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南瓜湯
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食左2個多小時的晚餐
2012-10-21 48 views
同朋友相約系TST行街, 系openrice見到呢間食店既comment吾錯,所以就黎試下喇~~因為我地懶諗食咩野好, 所以叫左個Happy Dinner Set(2人前)沙律份量都幾大, 食落好fresh~有7種沙律醬俾你任點...個人不太喜歡花生味同梅味...但黑醋, 千島醬同wasabi味都好yummy!!!~南瓜湯好足料, 南瓜味濃郁。朋友都說讚!!!雞扒包真系幾好味, 雞肉好嫩口加埋d燒汁, 好野味牙~呢餐我最喜愛系呢個包!!!!!冇記錯系菠蘿汁既蛋包飯, 味道甜甜的, 幾特別。內裡系海鮮飯, 味道還可以吧。不過蛋方面就熟左少少, 沒嫩滑感, 有點乾。甜品是不過不失吧!!!~可能食到好飽再食呢個甜品...有點食不知味了。其實呢個餐系應該3個人先食岩...2個女仔去食, 份量真系多左d...所以我地慢慢食, 慢慢消化...就甘食左2個幾鐘...(由7點食到9點幾!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
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同朋友相約系TST行街, 系openrice見到呢間食店既comment吾錯,
所以就黎試下喇~~
因為我地懶諗食咩野好, 所以叫左個Happy Dinner Set(2人前)
田園沙律
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七色沙律醬
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 沙律份量都幾大, 食落好fresh~
有7種沙律醬俾你任點...
個人不太喜歡花生味同梅味...
但黑醋, 千島醬同wasabi味都好yummy!!!~
南瓜湯
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 南瓜湯好足料, 南瓜味濃郁。
朋友都說讚!!!
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 雞扒包真系幾好味, 雞肉好嫩口加埋d燒汁, 好野味牙~
呢餐我最喜愛系呢個包!!!!!
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 冇記錯系菠蘿汁既蛋包飯, 味道甜甜的, 幾特別。
內裡系海鮮飯, 味道還可以吧。
不過蛋方面就熟左少少, 沒嫩滑感, 有點乾。
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 甜品是不過不失吧!!!~
可能食到好飽再食呢個甜品...有點食不知味了。

其實呢個餐系應該3個人先食岩...
2個女仔去食, 份量真系多左d...
所以我地慢慢食, 慢慢消化...
就甘食左2個幾鐘...(由7點食到9點幾!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
Other Info. : 我地被安排坐系走廊位, 環境真的一般。 用埋信用卡優惠都要2百幾一個人, 價錢稍貴。 建議如果2個人食, 散叫會好一點(份量和價錢可預算)。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
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Date of Visit
2012-09-15
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$230 (Dinner)
Dining Offer
信用卡優惠
Recommended Dishes
田園沙律
七色沙律醬
南瓜湯
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蛋包飯初體驗
2012-01-15 153 views
大部份海港城的餐廳價錢都不便宜, 某天在Openrice 找到這間價錢合理而食物質素又好的日式西餐廳便馬上一試餐廳跟city super 同一層, 沿著港威商場方向直行便會找到, 餐廳開12時, 半開放式設計, 座位不多, 當時只有一枱客人, 服務員很快帶我們到一張2人餐桌並遞上餐牌餐牌分類很整齊, 用來放餐具的人仔造型餐具托很可愛經過一輪研究後, 我們決定不吃Lunch set, A La Carte 點菜共點了4個菜1. 雜菜沙津 2. 南瓜湯3. 炸蝦蛋包飯配龍蝦汁4. 煙三文魚芝士焗長通粉 我和友人點了個雜菜沙津, 價錢大約$60, 這個沙津並沒有配其他肉類或三文魚, 因為我們想吃得健康一點, 賣相很漂亮, 沙津菜很新鮮而且種類很多沙津有七款醬汁選擇 (包括: 黑醋, 千島醬,西柚, 麻醬, 芥末等等) 吃之前加檸檬汁才配醬汁帶起味道更加好!! 個人喜歡黑醋, 千島醬, 始終蔬菜都是淡味的食物, 配上味道較濃的醬汁可以刺激食慾 吃完沙津不久忌廉南瓜湯便來到了...南瓜湯已替我們分成2碗上菜, 服務員亦會即場為你加上黑椒, 很喜歡飲南瓜湯,因為南瓜味道較淡, 入口才可以感受到南
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大部份海港城的餐廳價錢都不便宜, 某天在Openrice 找到這間價錢合理而食物質素又好的日式西餐廳便馬上一試

餐廳跟city super 同一層, 沿著港威商場方向直行便會找到, 餐廳開12時, 半開放式設計, 座位不多, 當時只有一枱客人, 服務員很快帶我們到一張2人餐桌並遞上餐牌
井井有條的餐牌
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 餐牌分類很整齊, 用來放餐具的人仔造型餐具托很可愛

經過一輪研究後, 我們決定不吃Lunch set, A La Carte 點菜共點了4個菜

1. 雜菜沙津
2. 南瓜湯
3. 炸蝦蛋包飯配龍蝦汁
4. 煙三文魚芝士焗長通粉
雜菜沙津
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我和友人點了個雜菜沙津, 價錢大約$60, 這個沙津並沒有配其他肉類或三文魚, 因為我們想吃得健康一點, 賣相很漂亮, 沙津菜很新鮮而且種類很多
大大碟蔬菜配七款醬汁可以慢慢吃喔!
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 沙津有七款醬汁選擇 (包括: 黑醋, 千島醬,西柚, 麻醬, 芥末等等) 吃之前加檸檬汁才配醬汁帶起味道更加好!!
個人喜歡黑醋, 千島醬, 始終蔬菜都是淡味的食物, 配上味道較濃的醬汁可以刺激食慾
南瓜湯
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吃完沙津不久忌廉南瓜湯便來到了...南瓜湯已替我們分成2碗上菜, 服務員亦會即場為你加上黑椒, 很喜歡飲南瓜湯,因為南瓜味道較淡, 入口才可以感受到南瓜的味道, 南瓜湯很滑但依然可以感受到少少起沙的感覺...
另配牛角包, 牛角包微熱軟熟而且很香, 點少少南瓜湯味道一流呢!!!
蛋包飯
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飲完湯不久主菜便來了, 首先來的是吉列炸蝦蛋包飯配龍蝦汁 這個蛋包飯餐牌上是配洋蔥汁的但我們問可否轉龍蝦汁服務員說可以
吉列蝦不算太特別, 是普通的炸大蝦, 但炸粉不算多所以都算啖啖蝦肉...不過蛋包飯才是重點!!!!
蛋包飯內藏玄機
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 蛋又滑又香, 很濃厚的蛋味, 好像吃炒滑蛋一樣, 切開以為是普通飯, 誰知原來飯是有調味過而且加入蝦乾, 所以很香又多一種口感..!! 飯是使用珍珠米, 軟硬適中, 再配上大蝦一齊吃...口感非常豐富
芝士三文魚長通粉
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吃蛋包飯到一半芝士焗三文魚長通粉便來了, 這個焗長通粉價錢十分化算, 只是$89 但很大碟!!!我超愛這個長通粉因為我非常喜歡吃芝士, 這個長通粉的芝士很多, 夾起長通粉會看見一絲絲的芝士, 而且忌廉汁很多, 每一條長通粉都有濃濃的芝士和忌廉汁的味道,而且三文魚很多, 沒有過熟,沒有很''梅'' 很散, 也沒有被芝士搶去味道, 再配上紅椒黃椒, 紅椒黃椒配上芝士和忌廉原來也可以很夾呢...!!!


這間餐廳的份量很大, 2個人吃4個菜好像有點多, 不過價錢合理之餘食物味道也很好很出色,若果可以被安排坐遠離門口的位置私隱度會較高, 即使如此, $100左右可以有service有食物質素的餐廳算是海港城最好的中價餐廳吧! 值得再去...!!!!


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Taste
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Lunch)
Recommended Dishes
井井有條的餐牌
雜菜沙津
大大碟蔬菜配七款醬汁可以慢慢吃喔!
南瓜湯
蛋包飯
蛋包飯內藏玄機
芝士三文魚長通粉
Level3
38
9
華麗的洋風料理
2009-05-24 25 views
每逢假期，有些朋友喜歡以 high tea 度日，享受 light food 之餘，也可以欣賞精緻華麗的餐具 ~ 我其實也很喜愛這些華美 wares，在這類餐室用膳，簡直是視覺、嗅覺跟味覺的享受， GREAT !!這晚我有緣到了位於 TST 海港城的 noritake & niji bistro，欣賞這些原是供應日本宮廷的骨瓷餐具，同時也品嚐洋風料理中的 classic dish ... 蛋包飯 pumpkin soup ( $19 half price ) ~ 這店正在推出 promo，但凡惠顧 omelette rice、udon 等就可以半價 order 湯、沙律與甜品 ... 所以 ... 這個忌廉南瓜湯當然是 canned 貨，但不算 watery，配以頗香口的 pastry stick，用上洋風西式餐具盛載著， presentation 上是道不錯的西餐湯 my main ... shiso & chicken omelette rice ( $78 ) ~ niji 標榜採用日本進口的 egg & rice，所以我當然期待著品嚐日本米的美味與濃郁蛋味
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每逢假期，有些朋友喜歡以 high tea 度日，享受 light food 之餘，也可以欣賞精緻華麗的餐具 ~ 我其實也很喜愛這些華美 wares，在這類餐室用膳，簡直是視覺、嗅覺跟味覺的享受， GREAT !!

這晚我有緣到了位於 TST 海港城的 noritake & niji bistro，欣賞這些原是供應日本宮廷的骨瓷餐具，同時也品嚐洋風料理中的 classic dish ... 蛋包飯


pumpkin soup ( $19 half price ) ~ 這店正在推出 promo，但凡惠顧 omelette rice、udon 等就可以半價 order 湯、沙律與甜品 ... 所以 ... 這個忌廉南瓜湯當然是 canned 貨，但不算 watery，配以頗香口的 pastry stick，用上洋風西式餐具盛載著， presentation 上是道不錯的西餐湯

my main ... shiso & chicken omelette rice ( $78 ) ~ niji 標榜採用日本進口的 egg & rice，所以我當然期待著品嚐日本米的美味與濃郁蛋味 ...

每粒形狀飽滿的日本米給濃郁的甜中帶酸醬汁包裹著，很入味，只是不能感受那黏口的口感 ... 至於那奄列蛋，熱度與香氣是足夠的，雖然不懂分辨日本蛋的味道，吃下也嚐到不錯的蛋味~ 伴上的 tomato sauce 是日本貨色，頗甜 !! 奈何在 authenticity 角度來說，其烹調手法似乎有點 "保守" ，在別處吃的都會將蛋輕煎至七八成熟，令 foodies 感受那嫩滑香口的味道，而 niji 的蛋皮卻沒有這個特點，fried 得過火，所以蛋皮不夠嫩滑了 ... 但在用材上，有雞有菇都算是豐富了 ... 可是那些肉卻 chewy 得很，OMG


beverage 就點了 cappuccino ( 凡點了飯或粉只需加 $ 10 ) ~ 一貫的質素，奶泡過多但算有點企身，espresso 是中等 quality，算有 aroma，果然是 freshly brewed !! 其實以這個價錢，還要求甚麼 ?

這晚的 dessert 是 caramel pudding ( half price $ 19 ) ~ 事實上這兒的甜品與其他日西式 bistros 比較是頗有水準 !! topped with 哈蜜瓜 & 菠蘿 ( not canned ) ... refreshing !! pudding 是朱古力為上層，custard 為下層，味道中規中矩，伴以 caramelized raw brown sugar ... 是我喜愛的黑糖!! 於是令這甜品加了分 ~

在服務上，這家開業不足一年的 bistro 其實算很不錯，我想在這裡盛讚一位 waitress ( 沒留意 nameplate)，當晚有位較高佻的，樣貌清秀精靈，cheerful & enthusiastic，是我在這類餐廳見過最好的，也見到她給一些熟客拉著聊了兩句 ... 謝謝妳的殷勤招待

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南瓜湯
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好食材給浪費了
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不錯的 pudding
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可讓客人選用白或黃糖 ... 專業 !!
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$120
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南瓜湯
不錯的 pudding
可讓客人選用白或黃糖 ... 專業 !!