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印第安餃
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長洲土匪餃子《餃子冰室》
2022-10-23 86 views
承上一篇食評今日係因為工作關係黎到長洲完成工作後 就食埋晚餐先離開長洲啦上網有推介過 呢一間餐廳 《餃子冰室》到達餐廳時間大概5點半左右 未到6點餐廳人流唔算多入座後發覺餐廳每張枱都至少有一部風扇幾細心！因為真係有少少熱風扇柔和風速啱啱好非常可以幫助降溫！店員坐低後即刻溫馨提示店內所有餃子都售罄，只餘3款餃子天呀！我特登黎食 鹹蛋黃黃金餃冇得食！喺剩低嗰三款餃子 我都選擇左兩款黎食土匪餃子《餃子冰室》的餃子唔係煎餃係用一種半煎炸嘅手法去做餃子皮比坊間餃子店厚少少如果餃子皮太薄再用半煎炸去做出品可能會太硬呢一種餃子皮半煎炸口都幾鬆脆入口餡料幾多汁有一陣陣嘅孜然味係有少少土匪雞翼feel成個口感同埋味道有一種喺九龍城食緊牛肉餅嘅感覺可以既！印第安餃我未去過印第安所以都唔知印第安係咩味我會形容係辣味嘅餃子外皮都係用半煎炸嘅做法，幾鬆化嘅餡料多汁到一咬爆曬出嚟肉汁直接射落張枱度建議食用時，唔好太大力咬辣味都算係惹味嘅總體係唔同坊間嘅餃子有新鮮感！竹蔗茅根甘筍沙冰食完比較濃味嘅餃子就叫一杯沙冰作結平時都係食啲生果味嘅沙冰今次見到有涼茶類別嘅沙冰係好有驚喜！竹蔗茅根非常之清甜甘筍又非常之淋 岩我口
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承上一篇食評
今日係因為工作關係黎到長洲
完成工作後 就食埋晚餐先離開長洲啦
上網有推介過 呢一間餐廳 《餃子冰室》
到達餐廳時間大概5點半左右 未到6點
餐廳人流唔算多



入座後發覺餐廳
每張枱都至少有一部風扇
幾細心！因為真係有少少熱
風扇柔和風速啱啱好
非常可以幫助降溫！




店員坐低後即刻溫馨提示
店內所有餃子都售罄，只餘3款餃子
天呀！我特登黎食 鹹蛋黃黃金餃
冇得食！




喺剩低嗰三款餃子
我都選擇左兩款黎食
土匪餃子
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土匪餃子
《餃子冰室》的餃子唔係煎餃
係用一種半煎炸嘅手法去做
餃子皮比坊間餃子店厚少少
如果餃子皮太薄
再用半煎炸去做
出品可能會太硬
呢一種餃子皮半煎炸口都幾鬆脆

入口餡料幾多汁
有一陣陣嘅孜然味
係有少少土匪雞翼feel
成個口感同埋味道
有一種喺九龍城食緊牛肉餅嘅感覺
可以既！





印第安餃
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印第安餃
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印第安餃
我未去過印第安
所以都唔知印第安係咩味
我會形容係辣味嘅餃子
外皮都係用半煎炸嘅做法，幾鬆化嘅
餡料多汁到一咬爆曬出嚟
肉汁直接射落張枱度

建議食用時，唔好太大力咬
辣味都算係惹味嘅
總體係唔同坊間嘅餃子
有新鮮感！



竹蔗茅根甘筍沙冰
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竹蔗茅根甘筍沙冰
食完比較濃味嘅餃子
就叫一杯沙冰作結
平時都係食啲生果味嘅沙冰
今次見到有涼茶類別嘅沙冰
係好有驚喜！
竹蔗茅根非常之清甜

甘筍又非常之淋 岩我口味
感覺好消暑下火解渴！
而且我冰沙做得好棉滑
唔會話有好大顆粒的冰塊仲剩低
一大啖啜落去，個頭都冇痛既
正！


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土匪餃子
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印第安餃
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印第安餃
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竹蔗茅根甘筍沙冰
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  • 黑白土匪餃
  • 竹蔗茅根甘荀沙冰
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新潮的餃子小店
2022-05-06 42 views
這間餃子小店有很多坊間吃不到的餃子口味單看黑板對介的已有十多款，每款都很特別很想試幸好我和朋友一行五人，可以多試幾款，今次就先試這四款：韮菜豬肉餃還是由最基本的口味作熱身😂韮菜與豬肉平均，正常發揮蜆肉芫茜餃再來清一點的蒸餃子，芫茜和肉的味道混和的很好，但不太吃得出蜆的味道，像芫茜豬肉餃多一點印第安餃這款煎得比較像炸的餃子，餡料有洋蔥、辣椒、豬肉，脆卜卜但不算辣，味道亦不算特別黑白土匪餃同樣像炸餃子，孜然味很香，如果肉再惹味一點會更好吃很可惜鹹蛋黃黃金餃售馨，鹹蛋王控表示一定要擇日重賽！
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 這間餃子小店有很多坊間吃不到的餃子口味
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 單看黑板對介的已有十多款，每款都很特別很想試


幸好我和朋友一行五人，可以多試幾款，今次就先試這四款：
韮菜豬肉餃
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韮菜豬肉餃

還是由最基本的口味作熱身😂
韮菜與豬肉平均，正常發揮
芫茜蜆肉餃
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蜆肉芫茜餃

再來清一點的蒸餃子，芫茜和肉的味道混和的很好，但不太吃得出蜆的味道，像芫茜豬肉餃多一點
印第安餃
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印第安餃

這款煎得比較像炸的餃子，餡料有洋蔥、辣椒、豬肉，脆卜卜但不算辣，味道亦不算特別
黑白土匪餃
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黑白土匪餃

同樣像炸餃子，孜然味很香，如果肉再惹味一點會更好吃


很可惜鹹蛋黃黃金餃售馨，鹹蛋王控表示一定要擇日重賽！
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韮菜豬肉餃
芫茜蜆肉餃
黑白土匪餃
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煎餃子控必到！🥟
2021-01-26 116 views
入到長洲雖然好多好嘢食 但係冇阻我返兜食餃子嚟度真係餃子控必到~ 第二次黎 今次係四個人食所以可以試到多啲口味 嚟度煎餃比較似炸 但食落唔會太油 加上每張枱都附有醋同辣菜脯 但係因為餃子都較重口味 朋友都建議試吓原汁原味享用先再決定要唔要加醬禮拜日去要排大概半個鐘因為鋪頭都比較細煎黑白土匪餃(8隻連酸辣湯)$63獨創口味 餃子外層重孜然粉味 口味幾似譚仔嘅土匪雞翼酸辣湯偏酸 味道唔算好特別 可以唔洗試煎原隻鮮蝦菠菜餃(8隻)$59蝦仁大隻又新鮮 配埋菠菜個餃子勁多汁煎鹹蛋黃黃金餃鹹蛋 (8隻)$59好少見嘅配搭 會比其他煎餃油 入面都係爆多汁 要小心唔係好易辣襯嘴煎印第安餃(5隻)$35期間限定！餃子上面有辣椒 但係餡唔太辣 味道有啲失望 唔及其他口味特別五香芋頭臘肉餃(8隻)$54期間限定！係今次唯一一款叫嘅蒸餃 味好香五香粉 口感亦充滿芋頭同肉餡嚟度餃子口味款式真係算多又特別 雖然價錢唔係好平 但係偶爾嚟到長洲都可以一試
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入到長洲雖然好多好嘢食 但係冇阻我返兜食餃子
嚟度真係餃子控必到~


第二次黎 今次係四個人食所以可以試到多啲口味 嚟度煎餃比較似炸 但食落唔會太油 加上每張枱都附有醋同辣菜脯 但係因為餃子都較重口味 朋友都建議試吓原汁原味享用先再決定要唔要加醬


禮拜日去要排大概半個鐘因為鋪頭都比較細
黑白土匪餃套餐拼酸辣湯
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煎黑白土匪餃(8隻連酸辣湯)$63
獨創口味 餃子外層重孜然粉味 口味幾似譚仔嘅土匪雞翼

酸辣湯偏酸 味道唔算好特別 可以唔洗試
鮮蝦菠菜餃
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煎原隻鮮蝦菠菜餃(8隻)$59
蝦仁大隻又新鮮 配埋菠菜個餃子勁多汁
鹹蛋黃黃金餃
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煎鹹蛋黃黃金餃鹹蛋 (8隻)$59
好少見嘅配搭 會比其他煎餃油 入面都係爆多汁 要小心唔係好易辣襯嘴
印第安餃
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煎印第安餃(5隻)$35
期間限定！餃子上面有辣椒 但係餡唔太辣 味道有啲失望 唔及其他口味特別


五香芋頭臘肉餃(8隻)$54
期間限定！係今次唯一一款叫嘅蒸餃 味好香五香粉 口感亦充滿芋頭同肉餡


嚟度餃子口味款式真係算多又特別 雖然價錢唔係好平 但係偶爾嚟到長洲都可以一試
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Date of Visit
2021-01-17
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Recommended Dishes
黑白土匪餃套餐拼酸辣湯
$ 63
鮮蝦菠菜餃
$ 59
鹹蛋黃黃金餃
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