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2019-11-11
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在新假期看到格仔餅比拼,剛好又經開第一名格仔餅的店,就買來試試,嘗嘗是否跟雜誌食評說的一樣。買了原味格仔餅來試,餅底之厚,外脆內軟,裡面好像蛋糕一樣,跟雜誌形容的一樣;醬之多,鋪滿整塊餅,但可惜塗的有點不夠均勻,跟雜誌說的有點出入,大部分位置都帶甜,但有些部份只有鹹味。醬用上了平常必有的牛油和花生醬,特色之處是煉奶有椰子味。整體來說,比平常其他格仔餅好食,值得一試。即叫即整,制作需時,大家要耐心等候。
買了原味格仔餅來試,餅底之厚,外脆內軟,裡面好像蛋糕一樣,跟雜誌形容的一樣;醬之多,鋪滿整塊餅,但可惜塗的有點不夠均勻,跟雜誌說的有點出入,大部分位置都帶甜,但有些部份只有鹹味。
醬用上了平常必有的牛油和花生醬,特色之處是煉奶有椰子味。
整體來說,比平常其他格仔餅好食,值得一試。即叫即整,制作需時,大家要耐心等候。
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