大丈夫食堂

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喺長沙灣嘅大丈夫由佢細舖頭食到佢變大舖頭，食物仍然保持水準，一樣係咁高質，仲加咗唔少菜式。南蠻炸雞定食$75之前食開炸豬扒飯，都知道佢炸物係做得出色。今次試咗佢嘅南蠻炸雞，果然不負所望，好食! 新鮮炸起嘅大大舊雞塊，肉嫩多汁，再點沙律醬一齊食係完美嘅配搭。成個set有湯有菜有蒸蛋先係$75 好抵食，真心推介👍🏼火炙魚背壽司(2件) $29正常水準，無乜特別蝦天婦羅 (4件) $42 + 茄子天婦羅 (4件) 正常水準，無乜特別

依間餐廳人氣高企，堪稱區內食堂🥇，有唔少街坊和打工仔支持💪🏻近年更搬新鋪，地方大咗、座位多咗，但人龍依然不絕‼️.✨ 大丈夫食堂餐廳主打日本菜，即叫即炸嘅吉列豬扒更係招牌名物💯以價錢親民的日式定食和丼飯而大受歡迎。.✨ 定食套餐所有定食都會有沙律（椰菜）🥗、日式蒸蛋🥚、漬物、麵豉湯🫕，而且沙律、飯量各有3個份量可以自己選擇，或者+$15 白飯轉烏冬。一個價錢包曬前沙律、小食、主食、餐湯😜🥢 吉列豬扒定食 $115豬扒份量好足料好大塊😱而且炸到金黃色，非常吸引😍炸炒粉唔算多，所以炸皮非常酥脆，而且炸得好乾身！豬扒幾厚身，但咬落鬆軟唔會太韌😋試完原味，可以蘸下啲調味醬料，有日式炸豬扒汁同埋芝麻醬，豬扒汁酸酸地幾開胃又解膩👍🏻🥢 南蠻炸雞定食 $75一樣炸到金黃色🤤炸雞外脆內軟，食落一啲都唔乾，仲有肉汁流出嚟，十分Juicy💦 依個價錢嚟講，份量好足夠、好抵食👍🏻🥢 火灸玉子手卷 $16玉子食落鬆軟綿密，中規中距。🥢 牛油果三文魚手卷 $18牛油果口感香滑順口🥑配埋三文魚同埋蟹籽，口感十分豐富🥰.🥢 蔥粒吞拿魚腩手卷 $24吞拿魚蓉好creamy😋軟綿綿嘅口感，加埋魚油香，每一啖都好幸福😝🥢

📌 大丈夫食堂 - 長沙灣元州街350號家壹1樓11號舖🗓(23/4) 星期日 ⏰ 中午12點左右 💈特式：今日約左朋友係長沙灣食lunch，見好耐無食過大丈夫食堂，上次經過又咁啱佢落場時間無得食，今日見個時間啱啱好，所以食返次先。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：我地今日3個人，總共叫左3個午市定食套餐，而家等我同大家講下🐮👅味道先。特上塩燒牛舌定食$118 - 呢個餐包括左前菜/茶碗蒸/麵豉湯/椰菜絲沙律/一碗飯同一碟大約有9片嘅牛舌。先唔講主角牛舌，佢其他跟餐食物嘅質素都已經做得唔錯，牛舌切得都算有返咁上下厚身，每片都係燒大約15~20秒已經食得，口感都幾爽口有質感，肉味就普通，不過性格比係合格以上嘅。南蠻炸雞定食$75 - 佢個南蠻炸雞我每次去都會叫，就算唔叫定食都會散叫嚟食，因為佢真係做得好出色，價錢又抵，佢炸得外脆內軟，又唔油膩，入面仲有肉汁好juicy，加埋佢地個醬汁味道唔係太重，唔會掩蓋炸雞嘅味道，相當出色。天婦羅軟殼蟹丼$98 - 呢個上枱都嚇一跳，佢成隻蟹咁炸，size都幾大，仲有配埋炸金菇天婦羅，雖然炸得唔油，亦無好油膩，但食完都好滯，因為份量真係有點

今日和朋友往長沙灣大丈夫食堂食晚餐,這裡主要食日式定食用QR code點菜,我點了南蠻炸雞定食,朋友則分別點了燒鯖魚定食和燒花魚一夜干定食,南蠻炸雞定食份量十足,還有椰菜,漬物,日式蛋和味噌湯,炸雞炸得金黄香脆,肉質鮮嫩,配上沙律醬和千島醬一起食能提升炸雞口感,椰菜新鮮爽口,白飯飯粒軟綿,而且白飯可以加大,漬物味道醒胃,日式蛋食落香滑,味噌湯咸度適中,豆卜吸收味噌湯,口感豐富,餐廳座位闊落舒適,食物美味高質,高質好味日式定食

又係一間由舊舖食到來新舖嘅餐廳😏識呢間餐廳係因為有一次見到蘇絲黃、谷德昭介紹，食過又真係抵食夾大件，於是來完又來😂去到餐廳係五點九度，餐廳六點開，但前面已經有D人等緊，完全估唔到🤦‍♀️餐廳六點鐘準時開門，地方幾大，佈局簡單，光猛舒服，以卡位為主，隔離有D枱仔咁~坐低冇耐，問staff攞餐牌先知依加改左電子落單，睇左陣就叫左🐟三文魚壽司、🐟油甘魚壽司、🦑紋甲墨魚壽司、🐔南蠻炸雞定食、🐷吉列豬扒定食~先上嘅係🍣壽司一🐟三文魚壽司 ($15)、🐟油甘魚壽司 ($25)、🦑紋甲墨魚壽司 ($18)魚肉鮮甜，都幾厚切，墨魚幾彈牙😍不過壽司款式唔係好多😢🐔南蠻炸雞定食 ($75)因為除左吉豬之外，都想試下其他野，所以叫左一份南蠻炸雞定食 😚炸雞都幾大件，咬落去出奇地滑，唔乾👍而且上面D沙律醬仲加左D蒜蓉入去，個醬幾好食😍不過個配菜一黃芽白泡菜我就覺得一般般😐茶碗蒸，繼續滑到冇得頂😍入面有菇、青豆、蟹柳，但食到底，會覺得鹹左少少😕麵豉湯正正常常~🐷吉列豬扒定食 ($115)吉豬大大塊，麵包糠又脆又薄😍豬扒好有肉汁，又唔會韌，好好食😍點埋個豬扒汁，冇得頂👍茶碗蒸，同麵豉湯都同南蠻炸雞果個一樣~食完定食

未搬之前試過燒鯖魚定食，吉烈豬掛定食；上次試咗壽司烏冬定食，今次就試下南蠻炸雞定食啦 本來諗住早幾日先食完未有咁快再食，但真係忍唔住，再加上果日約咗打針，心諗一針入魂就係咁先，馬上 online 落單食飽 d都係買外賣，唔知係咪近，攞到返公司打開，香氣撲鼻，炸雞仲好脆另外個芝麻 dressing 真係堅正，無得輸，食到要連一滴都唔放過質量高，份量足，絕對夠食，絕對係翻兜嘅首選最可怕嘅係搬近咗，搞到日日 lunch 都想過去

一直食開喺福榮街嘅餐廳，而家搬到元州商場對面嘅樓上舖，梗係要嚟試下新舖質素如何啦！新舖闊落好多，環境好舒適，印象分up😄1⃣️第一個要order嘅一定係每次去都必食嘅吉列豬扒定食豬扒炸得外脆內軟，咬落鬆軟多汁，唧啲檸檬汁再品嚐又係一番更加清新嘅風味，完全唔漏！大丈夫嘅豬扒一向比出邊嘅鬆軟，喺出邊食有時乾噌噌，喺呢度食完全唔洗擔心中伏吉列豬扒隔離有配椰菜沙律🥗，配合麻醬食，爽脆清新，連原本非常抗拒椰菜嘅frd都覺得有驚喜👍🏻2⃣️南蠻炸雞定食南蠻炸雞火候控制得啱啱好，非常juicy，呢個價錢嚟講，份量都好足夠👍🏻每一個定食配有蒸滑蛋同味噌湯，蒸蛋好滑，入邊仲有蟹柳同青豆，鮮味&口感都up up up！唔好睇白飯細細一碗，白飯🍚同沙律🥗都可以無限追加！埋單先發現原來唔洗加一服務費💯總結就係 CP值高➕營養均衡❗️ Keep到以往嘅質素！一定會再嚟食！