Simplylife Bakery Cafe

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今日喺九龍塘附近玩完，就去咗又一城食午餐，本身諗住飲茶，但周圍都要等位就上咗simplylife睇吓，點知唔使等，就入去食啦。雖然唔使等但入面都幾滿。😆我哋三大一小叫咗兩個午餐。今日餐湯係南瓜湯，除咗南瓜外，好似仲有啲蘑菇蓉，飲湯時會食到一粒粒，令口感更豐富。👍🏻雞肉蘑菇水牛芝士薄餅食落去啖啖肉，雞肉嘅量都幾多，而且勁多芝士，再加上個餅底好薄，所以感覺好多餡。而個邊焗到趣卜卜，好似薯片咁，感覺好有趣。😋😋啤酒脆漿炸青衣魚柳·薯條·柑橘椰菜絲沙律魚柳炸得鬆脆可口，同時又能鎖住魚汁，抵讚👍🏻而沙律清新爽脆，再加上柑橘的甜香，突出沙律嘅新鮮味，而且令到個胃冇咁滯！🥰不過要留意呢間分店係冇沙律醬同冇蛋黃醬點個魚，侍應最後就攞咗一個自稱係佢哋自己溝嘅醬汁（似沙律醬不過再甜啲），雖然有心思，但我都係鍾意蛋黃醬多啲😂😂最後臨走時買咗一個提子果仁包，麵包好鬆軟，提子同果仁嘅味道都好夾，值得一試！

Simplylife是一間 一直覺得食物穩定環境不錯嘅連鎖店， 又一城店也來了好幾年， 究竟時疫情、 公司 管理或是人物資源下降， 影響 職員質素？今日叫了一個 安格斯漢堡。 質素不過不失， 未知是否疫情貨源貴了還是缺貨， 個牛不再是肉質美味濃沃， 肉厚但無味。 連我最愛的南瓜湯也是 賣上看似沒有什麼也是無味。 遲早一兩個月到葵芳新都會店質素仍然是很好的要分享就是差不多吃完brunch時， 因為我張枱靠近 全部切之士的食物枱， 看到令我嘩然的一幕。 一個看似 非華裔姐姐, 把芝士片開， 之後cheese 用保鮮紙包成一疊, 放入一個透明膠箱。 突然見那個姐姐失守一塊芝士跌在地上， 要知道地上大家都著了鞋 四處行， 他左右一望以為冇人看見， 打芝士掉進膠箱內。 我以為那個膠箱是裝廢物， 怎知我看見他將 其他繼續片出來的芝士也放進膠箱。 唔係啩， 食咗死咗唔知乜事😑😑 我立即舉手通知一位侍應， 他反應沒有表示驚訝也沒有道歉， 只是哦了一聲。 通知另一個較高級少少的侍應。 侍應走來我把整件事重複一次亦指出是哪一個相同那一個姐姐。 正常職員會表示多謝你嘅 通知亦會表示歉意， 但他知道後居然沒有

當日跟幾位同事,加1個Resign左o既舊同事一齊去食dinner聚下舊揀左呢間西餐廳叫左幾個set dinner & 小食,呢款南瓜湯好濃郁,很香食得辣o既同事叫左青咖哩,賣相很好,而且好香噴噴但我唔食得辣,都係試左少少單點呢款煎餅,用來塗汁來吃,很不錯~~愛熱吃o既同事揀左呢款,每人share食少少,好oily!平日晚上,聚舊傾下計,係不錯o既選擇!!

一向都覺得喺九龍塘搵食好難搵位。好彩預早用apps拎定飛。一去到就有位入。被帶到2人sofa位。空間感十分好。枱與枱之間空位十足。跟餐南瓜湯。正常水準。味道微甜。仲飲得出絲絲南瓜味。只需加$10。性價比不錯。既然今日餐湯唔係磨菇湯。超鐘意菌類嘅我就揀左松露忌廉雜菌糙米飯。入口香濃松露味。仲有好多菇菌。可惜略嫌調味重手。味道偏咸。不過真係要一讚啲糙米。為個飯增添左不少脆脆嘅口感。跟餐叫左杯西柚果茶。餐廳經典餐飲。另外可以加$12加多杯咖啡。最後叫左杯cappuccino。為自己加加油。奶泡厚度充足。奶味亦濃。略嫌未夠滑。見到好多蛋糕同麵包。真係好想加多個飯後甜品。不過都係唔好眼闊肚窄。留番下次。

雖然餐廳有推出聖誕套餐，但因為對火雞並不喜愛所以沒有選擇，看了餐牌後很快決定這次食漢堡和牛扒餐包餐前的麵包很快到了，二人的分量很充足，有兩款。左邊的麵包口感鬆軟，表面撒了幼鹽，伴著麵包內的紅莓碎，酸酸鹹鹹，是令我驚喜的味道。右邊的麵包外脆內軟，配上牛油，感覺不錯。南瓜湯我是南瓜愛好者，所以見到南瓜湯覺得很開心。上面綠色的是南瓜籽，但整體湯的南瓜味不算太濃。哥達芝士大蘑菇雞肉漢堡薯條很脆，和鼠尾草一起炸的。而紫色的是洋蔥，本身以為洋蔥味會很濃，吃了發現調製得意外地好味，酸酸地很解膩。最期待的漢堡卻令我有些失望，雞肉比較乾身，其他亦沒有什麼驚喜。燒美國安格斯肉眼扒薯條與漢堡跟的一樣是鼠尾草炸薯條，正正常常。今次的扒要了五成熟，肉質嫩，配搭的伯納西醬汁會令味道更濃，反而會容易有油膩感，個人覺得不沾醬更美味。整體上等位很快，雖然是平安夜，但我們收工時在app取籌，到達時等了大約五分鐘便入座，上餐也很快速。食物味道、餐廳氣氛亦不錯，值得再來。

同朋友約左O係又一城食飯, 好耐冇黎又一城, 諗食咩時, 一諗就pop up Simply Life喇~我地7:00左右去到拎飛, 餐廳門口已經人頭湧湧喇~好彩都唔係等左好耐, 15分鐘, 同朋友傾下傾下就渡過左~Open kitchen, 全間餐廳都充滿住香氣~我地諗住叫甜品, 所以叫2個set share都OK~叫完野食, 就上左盤餐包先~南瓜湯個湯好濃, 餐包點下湯食都唔錯~加拿大天然豬鞍架豬鞍架煎好得香脆, 帶有少少肥肉, 但一D都唔油膩.奶油瓜蓉好香滑, 配埋牛油松子口感好好~好厚肉, 都幾juicy茄香燒虎蝦手製扭紋粉虎蝦燒得好香, 蝦肉唔會overcooked.手製扭紋粉口感煙un. 個茄汁亦好夠酸, 好開胃~跟set既Ice tea~食哂main courses, 又到甜品時間~雜莓玫瑰撻法式紅桑子班戟蛋糕兩款甜品都好好食! 尤其係個班戟蛋糕,每層都整得好簿, 而且D cream都好好食, 感覺幾light

同朋友慶祝情人節，揀左黎呢度一黎呢度燈光柔和都算有情調，二黎方便，三黎我中意食西餐點完野之後，職員就送上新鮮麵包麵包有兩款，一款硬身D似法包 且深色(右)；另一款就軟身D 質感似白糖糕(左)。個人比軟中意法包果款，因為脆身同埋味重D，而另一款個質感太奇怪啦..兩個主菜都加左$30要多一個南瓜湯、一個沙律同兩杯凍橙茶呢度既南瓜湯唔係好滑果D，仍然食到有好多南瓜蓉係入面，岩我口味麵包沾湯比牛油更好食，麵包吸湯力強沙律菜配醋菜新鮮，配醋十分開胃，最中意食佢D青瓜，好多汁凍橙茶好特別，不過橙味唔夠濃，配紅茶就比茶味蓋過左橙味..白酒煮蜆辣肉腸手製意大利粉上枱個賣相唔係咁好，一堆野...其實個汁既味係幾好，但衰在鹹得制...蜆肉細細粒，係預料之事最驚喜既係個粉，質感似彈牙既上海面燒美國安格斯肉眼扒(5成)配薯條­、蘆筍我之前見D食評十個都八個都話呢度D扒成日煮過龍，本身都唔想叫，因為唔中意食韌牛扒...但朋友想食  er..好啦，韌就韌啦賣相比意大利粉好好多可能因為我本身預左佢韌，所以係無期望之下有驚喜牛扒雖然over左5成熟，但依然嫰口& Juicy我都知呢度D甜品都出名，但本身唔中意食有cr

其實好幾年前已為SIMPLYLIFE寫過一篇食評，那是我第一次到訪此店，但寫完不久就搬了店。之後有無數次到訪，食物水準依然能保持，更成為了我兩小口子節日常到之處，尤其是情人節。今天是周日，我們5:45來到，已有20多人在等。到6:00便可進入了。一如以往，我們點了最愛的蟹肉沙律，以及一份穀飼豬扒。另2人也加餐，要了南瓜湯及橙茶。第一道菜是花生芝麻醬蟹肉雜菜沙律。這道菜是我每次必點的，份量很大，蟹肉亦很多。最重要是醬汁香濃，菜亦新鮮，配合剛好﹗作為前菜很開胃，亦很滿足﹗主菜來了，這次叫了穀飼豬扒。肉質鮮嫩彈牙，肥瘦剛好。蘋果汁是點睛之作：酸甜味道令豬扒吃時更感清新，不會肥膩。之前來時叫的牛扒羊架等亦具水準。橙茶亦是我最愛的，本身亦是少甜，橙味與紅茶配合很好，外面餐廳不多見，推介。味覺、視覺亦很滿足的一餐。重要是：物有所值。

女人，永遠都有無窮的理由要出來聚一聚，除了是生日飯局或是節目慶祝，有時更有失戀慶祝單身派對，什至出糧時錢多身痕要出街買野的謬論，都是我們每次聚會的籍口。不過這次顯然是因聖誕前夕而出來一聚。為了方便其中一位好姐妹反夜班的時間，今次選址在九龍塘Simplylife吃晚飯，而晚飯時間由下午六點至晚上十點半，不過未到六點，門外經已排上長長的人龍等候入座。幸好，有朋友早到，才可以替我們一早罷位等食。店外的一列半身玻璃廚窗裏，是員工製作甜品的工房，我們可以一路等位一路挑遠偷望員工製作甜品的過程，看著員工一邊打滑朱古力漿，另一邊廂便製作曲奇的餅底，令人不禁在腦海中已幻想如何制作成美味而濃郁的朱古力批，唸著唸著，很快地便到我們有位了，時間真的很易打發呢。走到餐廳內，原來還有一個大型的開放式廚房，我們就被安排坐起它的旁邊，而前菜的餐包就是由這位男店員親手切的。不過開放式廚房總帶著一個弊端，就是廚具用起來發出的碰撞嘈雜聲，弄得我們幾個女人幾個墟都要故意提高音量。另外，由於繁忙時間，店舖亦實施了時間限制，一至四人的話只有90分鐘時間享用，五人或以上則可有120分鐘享用的時間。由於有時間限制，所以不再浪費時間

難得有數天假期，是時候將長久以來的想法付諸行動，跟大家分享我的尋食的旅。選擇以 Simplylife Bakery Café 作為第一篇分享的餐廳，因為小妹一直也挺喜歡它 － 食物不錯，環境舒適，價錢合理。每次想好好地吃一頓時，總會想起它。它，絕對是我的comfort dining place。記得 Simplylife Bakery Café 在香港剛開業時，門外總有著長長的人龍，每次惠顧總得輪侯一至兩小時才可入座。日子久了，人們對這間餐廳的新鮮感減退了，類似的食肆也相繼出現了，等候的時間也短了不少。在這個平日的晚上，等了大約十五分鐘，我倆便可入座了。－ 小小的，令人舒適亦不礙位。－ 不過不失，但足以吸引不愛吃麵包的友人。－ 晚餐加$30 可配沙律或湯，以及涷茶或汔水。愛吃沙律的我每次也會放棄沙律而點上餐湯，這碗南瓜湯再次證明我的選擇是正確的！味道香濃，口感細滑，實在值得回味！－ 味道不俗，份量亦不少，是經常選擇的菜式。－ 牛扒點了六成熟，肉質嫩滑。值得一讚的是炸薯條，滿滿的薯仔令薯條口感十足，而且不覺油膩，不愛炸物的我也不禁吃多了。－ 香蕉配上朱古力，理應會十分甜，但效果卻出奇地配