火車頭越南餐室 (朗豪坊)

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相約男朋友去旺角吃晚餐。餐廳位於朗豪坊，以火車車廂作為主題，旁邊座位面對落地大玻璃，可觀賞室外小花園，環境舒適。❇️椒鹽軟殼蟹 $83剛剛炸起軟殼蟹，軟殼蟹有四件。入口熱燙香脆，香而不膩，配上微辣香脆片，十分滋味，令人想一吃再吃。❇️原個菠蘿炒飯 $128菠蘿香氣陣陣撲鼻而來。飯的分量很多，滿滿的！炒飯粒粒金黃，裡面還有兩隻彈牙大蝦、腰果和肉鬆等，口感很豐富。❇️沙爹雞肉串 -3串 $73烤得表面微微焦香，雞肉吃起來嫩而不乾，肉質嫩滑，醬汁很惹味，蠻好吃的。配以新鮮菠蘿肉，口感清新甜密。❇️熱羅漢果蜜 $32有淡淡羅漢果味，甜度適中，味道剛好。❇️牛油果奶昔 $45夏日必點之選！牛油果味濃郁，口感清新順滑。

已有一段時間沒有見友人，這次與友人相約在中心點吃個晚餐。這間餐廳在晚上比較有格調，讓我們在微暗的燈光下共享越南美食。點了一個海鮮二人套餐($398)，不用多想吃甚麼，主要選飲品和飯或粉絲就可。飲品凍羅漢果蜜，在夏日或吃辣食物時喝一口，即能解辣。羅漢果不會太甜，泌人心脾的甜很吸引。凍草莓荔枝綠茶的味道以綠茶為主，荔枝味不太突出，綠茶的表面有微酸的士多啤梨碎粒，如吃士多啤梨乾。牛油果軟殼蟹米紙卷，份量頗多，軟殼蟹香脆，主要集中在中間的兩個紙米卷。紙米卷帶點煙韌，蘸上附帶的花生碎醬汁會更入味。大量清爽的蔬菜包着脆炸軟殼蟹，呈現兩種不同的脆感。馬拉盞炒通菜，一直都很喜歡吃這裏的炒通菜，通菜嫩口，更重要的是馬拉盞份量適中，不會令整碟菜變得過鹹。淡淡的馬拉盞味道不會蓋過通菜本身的菜味。在原個菠蘿炒飯和香茅胡椒大蜆炒粉絲中，我選了前者。半個菠蘿盛着炒飯，炒飯當中有很多菠蘿粒，帶點咖喱味，腸增加炒飯的煙肉味和其煙韌的口感。份量很多，足夠兩人吃，配通菜會更好吃。椰湯浸波士頓龍蝦伴香草蒜蓉包，因沒有波士頓龍蝦，轉成了大頭蝦，一人一份。椰湯加上蝦的味道，減低椰湯的膩，變得更温和而不會飽滯。大頭蝦肉多而十分脆