿𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 𝘀𝗼𝗼𝗻😋.西環迷離大宅fusion餐廳✨ @viewonwon 新店兩層高仲有落地大玻璃夠哂開揚，地下室外位置唔多但比植物圍住都幾有隱世花園feel～ 最有驚喜嘅炸雞翼超重花雕酒香，鐘意食醉雞嘅不妨嚟試吓炸醉雞翼😛 另外以西式煮法烹調嘅龍蝦沾麵都幾出色，麵條有咬口掛汁力高，龍蝦則烤至帶微微炭香，滿分！

這間人氣西餐廳原來從銅鑼灣搬到西環。新店的環境更加寬敞舒適，一共有兩層，底部更有露天座位，裝修以古宅莊園風格為主題，擺放大量油畫及復古擺設，如置身歐洲城堡莊園，充滿著打卡感和浪漫氣氛。菜式方面，主打西式多國菜，有全日早餐、鵝肝、海鮮、牛扒、小食及蛋糕等菜式，款款賣相精緻。蟹膏蟹肉燉飯 - $178大量甘甜多汁的蟹肉絲混合甘香的蟹膏好惹味，粒粒飽滿的意大利飯吸滿香滑的忌廉芝士汁，更有不少香菇片增添口感。慢煮西班牙豬肋骨 - $198/Half半排豬肋骨的份量出乎意料的多，一根根帶骨的豬肋骨連接著軟骨，肥瘦相間容易切開骨肉分離，豬肉嫩滑多汁，更塗滿香濃惹味的美式BBQ醬汁，或可配搭焗蒜頭更有層次，配爽脆的醃紅白蘿蔔絲，酸酸甜甜好解膩。千杯不醉炸單骨雞翼 - $88金黃酥脆的雞翼外酥內嫩，單骨更易進食，咬開雪白的雞肉好嫩滑多汁，再蘸上濃郁的松露醬，陣陣飄香好惹味，或可轉其他醬汁。Pink Lady - $92除了一般的咖啡、梳打、Mocktails等非酒精飲品外，多款特調的Cocktails亦相當出色。這杯紅色與粉紅色分明，充滿著少女感，以清淡爽口的伏特加為基底，再加上葡萄柚和石榴富果香，杯

朋友想試呢間餐廳好耐 然後發現佢開左系西環 於是就相約去食環境系玩情調 用暗既燈光配蠟燭 呢碟蜆 蜆肉吾太入味 反而啲八爪魚good good 食完好想再食雞翼好味 可能大家都餓了 再encore左😂😂 酒味吾算重 但炸得幾好蒜蓉包好足料 可惜得四片 六個人食有點少牛肉煮到好嫩咁 但好難切 味道普通 鵝肝就吾太so 幾好 上面啲脆脆幾好食 然後底既薯蓉都好味 叫左少少鵝肝味豬肋骨比想像中大條 沒有baby rib 既感覺 肥肉位好味 但易濟 同埋愈食愈覺得似大叉燒😂😂 調味吾錯千層面既份量好精緻… 好彩大家都飽飽地 所以都夠食 味道吾辣 岩吾辣但又想試咖哩既人最後出既呢個鵝肝燉飯 飯好味 但上面一條條個啲吾知系咩 我就吾太中意佢既味道飲品方面 叫左呢杯 佢既小丸子有燒過 咬落ininunun 口感👍🏻 但飲品方面 味道就見人見智 佢有啲啲柚子味 但玄米味又有啲重 所以有少少苦澀味 然後又系梳打 所以整體感覺好新奇🤣

今日嚟到一間想食好耐嘅餐廳-「鬼混 Vie Won Won 」💗之前佢係銅鑼灣嘅時候已經想去食，但後尾結業咗🥲最近佢哋係西營盤重生，裝修方面保持一貫復古大宅風格，繼續為大家提供創意Fusion菜式🫶🏻「鬼混 Vie Won Won 」新地址一啲都唔難搵，係西營盤港鐵站B2出口出，左手面有條斜路上再轉右行前少少就已經見到🫶🏻路程都係大概一分鐘💓西營盤店一共兩層，行上去一樓果條樓梯真係好靚好有藝術感😍 我直頭以為自己去咗藝術館咁😚 成間餐廳真係好打卡able啊🫰🏻我哋被安排好坐位之後，職員首先會送上餐前小食，睇完餐牌我哋就開始點餐啦🥰✨法式龍蝦湯必點推介💯首先上枱係一碗龍蝦肉，再嚟係一個茶壺，充滿玩味😝 將茶壺嘅龍蝦湯倒落碗度，龍蝦嘅味道已經撲緊入鼻到🤤 再飲一啖落口，香郁濃厚嘅湯底，絕對飲得出係真材實料💓口入面比滿滿嘅龍蝦湯包圍住，真係好幸福啊🥹✨薯條--- Truffle炸薯條🍟薯條係幼身果種，最令我驚喜嘅係擺咗一段時間都冇變淋👍🏻 都keep到香脆可口😌 醬方面除咗 Truffle之外，仲可以揀Sour Cream / XO Sweet Sauce / Sriracha /Avoc