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2023-03-24
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今晚去咗銅鑼灣登龍街一間樓上餐廳「燒肉酒場」食燒肉,這間主打成吉思汗羊肉燒烤,我哋叫了: 《前菜》椰菜絲沙律及圍爐蔬菜 $25🥬 圍爐蔬菜 可以無限添加《羊》1️⃣ 滿溢羊卷肉 $148羊卷肉 大大塊嘅羊肉薄片,又沒有羊羶味,燒一燒好快就食得,味道令人回味2️⃣ 羊頸柳 $98羊頸柳 肉質十分柔軟,相對地不會有過多油脂,食落口味道好香濃《牛》3️⃣ 日本和牛肉眼(120g) $328和牛肉眼 油脂分布均勻,肥美肉嫩、入口有溶化嘅感覺,正4️⃣ 厚切牛舌 $138牛舌 口感軟嫩微彈,十分不錯《豚肉》5️⃣ 鹽燒豚腩片 $78豚腩片 肉質很纖細,軟嫩又富有彈性,肉味又香又濃又多汁《魚》6️⃣ 生燒活白鱔 $168燒白鱔 是我最愛嘅食物之一,皮脆肉厚,爽口又彈牙;職員建議我們最後才燒白鱔,讓之前嗰肉汁可以滲入白鱔,令味道更佳《飲品》7️⃣ 蘋果梳打 $48餐牌 (部份)
《前菜》
椰菜絲沙律及圍爐蔬菜 $25
🥬 圍爐蔬菜 可以無限添加
《羊》
1️⃣ 滿溢羊卷肉 $148
羊卷肉 大大塊嘅羊肉薄片,又沒有羊羶味,燒一燒好快就食得,味道令人回味
2️⃣ 羊頸柳 $98
羊頸柳 肉質十分柔軟,相對地不會有過多油脂,食落口味道好香濃
《牛》
3️⃣ 日本和牛肉眼(120g) $328
和牛肉眼 油脂分布均勻,肥美肉嫩、入口有溶化嘅感覺,正
4️⃣ 厚切牛舌 $138
牛舌 口感軟嫩微彈,十分不錯
《豚肉》
5️⃣ 鹽燒豚腩片 $78
豚腩片 肉質很纖細,軟嫩又富有彈性,肉味又香又濃又多汁
《魚》
6️⃣ 生燒活白鱔 $168
燒白鱔 是我最愛嘅食物之一,皮脆肉厚,爽口又彈牙;職員建議我們最後才燒白鱔,讓之前嗰肉汁可以滲入白鱔,令味道更佳
《飲品》
7️⃣ 蘋果梳打 $48
餐牌 (部份)
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