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2023-02-23
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這間人氣西餐廳原來從銅鑼灣搬到西環。新店的環境更加寬敞舒適，一共有兩層，底部更有露天座位，裝修以古宅莊園風格為主題，擺放大量油畫及復古擺設，如置身歐洲城堡莊園，充滿著打卡感和浪漫氣氛。菜式方面，主打西式多國菜，有全日早餐、鵝肝、海鮮、牛扒、小食及蛋糕等菜式，款款賣相精緻。蟹膏蟹肉燉飯 - $178大量甘甜多汁的蟹肉絲混合甘香的蟹膏好惹味，粒粒飽滿的意大利飯吸滿香滑的忌廉芝士汁，更有不少香菇片增添口感。慢煮西班牙豬肋骨 - $198/Half半排豬肋骨的份量出乎意料的多，一根根帶骨的豬肋骨連接著軟骨，肥瘦相間容易切開骨肉分離，豬肉嫩滑多汁，更塗滿香濃惹味的美式BBQ醬汁，或可配搭焗蒜頭更有層次，配爽脆的醃紅白蘿蔔絲，酸酸甜甜好解膩。千杯不醉炸單骨雞翼 - $88金黃酥脆的雞翼外酥內嫩，單骨更易進食，咬開雪白的雞肉好嫩滑多汁，再蘸上濃郁的松露醬，陣陣飄香好惹味，或可轉其他醬汁。Pink Lady - $92除了一般的咖啡、梳打、Mocktails等非酒精飲品外，多款特調的Cocktails亦相當出色。這杯紅色與粉紅色分明，充滿著少女感，以清淡爽口的伏特加為基底，再加上葡萄柚和石榴富果香，杯
這間人氣西餐廳原來從銅鑼灣搬到西環。新店的環境更加寬敞舒適，一共有兩層，底部更有露天座位，裝修以古宅莊園風格為主題，擺放大量油畫及復古擺設，如置身歐洲城堡莊園，充滿著打卡感和浪漫氣氛。
菜式方面，主打西式多國菜，有全日早餐、鵝肝、海鮮、牛扒、小食及蛋糕等菜式，款款賣相精緻。
蟹膏蟹肉燉飯 - $178大量甘甜多汁的蟹肉絲混合甘香的蟹膏好惹味，粒粒飽滿的意大利飯吸滿香滑的忌廉芝士汁，更有不少香菇片增添口感。
慢煮西班牙豬肋骨 - $198/Half半排豬肋骨的份量出乎意料的多，一根根帶骨的豬肋骨連接著軟骨，肥瘦相間容易切開骨肉分離，豬肉嫩滑多汁，更塗滿香濃惹味的美式BBQ醬汁，或可配搭焗蒜頭更有層次，配爽脆的醃紅白蘿蔔絲，酸酸甜甜好解膩。
千杯不醉炸單骨雞翼 - $88金黃酥脆的雞翼外酥內嫩，單骨更易進食，咬開雪白的雞肉好嫩滑多汁，再蘸上濃郁的松露醬，陣陣飄香好惹味，或可轉其他醬汁。
Pink Lady - $92除了一般的咖啡、梳打、Mocktails等非酒精飲品外，多款特調的Cocktails亦相當出色。這杯紅色與粉紅色分明，充滿著少女感，以清淡爽口的伏特加為基底，再加上葡萄柚和石榴富果香，杯邊更有香甜的爆炸糖，極易入口。
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