Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

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呢間係銅鑼灣登龍街嘅Hungry Monkey走型格風~大大個🐒霓虹招牌遠遠都見到🌈😆吧枱位可以望住廚師以鐵板製作唔同菜式✨ Lunch Set 最平HKD58起（例如雞扒） Set已經包埋沙律、炒飯、漬物、湯 同 汽水～性價比超高！！估唔到銅鑼灣星期六仲有咁抵嘅Lunch Set✨❤️✻ 章魚御好燒 Lunch Set HKD108御好燒賣相吸引 幾厚身而且口感鬆軟～有章魚🐙菜絲 木魚乾 紫菜等等 配上佢秘製嘅醬汁好好食😋❤️✻厚燒牛舌Lunch Set HKD128厚燒牛舌果然好厚身！！口感一啲都唔韌好易咬😋 份量都好多仲好juicy~~yumyum✨我哋另外散叫咗：✻香煎羊架HKD98香煎羊架煎得好香🥰肥瘦適中‼️ 配埋個芥末非常惹味～ ✻南非鮑魚 HKD98鮑魚彈牙仲好多汁～ 賣相吸引 師傅已經幫我哋切件好方便食💕✻ 鐵板活北寄貝 HKD108北寄貝配上葱同蒜好match～北寄貝非常新鮮彈牙仲好鮮甜!✻梅子HighBall HKD68Lunch set包咗汔水 不過去到居酒屋都係忍唔住另外叫杯酒😆威士忌加梅酒嘅味道酸酸甜甜～酒味唔算好濃易入口 都啱女仔飲😽

和朋友來登龍街找吃，這裡招牌搶眼，很易找。辣酒凍風螺凍食，小辣，夠惹味。唐揚山藥條第一次吃炸山藥，伴蛋黃醬和佐酒不錯。南非鮑魚味道鮮美夠滑嫩，賣相好看。鐵板活北寄貝夠新鮮，調味恰到好處，讚。伊比利亞豬燒得稍乾、稍鹹。牛肉御好燒熱辣辣上枱令人興奮，可自行配搭紫菜或薑，味道更突出。A5和牛脂炒飯飯粒沾滿牛香，炒得很到位。蟹肉忌廉餅香脆金黃的外皮包著軟軟的蟹肉忌廉，非常creamy。日本蛋卷鬆軟、不太甜、夠香。朱古力炸彈炸過的外皮包著軟朱古力醬，口感特別，有新意。餐廳雖然不大，但很熱鬧。這種氣氛下，我們也來小喝一杯，十分盡興！

約朋友去食肆林立的登龍街晚飯，選了Hungry Monkey。餐廳位於地鋪，全玻璃，讓人一目了然。店鋪不大，但坐滿客人，感覺很熱鬧。我倆坐在吧檯，對著廚師用餐，成晚師傅忙到冇停手。番茄蒜子沙律：日本居酒屋例牌前菜，簡單一小碟，但蒜味香濃，配上甜酸鹹味道，開胃。辣酒東風螺：味道微辣，螺肉肉質豐實，送酒一流。鐵板活北極貝：醬油蔥花燒，口感爽脆。南非鮑魚：肉質扎實，不佐汁都好吃。唐揚生藥條：想不到都挺好吃，香脆、煙韌，送酒一流。伊比利亞豬：賣相普通，但味道超原味，吃到豬的味道。蟹肉忌廉餅：蟹肉配濃稠忌廉，外皮香脆，但蟹肉味不夠濃。牛肉御好燒：牛肉煎得香脆，潵上一層厚厚的柴魚片，吃了半塊也不覺得油膩。A5和牛脂炒飯：和牛隱藏在炒飯裡，沒一口都吃到和牛，滿足。由於最後上，飽得七七七八，吃不完。日本蛋卷和朱古力炸彈：賣相一般，但味道不到，入口即融。

這間人氣連鎖日本餐廳，主打親民版的日式鐵板燒，嚴選高質新鮮食材，即叫即製，性價比超高。店內裝潢型格時尚，有不少霓虹燈及日本酒瓶作裝飾，廚師吧枱更能欣賞到席前料理的手藝，適合約會或多人聚會。蕃茄蒜子沙律 - $28香甜多汁的日本水果蕃茄好開胃。芥辣八爪魚 - $48一粒粒八爪魚切粒煙韌彈牙，帶微微日式芥辣的辛辣。螢光魷魚 - $68飽滿多膏的螢光魷魚爽脆，一咬噴出肉汁，鮮甜且有海水味。伊比利亞豬 - $98伊比利亞黑毛豬柳，擁有大理石紋般的油花，帶獨特的橡果香味滲透肉中，肉質緊緻多汁，口感柔軟、有彈性又清爽。南非鮑魚 - $98厚肉爽身的南非鮑魚，其鮑魚味和鮮甜味均很濃郁明顯，香煎的鮑魚肝肥而不膩，很甘香。一夜干雞扒 - $78一夜干降低肉質水份卻保留肉味精華，那份本來的鹽漬帶鹹香，雞肉鮮味十分濃郁，香嫩爽滑不乾柴。A5和牛坑腩炒飯 - $228粒粒分明的日本產珍珠米，吸收了肥瘦兼備的牛坑腩油份，同時帶點肉香，入口腍中帶爽，更有蘿蔔粒、蔥花和炸蒜，散發陣陣香氣。豆芽韭菜花炒砂肝筋 - $80爽脆鮮嫩的豆芽和韭菜花很清新，加上一粒粒脆嫩的砂肝筋，好有口感。芝士御好燒 - $98御好燒是日本

這晚又來到訪居住於銅鑼灣的飢餓猴子蒲蒲居酒屋店舖不算太大，裝潢主打東京新宿夜街風格，充滿街頭氣氛牆上掛著滿滿的啤酒樽，配合旁邊色彩斑斕的光管坐於吧台位置別有一番風味，可以邊吃邊看每道菜式煮法前菜蕃茄蒜子沙律配搭日式沙律汁及蔥花，味道創新又開胃居酒屋禮儀先來飲料再點菜！三得利啤酒濃郁甘醇檸檬威士忌割水淡雅的風味適合搭配餐食時飲用冷盤螢光魷魚口感彈牙有咬口，散發著獨特的甘甜味道梅水晶乃軟骨漬物，帶濃濃的梅味，咸酸爽口唐揚山藥條即叫即炸熱辣辣，煮至粉軟狀態口味清新海鮮蟶子時間拿捏得很好，而且細心切成一小口，容易入口南非鮑魚肉質厚實，師傅將鮑魚切成薄片，方便進食厚燒牛舌表面烤至焦香脆口 ，滋滋冒油，肉質綿密豬茜卷名字充滿霸氣！以嫩滑的豬腩肉片包裹著滿滿的芫荽香煎，滋味十足港式風味御好燒「港島燒」選用香港特色食材：叉燒、臘腸、莞茜、蝦米及肉鬆，將港日兩地的味道混為一燒蠔一客四隻，肉厚飽滿，入口有濃厚海水味道甜品香蕉朱古力味日本蛋卷甜而不膩，超滿足

🐵ʜᴜɴɢʀʏ ᴍᴏɴᴋᴇʏ—今次黎到銅鑼灣食Caca 喜歡嘅日式鐵板燒，呢度嘅裝潢好有街頭氣氛，燈光令人好似置身小酒吧，食材係新鮮即做，睇住一道又一道美食端放面前，熱辣辣又美味，店員服務好貼心，下次會再來😉👧🏻Caca今次食乜嘢？🥢廚師發板ᴍᴇɴᴜ▪️前菜：蕃茄沙律、辣酒東風螺、瑩光魷魚-特別推介辣酒東風螺，辣汁滲進螺肉，微辣味道，助酒最適合👍🏻▪️主菜：聖子、南非鮑魚、青酒煮蜆、香煎鵝肝、安格斯牛扒、唐揚雞翼、A5和牛脂炒飯-聖子、鮑魚保持鮮味彈牙感，鵝肝非常肥美，安格斯牛油脂於口中溶化，連炒飯都滿滿牛脂味！▪️甜品：芝士年糕-年糕內芝士拉絲，作甜品非常完滿！▪️飲品：悠久之梅酒十年熟成-超微酒味，好適合女生！桃味梳打

放工同朋友想飲下酒吹下水，黎左呢間肚餓猴子，係日式鐵板燒居酒屋，有大型吧枱圍住鐵板燒師傅，可以輕輕鬆鬆圍下爐。檸檬high ball 威士忌割冰 $68 檸檬梳打加威士忌，酒味唔濃，檸檬清香易入口。蘋果梳打 $38 香甜清爽。頭盤蕃茄沙律 $28 加入蒜蓉青蔥同醋汁，口味清新，蕃茄又軟又甜，很開胃。日本原隻帆立貝 $138 一隻巨型帆立貝，鐵板燒加入蔥蒜，清酒等，非常惹味鮮甜，餸酒一流。南非鮑魚 $98, 鹽燒制鮑魚，肉質彈牙，配赤味噌汁，同樣為餸酒佳品。松葉蟹肉海膽炒飯 $188，師傅鐵板上即炒而成，蟹肉海膽份量多，味道鮮甜，炒飯夠鑊氣帶飯焦脆脆口感，帶黎飽肚滿足感。唐揚雞翼 $38, 即芝麻雞翼，炸得好脆，肉質juicy, 夠晒滋味。伊比利亞豬 $98 鐵板燒豬扒，肉味好香，半肥瘦，肉質夠嫩。燒日本白粟米 $48，甜度夠高，夠哂香甜爽脆，燒完更帶焦香。雖然店仔細細，但氣氛夠哂relax, 鐵板燒質素好，海鮮味道亦都唔錯，係度飲酒食飯吹水都咁chill.

網上見到無x開倉，就喺第一日即刻去，點知原來賣嘅物品係平時都唔會買嘅嘢，5分鐘就走人。既然買唔到嘢就食返餐好嘅，行咗去登龍街搵食，諗住街尾行返上街頭睇吓有咩食，行到街中間就見到之前喺對面車仔排隊時留意到嘅一間餐廳-Hungry Monkey，唔知係咪因為自己都係Monkey就當下就入咗嚟試吓。呢間Hungry Monkey主打鐵板燒，點咗嘅食物包埋：- 蕃茄沙律- 南非鮑魚- 蟶子- 松葉蟹肉海膽炒飯- 蠔- 芝士年糕蕃茄沙律唔知係咪做緊推廣，我見每一枱客人都推介一下，試咗又覺得個蕃茄沙律酸酸地幾開胃，無揀錯。蟶子加咗炸蒜粒，食落好惹味。南非鮑魚夠哂新鮮，好彈牙。蠔就好鮮味，而且仲好大隻。芝士年糕兩面都煎到金黃色，食落外脆內軟。松葉蟹肉海膽炒飯選用咗珍珠米，食落每一啖都好煙韌。值得一提呢度嘅職員服務態度好好，會同食客講笑有互動。

在铜锣湾发现一家宝藏铁板烧店🥩这家店主打日式风海鲜料理🦞，除了铁板烧之外还有冷菜和水煮，样式很丰富，味道也很不错，5分满分的话我给四星半🌟给大家推荐几道我很喜欢的：💛辣酒冻风螺酒香和辣味酱汁混合的味道很特别，清爽又不刺激。而且里面的螺肉真的很大一颗！！肉质饱满弹牙。明明是个开胃菜我直接炫完半碗 💛A5和牛脂炒饭家人们都去给我点它，这个和牛脂🐮真的太太太香了！！咬下去满满的脂香在你的嘴里爆开，我用文字已经表达不出这种幸福了🥰。偷偷说一句我吃完还回味了好几天～💛南非鲍鱼烤出来的鲍鱼味道果然不一样，几乎没有海水腥味，而且店家已经很贴心的帮你切好片，也把下面的内脏分离出来，服务很到位了🥳💛日本玉米朋友点的时候我还在想，一个玉米能有什么好吃的，结果吃了一口我就真香了！！这哪里是玉米🌽，这明明是雪梨啊！玉米的味道跟雪梨🍐一样清甜，水分饱满，就像在吃水果一样，真的震惊到我！他们家其他的出品也很不错👍🏻，甚至连甜品小蛋卷都是好吃的😋 少了半颗星的原因是因为上菜速度稍有点慢，因为铁板烧真的是现场烤的哈哈😄🍴Hungry Monkey 📍铜锣湾金朝阳中心二期地面铺🚇铜锣湾站B出口💰人均200-400

服務態度非常好🥰 餐廳舒服、裝潢特別，整體感覺良好！🤍$88 辣酒煮凍花螺：請到此一遊的大家叫來試試。凍花螺香辣惹味，彈牙又有嚼勁。需要自己動手，用竹籤挑肉出來，能夠嘗試日式和中式的食法很特別，餐廳也有手套配備，所以不會太狼狽。🤍$88 托托蜆：乾蒜惹味，肉汁豐富咇出嚟🤤🤍$98 蝦：大大隻仲幫你剝埋殼添！煎脆的殼香口🥰🤍$98南非鮑魚：鮑魚口感爽口，帶有少許焦香味，確實非常滿足🥰🥰，加上醬汁更加特別，值得再試🤍$138 和牛脂炒飯: 珍珠米真係冇得彈😂 完勝🥰 不會過於乾身 和牛味重，突然覺得和牛炒飯完全不會浪費和牛本身的味道😂🤍$38 蘋果梳打：沒有藥水味，甜甜的，非常喜歡

這裡主打鐵板燒～款式貴精不貴多，好吃的款式不需多都好滿足內裡地方小小，座位有bar枱、梳化位和一張4人枱。bar枱可看著師傅鐵板燒～食都食得開心點服務都唔錯，整體用餐感覺非常良好，加上食物又GOOD，5粒星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️內裡放滿支支酒～我就試下梅酒一杯應下境，疫情下唯有當去左日本啦每款食物都嘩嘩聲由其海鮮類的帆立貝和南非鮑魚，真係一試難忘，不得之了頭盤每枱已定的，番茄蒜子沙律🥗$28，味道清新，原個番茄加上少許醬汁，yummy《日本原隻帆立貝$138》肉質幼嫩，真心回到日本漁市場的味道，一般餐廳都會寫上哪裡來的產地，普遍都不多理會，但這個我真的相信跟餐牌的一樣［日本原隻帆立貝］，真心推介《南非鮑魚$98》肉質彈牙，師傅出色的刀功～原以為整整原隻自己切，原來已薄切到看不到還裝到體面的賣相《牛舌薄燒$78》有厚切和薄切，平時多吃厚切，今次選了薄切試試。香濃的蔥蒜味有點蓋過了牛舌的味道，自行撇下少許，好味的不過個人還是喜愛厚厚的咬口感，下次再試比較一下。《蟹盛御好燒$158》跟甲羅燒的餡一樣，多了下層的煎餅，另一番風味，滿滿的蟹膏味道不會太咸，剛剛好。《蒜頭炒飯$78》大大碟，超抵食，味道不差！