Mano (海濱匯)

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️平日放工，想搵一間遠離下人群又吾使行好遠嘅地方，食嘢吾使等位嘅地方，友人就推薦咗海濱匯食西餐。第一次食Mano，意大利餐廳，主打手工意粉同即叫即製嘅手工pizza。兩個人眼闊肚窄之下揀咗4樣嘢先試一波。▪️COLD CUTS BOARD 風乾火腿芝士拼盤gammon ham, parma ham, salami, parmasan, olives pizza bread三款火腿配pamasan cheese,同自家製pizza bread，佐以酸瓜同橄欖，性價比非常高，small size ($88)適合3-4人share。▫️CARBONARA 卡邦尼薄餅pancetta, quail egg, ricotta, cream parmesan, mozzarella真係一個好得意嘅配搭，即焗嘅pizza餅底鬆軟煙韌，餅皮也烤得焦脆，配上嘅係傳統carbonara 嘅材料，每塊都有一粒熟度剛剛好的流心蛋黃，蛋汁慢慢流在每一口pizza中，配上3種芝士同煙肉嘅咸香，值得encore。▪️SEAFOOD RISOTTO 白酒海鮮配墨汁意大利飯onion, garlic, squid ink,

好掛住個卡邦尼pizza上面嘅流心鵪鶉蛋🤤，原來Mano同Flames係姊妹店，係海濱匯果度見到先知😅。咁就試下Mano啦，因為pizza款式一樣，其他就有啲唔同，可以試下新野。🥗凱撒沙律正常發揮，火腿都幾多👍🍕卡邦尼薄餅可能第一次嘅印象係最好，感覺呢個細啲啲，上次每粒鵪鶉蛋都好流心，不過味道一樣，好味😊🐷意式脆皮燒豬腩卷配辣肉腸蘭度豆驚喜😳！雖然豬腩卷真心肥，但唔肥就唔夠油香，佢燒到個皮好似厚薯片咁脆，配上香軟嘅豬腩肉，正丫~❤️碟邊有黑醋汁火箭菜，仲有辣肉腸配蘭度豆。蘭度豆煮得好淋，上網睇原來蘭度豆又叫小扁豆，係Superfood嚟㗎。食完個肥腩，再食豆和火箭菜，完全可以平均到個油膩感👍。🍹 Mocktails: Ginger Sparkler有薑味，有鮮薄荷，有青檸汁，一杯好清新嘅杯品，為heavy嘅晚餐劃上完美嘅句號~

打風後食完 Flames ，心思思想試埋對面姊妹店嘅手工pizza！☔一星期後無懼「黑暴」同「積水」再踏入觀塘，歎個靚靚 Brunch！🪑 Mano 就喺 Flames 對面， 裝修同埋簡約，不過以灰黑色為主調，雲石枱配格仔地磚，相比起更加型格有懷古感。雖然無露天座位，但樓底高、採光充足☀️，一樣咁 chill！餐點出名食手工薄餅同手工義大利麵，Brunch Set 由 $108 到 $178，都算係中高價位，😋不過 pizza 有驚喜，值得再食！🍕卡邦尼薄餅 $168Pizza 嘅 size 唔算好大，不過兩個人食都好夠飽。批邊有少少厚度外面脆，中間一半空心一半有煙軔感，餡料嘅意式煙肉鹹鹹哋，意大利奶酪芝士、忌廉、巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士，濃濃芝士香，好有卡邦尼嘅味道，最特別係每塊 pizza 都有隻半熟嘅鵪鶉蛋，啲蛋汁流落餅底，帶嚟少少濕潤同蛋香，好好食！🍟炸魚薯條配他他醬 $128炸魚好巨型，外皮炸到好鬆脆，肉質厚實有口感，薯一樣炸得金黃酥脆，入面軟綿，食到好肥仔，呵呵！🧁自家製甜品 套餐+$35今次嘅自家製甜品喺杯裝嘅 Tiramisu，外表唔算吸引，不過幾好食，咖啡味濃，有少少

The Best Weekend Brunch | Mano (The Quayside)每逢weekend就梗係瞓耐啲，直接12點幾食個早午餐❤️之前去Flames，覺得佢過早午餐性價比好高。今次就係佢嘅姊妹店，位於海匯嘅Mano。因為佢位於Office Building，諗住weekend會冇咁多人啦，點知都係滿座㗎‼️所以建議大家weekend想去食brunch都係預早book位👍🏻Weekend Brunch Menu🍽️人均：$150-$200🕰️時間：weekend brunch🍕卡邦尼薄餅 $168Mano嘅意粉同Pizza都係手工製，所以都比較出色。的確冇令人失望，卡邦尼味好重，足料，包括意式煙肉、每塊都有鵪鶉蛋、意大利奶酪芝士、忌廉、巴馬臣芝士、馬蘇里拉芝士。推薦大家去食一定要食pizza。🍔葡式燒雞扒漢堡配薯條 $128雞扒漢堡相比起Pizza就冇咁大驚喜，不過佢個雞扒都係長同大份嘅，但係就煎得比較乾身，如果可以Juicy一啲就好啦🙌🏻🫕是日餐湯 （+$15）當日餐湯係clam chowder，濃味，蟹味都好出。 🍨自家製甜品（+$35）當日只有一款甜品選擇——Tirami

🇭🇰✨觀塘海濱匯手工薄餅及意粉🌊🍕星期日係觀塘海濱Chill完一個下晝，去埋一街之隔嘅海濱匯一樓花園露台欣賞鹹蛋黃，之後去隔離嘅Mano食dinner，堪稱一個完美嘅weekend🫶🏻睇完鹹蛋黃，啱啱好6點半左右，好彩早啲入去，否則7點餐廳就full house要等位🥲原來餐廳名「Mano」，喺意大利文係「手」嘅意思，意指pizza & pasta都係手工製作，所以我哋都叫咗新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 ($148)、卡邦尼薄餅 ($168)試下😆Pasta嘅黑松露味好香、意粉偏硬身有咬口🍴Pizza薄底足料，可分6塊，每一塊上面都有一隻流心蛋！🤩🍳最後梗係要食埋個甜品Affogato ($58) 先圓滿🍨☕️📍 Mano (海濱匯) (觀塘)觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖