萬豚屋

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🥢🍥🍲熱辣辣石鍋烏冬▫️冇水提供的，要飲野就要叫飲品☑️ 吉列豬扒手打烏冬/香濃菌湯🍲-$92個吉列豬扒會另上的，真係幾好食，外皮超脆口，而肉都鬆軟吾會難咬，配蛋黃醬好食。這款湯底選了香濃菌湯，有一小匙黑松露醬係面，而配料會切好嘅菇，有鮮味而且索完湯好味，另外仲有菜苗、粟米粒同一隻雞蛋，口感都豐富，但烏冬未算彈牙。🆗 厚切豚肉手打烏冬（4件豚肉）/黑蒜油豚骨湯 🐷-$92豚肉的確好厚身，吾會好肥，但會痴牙，黑蒜油豚骨湯個人覺得一般，蒜味太重會有少量苦澀味。除左冇左菇，其他配料都是一樣的。🆗木魚豚肉玉子燒 🍳-$58呢個玉子燒好似蛋包飯甘，只係飯換左做豚肉碎、椰菜粒、粟米粒、同埋蟹柳絲，上面仲有蛋黃醬同埋有木魚絲及紫菜絲飄下飄下，配料口感都十分豐富，食完好滯。

之前聽朋友講好多人食，等位等好耐所以決定早一點去，六時十分去到。入到去，侍應問一小時交枱有沒有問題？這個時間剛開門不久，全場都七成滿看了餐牌後點了石鍋厚切豚肉手打烏冬和石鍋豬軟骨稻庭烏冬石鍋厚切豚肉手打烏冬：厚豚肉原來是腩肉一層肥一層瘦很鬆化。手打烏冬另上的，較扁身，吃落幾滑但不彈牙石鍋豬軟骨稻庭烏冬：豬軟骨炆得很腍，烏冬都是不太彈牙但都滑。以上兩個都是豬骨湯底，湯很鮮甜，但吃到尾聲覺得很膩。因腩肉的油脂滲入了湯中。個人比較喜歡彈牙的烏冬，所以覺得烏冬不算非常好吃，其他的反而更好吃吃完只是六時五十分，門口已有長長的人龍呢！