2DP (Closed)

唔知點解每次經過尖沙咀厚福街都會特別餓，明明食左野，但總會被吸入去再食，好神袐😭😭_________________________🔹半熟芝士燉蛋 $63(另收加一)佢呢個賣相好靚呀, 除左燉蛋, 重配上一球鐵觀音Gelato, 再加幾粒生果同千層酥條做伴碟, 好colorful, 啱晒相機食先呀!.點解呢杯野叫半熟芝士燉蛋🧀? 因為佢其實係有兩層, 上面一半係日本半熟芝士蛋糕嘅味道, 但比較厚實, 唔係蛋糕質地。下面一半係燉蛋, 口感好滑, 好有流心feel, 唔會好甜。.最後再o係面加左少少橙皮, 令成杯野嘅味道同口感都相當有層次。.配上嘅鐵觀音Gelato非常之有茶味, 其實gelato係意式雪糕，同傳統雪糕唔同既係佢會少糖輕宜啲，而且打入去既空氣會少啲，所以會firm d, 同棉密啲。今次呢個Gelato食落去同雪糕無乜分別, 但就相對健康, 食完都無咁有罪惡感。而且個底加左少少麥皮，係令口感同視覺增加層次感嘅元素!.Gelato除左鐵觀音口味🍵仲可以揀普洱茶味☕️.生果偏酸, 建議同半熟芝士燉蛋, 鐵觀音Gelato交替咁食。.至於條千層酥條, 口感酥脆, 味道偏淡, 絕不油膩

經過2DP門外大概猜想到是西式甜品店，落地玻璃配上簡潔明亮的白色裝潢一目瞭然，再仔細一看招牌下一行細字其實寫著「tea·veggie·dessert」，才發現原來並非一段甜品店，另外更主打茶飲和素食。餐牌上除了有各式茶味甜品如刨冰、雪糕和蛋糕外，亦有各種輕食如漢堡包、沙律等等，更清楚列明每款食物屬於五辛素、蛋奶素或全素等資料；除此之外提供傳統原茶及新派茶飲，加入新鮮生果或乳酪等元素，令茶變得更加新鮮和年輕化。海葡萄無花果沙律 ($76)海葡萄大多出現於日本餐廳的前菜當中，營養價值豐富，爽脆多汁有如蟹籽一樣，更帶陣陣海水鹹鮮香。天堂卷 ($76) 綠茶紅豆卷蛋口感比較粗糙，濕潤而扎實，不過可以更加鬆軟，增加空氣感；綠茶味偏近中國茶而非日式抹茶，淡雅清幽但不帶回甘，雖然並不濃烈，不過茶香自然亦無香精味。而旁邊的鐵觀音雪糕不如預期中濃烈，奶味佔據足足九成，只得淡淡茶韻，不過雪糕質地的確相當幼滑綿密；反而看似毫不起眼的啫喱別具驚喜，彈牙之餘氛香縈迴。半熟芝士燉蛋 ($63)燉蛋表面像軟芝士蛋糕，而底層則是軟滑流質狀，個人覺得可以再略為結實一點，入口帶香醇芝士味，濃而不膩；普洱朱古力雪糕的濃厚朱

成日同女朋友經過e個餐廳都係排晒長龍，真係好利害呀！都真係想試好耐啦！咁今日同女友食完飯咁岩經過後,剛剛有兩個位，咁就即刻入去啦！餐廳裝修走文青風格，石屎牆、木枱櫈，像時下Cafe，感覺都非常舒服，而且陳列櫃上都好多精美擺設，成個舖感覺非常乾淨，食都食得舒服同安心。好啦！望下個餐牌先，非常多花款，有養生系列，燴雪梨，燴蘋果，雪蓮製品等....亦有以公雞碗盛載嘅刨冰系列，款式多，變化大，口味完全唔同，亦有小芭菲系列，以不同嘅皇牌雪糕再加一些配料做成，唔想食野嘅話，也有古樹紅茶及白茶系列，配搭都好創新，基本上鍾意食甜品嘅我出面都好少見，可能因為出面好多甜品店都無咩茶嘅製品，亦都顯出e間餐廳嘅特色，今時今日經營一家餐廳都好睇特色呀！咁我最後就選擇左佢個皇牌之選雪蓮•鐵觀音，而我女友亦選擇半熟芝士燉蛋。好啦，等左一陣，我叫果個雪蓮鐵觀音就到左啦，外觀非常靚啦，顏色配搭得非常好，咁我就首先食左個推介嘅雪糕先啦，據我所知，佢同用嘅gelato同ice cream係好大分別呀！Gelato含脂肪少但含糖量和含水量較大。因此會比ice cream較為健康，咁就可以放心食啦，雪糕好香濃茶味，香得黎唔會話

一進店我地坐近門口位，見到放滿甜品，裝潢簡約，坐得舒適。🍹經典果茶 $46朋友叫左杯經典果茶，賣相吸引，色彩繽紛。飲品內佈滿唔同種類既水果粒，非常足料。友人話清新好似，比出面飲過既水果茶都取勝。🍨雪蓮鐵觀音芭菲 $66之前有其他朋友食過話好味，推薦我黎試。望落吸睛，上面配料有雪蓮、桃膠、雜莓好豐富。鐵觀音雪糕茶味重，香味濃，令人討喜。🍨半熟芝士燉蛋 $63芝士燉蛋表層食落好口感似泥，但食到中間軟綿蛋糕加上滑嫰燉蛋，啖啖芝士芳香雙重口感。普洱雪糕帶有好香濃既朱古力味，配上麥皮增口感。旁邊酥皮好鬆脆，微甜好吃。

平時見呢度好多人排隊，難得今晚喺厚福街食完飯見佢冇乜人就諗住過嚟食糖水喇。。。同男朋友兩個人點左兩個甜品，本身想食佢哋個雪燕燉蛋白，但點知佢哋話已經一早賣晒lu咁唯有轉成其他，我男朋友叫左個百合雪蓮燴雪梨，我自己就叫咗一個半熟芝士燉蛋。。兩個都好味睇得又食得一個真係好滋潤，咁啱今日天氣涼，食落肚亂粒粒，另外一個燉蛋好香芝士味，隔離配左個普洱味雪糕，味道好得意，我自己好鍾意呢d咁Creamy既口感，Good Good

近來受熱捧的<2DP>，是以茶味雪糕作為主打的餐廳，經過厚福街，就忍不住一試。晚上9點後，餐廳只供甜品及飲品享用，我們點了一冷一熱的甜品及玫瑰白茶。半熟芝士燉蛋 $63芝士燉蛋的表層酷像半熟芝士蛋糕，啖啖芝士芳香，軟綿的蛋糕夾合滑嫰的燉蛋，一啖有雙重口感! 鐵觀音雪糕如拳頭般大小，過足口癮。雪糕入口時奶滑香濃，慢慢沁出茶味甘香，配上麥皮享用，味道不錯。玫瑰白茶 $38玫瑰白茶香甜誘人，清新當中，帶陣陣玫瑰花的幽香，配上蜜糖的點綴，十分蜜甜。雪燕燉蛋白 $48吃過涷冰冰的甜品，雪燕燉蛋白温暖窩心。晶瑩如啫喱般的雪燕，入口黏稠，配上熱燙、滑溜的蛋白，份外滋潤。淡甜而純樸的蛋香，感覺暖笠笠，是冬天的恩物。

素食與茶配本來並非甚麼新鮮事，但 2DP 的就是非一般的素茶配，首先它疑似一家甜品店多於素菜料理店，雖然門外有大大個易拉架，列出素食餐吸客，看那自家製的素牛扒漢堡及素全日早餐皆非常吸引，賣相豐富美味；但看清楚餐牌，其實主要賣以茶入饌的雪糕、甜點及飲料， 再加上店舖裝潢，白色為主調，簡約時尚，不過亦可能是我自己先入為主而已，不少客人是來吃午餐的。 以茶入饌甜點作組合，微調一下包裝及組合，便是新意。 吃過午飯才到的我倆，注意力只好集中在甜點上，本來就是打算來狂吃雪糕的，因為普洱朱古力、意式鐵觀音及熱情果雪糕，聽名字已經垂涎欲滴！ 我們試了三款招牌甜點，各有不同風格，様靚有新意。天堂卷  店主推介的第一招牌，精心泡製，以慢火熬製四小時的紅豆配頂級抹茶粉、人手做出來的蛋卷異常鬆軟，忌廉幼滑、紅豆香腍、卷身軟熟，甜度適中，口感豐富有層次，機乎媲美名抹茶店。創意意式鐡觀音雪糕，其實亦混合了抹茶，顔色被青綠蓋過，質感幼滑富奶香，而淡淡的鐡觀音茶香不經意地撲出。 伴碟的啫喱更是茶香四溢，嗅到鐵觀音茶之香，溶化在口中如喝淡茶。再吃些配菜如椰絲、士多啤梨及藍梅，感覺完滿。 半熟芝士燉蛋  另一款半熟芝

成日都出街食飯，盡可能都想某啲飯局食得清淡啲健康啲。今次去到厚福街見到2DP以素食為主，而且人流都唔錯，於是就入去試試。半熟芝士燉蛋 伴 意式普洱朱古力 $68普洱朱古力味雪糕，茶香雖然是清淡啲，但味道幾清新，兩者味道都夠明顯，唔會互相搶去對方味道。雪糕中有朱古力碎，幼滑雪糕加上朱古力碎，口感就比較豐富。燉蛋是半熟狀態，燉蛋口感夠滑溜，吃落去感受到蛋香同芝士香味。而且燉蛋質地都夠挺身，唔會因為加入左芝士而變淋。起初以為芝士會好膩，但原來配上蛋之後，感覺又幾特別，唔會太膩。燉蛋旁邊仲有一條條多士條，可以沾上半熟燉蛋食，可以膩感再減半。墨西哥香辣素菜意粉 $64看似好似幾辣，成碟都係紅哂咁。不過食落其實係超小辣，感覺幾開胃的。香辣之中，覺得佢偏向辣味多於香。素菜意粉入面有唔少蔬菜，包括：秋葵、豆角、翠玉瓜、西蘭花、椰菜花，每種食物都煮得夠熟而爽口，當日食秋葵同翠玉瓜，爽口又夠味。整體蔬菜味道唔錯，調味剛好，而煮蔬菜時間廚師都拿捏得唔錯。因為唔同蔬菜要熟透的時間都唔同，要每種都唔會過熟又唔影響口感，都好睇廚師功夫架。意粉煮得爽口又吸收到香辣味，口感都唔錯。不過份量就少左啲，女士食就岩岩好，男

與朋友F食完晚飯覺得意猶未盡，想到附近食甜品繼續詳談經過厚福街看到最近新開了家有茶飲有麵食有甜品的餐廳，適合兩三口子歡聚片刻眼看全場幾乎坐滿，等了一會就有高枱容納我倆本想各點一份甜品，但怕太飽，所以改了一份甜品一杯花果茶半熟芝士燉蛋先食意式鐵觀音雪糕，非常濃郁茶味及奶香味，以粟米片托起雪糕，軟滑又脆卜卜，不一樣的口感芝士燉蛋咸味重奶味，質感滑溜，再配點柚子皮食，更添新鮮感薰衣草黑莓鐵觀音原來是冰茶，杯邊放兩條薰衣草做襯托。以飲筒可以將紅苺都飲入口，最先聞到薰衣草清香後滲鐵觀音甘香，再有果糖酸甜味，第一次飲這樣有趣特別的中國茶