酥妃皇后 (侯王道)

Open Now

Now Closed

📍酥妃皇后九龍城侯王道24號地舖好random咁經過呢間舖其實係行過見到一堆人手上攞住一盒盒透明盒出黎入面係大大個蛋撻作為蛋撻/葡撻lover嘅我 實在覺得好吸引所以就入去買個先本身諗緊買葡撻定蛋撻但見佢show出黎啲葡撻表面冇好多焦糖位所以都係冇買😋 酥皮蛋撻 $12佢都幾大個 手掌咁大但勁普通 酥皮麻麻地 又唔熱 唔係新鮮出爐 勁淋不過重蛋味嘅總結 未必會再幫襯😂 可能會試其他野我見佢有好多其他pastry 但蛋撻就不了

位於九龍城酥妃皇后，新派店鋪沿用傳統手法制作蛋撻，因368層酥皮出名。此外亦有很多款不同甜品，均獲好評。原味蛋撻難得買完蛋撻再行埋街返到屋企，先再焗熱食，超厚既蛋撻酥皮依然口感鬆化，層次分明，只是味道較淡，稍差一份牛油香。蛋漿份量多且好滑溜，但味道較淡無咩蛋味。其他補充店鋪有立食區，除蛋撻外、果撻、芝士撻、麻糬包、牛角包等，亦有原個蛋糕、入口外國雪條等，好多選擇。今次以$12一個蛋撻黎講，味道未乎合呢個價錢。

/ 屋企人經過九龍城，買左「酥妃皇后」既原味酥皮蛋撻返黎食🤩！聽個名聽左好多次，但係就一直都無食過，今次有屋企人買返黎一齊食，正啊🤤🤤🤤！📍原味酥皮蛋撻 $10/個💬個蛋撻都好重手，而個酥皮真係幾正，好脆！蛋撻個蛋香味好重，好好食😋👍🏻決定下次要去試埋佢個鮮奶撻👀！

 酥妃皇后最出名既就係佢有368層級原味酥皮蛋撻！另外佢仲有好多款特色既芝士撻、牛角包、果撻，每款望落都好靚好值得試🤩同埋好好既係呢度係有位俾你企係度食！有齊紙巾、水、消毒酒精，唔洗驚買完之後唔知去邊度食好。1⃣️原味蛋撻（$10）件撻都幾大件幾重手下，撻皮幾酥脆唔油😍中間既蛋好厚，不過都唔算好滑好香，唔知係咪因為佢全部都係整定擺係度，攤凍曬。我諗如果撞正佢新鮮出爐既話應該正好多😌覺得佢最大既賣點都係佢既size夠大，同埋層酥皮係真係好酥脆。  2⃣️原味軟心芝士撻（$15）本身淨係諗住食件原味蛋撻，但係食完之後覺得呢度其他啲撻望落去都好吸引，忍唔住再買多件試🤤呢個真係好好食！雖然呢個比起原味蛋撻細件啲，但係唔知點解覺得呢款既酥皮係再酥啲再香啲，可能同佢出左爐擺左幾耐有關？  呢個中間既芝士餡好香好香🧀我勁鍾意❤️而且勁厚勁軟心，食落口係好濃好軟既芝士餡😋推薦呢個多過佢既原味酥皮蛋撻。不過呢款都係一樣，有少少攤凍左，如果啱啱出爐應該不得了😚

好多人都話九龍城買餸平靚正專程過嚟九龍城街市買靚牛肉，龍躉，龍蝦，超甜粟米🌽打邊爐🍲 咁啱經過呢間出名嘅蛋撻店！聞到好香店面又好靚 即刻入去買兩個原味蛋撻做早餐！佢嘅酥皮做得好鬆脆但系會邊食邊跌啲酥皮蛋撻中間嘅部份味道比較淡 除咗酥皮值得讚之外內餡比一般連鎖店冇咁出色 唔會有下次啦

假期嘅時候同小妹去開九龍城hangout， 見到「酥妃皇后」從開業至今仲係屹立不倒（因為小編對上一次幫襯已經係剛開業，都有兩三年啦！😂😂）， 就買個同小妹回味下～😂嘩，原來兩年以來都無加過價！ 原味蛋撻都仲係$10一件，都算有人情味！👏🏻 我地係外賣，拎到返屋企先食， 蛋撻酥皮依然鬆化！ 蛋撻尺寸有半個手掌大， 酥皮層次分明，食落香脆鬆化， 中間有着色澤金黃、滑溜香甜嘅蛋心， 蛋味濃郁，值得一試！😋

今日約咗朋友在九龍城攞東西，途經這家「酥妃皇后」，門面廚窗好大，能ㄧ目了然睇到店內消受什麼產品。走進店內見到有不同款式的撻和芝士蛋糕，心思思都想試下。店內雖然只有企位檯，但對於我這個為食貓是阻止唔到的。所以便買下了蛋撻和芝士撻來試試。蛋撻ㄧ拿出來，見鮮黃色滿滿的蛋漿已很吸引，還飄出濃濃的牛油香味，真係忍唔住要馬上食。咬下去撻皮好鬆化，蛋漿又甜又香，真係後悔唔多買ㄧ個。好彩還、買了ㄧ個芝士撻，撻皮同樣鬆化，焗熱了的芝士漿，好有咸香，應該不只用ㄧ種芝士來製作，好有水準。我下次來ㄧ定要多買兩件才可啦！

再食一次蛋撻，上次食蛋白牛奶蛋撻，今次試吓個原味先，點解會再食因為會食上癮，同埋好多撻款選擇，如果每次食一個都有排試，酥皮蛋撻多層好香嘅牛油味，蛋汁濃味，哈哈😄有相有真相，原味蛋撻每個$10，值得一食

今日喺九龍城做完嘢，又到下午茶時間，有啲肚餓添，知道係九龍城一間非常出名嘅蛋撻鋪頭，買咗一個原味酥皮蛋撻試試，蛋撻每個$10個，蛋撻皮有兩隻，我自己比較鍾意食酥皮因為佢夠香脆：我知道自製酥皮係一件好難嘅事，因為做法非常複雜，看似簡單，所以我非常用心品嚐，第一啖咬落去非常鬆化，極香嘅牛油皮，蛋汁焗得十分完美，非常香滑，而且甜到剛剛好，蛋黃味非常重，顏色又非常靚

經過九龍城候王道，嗅到好香既牛油香味於是就見到呢間店面裝潢好靚，仲有得堂食既蛋撻，麵包店好香，吸引左我去買既蛋撻都唔少人排隊買架！趕時間走，所以揀左外賣凍左既蛋撻，一般般好食下次一定要堂食番件！

最近在九龍城開了家新餅店—「酥妃皇后」， 以368層的酥皮蛋撻作招牌， 368層喎～梗係要黎見識下啦！👀 去開九龍城吃早餐，便過來一睹「酥妃皇后」的風采～😜 原來這家店是由七八十年代女歌手黃寶欣坐陣， 後台不少呢！難怪一開業便成為城中熱話～😏 店裡裝修如高尚的餅店，餅櫃款式多得令人花多眼亂。😍 除了蛋撻外， 還有芝士撻、鮮奶撻、榴槤撻、水果撻和牛角包等。 第一次來，當然要試下招牌酥皮蛋撻啦～☺️ 原味蛋撻（$10） 一拿上手，蛋撻只是微暖，不是新鮮出爐有點失望呢！😟 不過蛋撻尺寸有半個手掌大，加返d分數！🙈 但是否真的有368層？👀 從肉眼看，小編就看不到啦， 但酥皮層次分明，食落香脆鬆化， 果然不錯啊～👍🏻 加上色澤金黃、滑溜香甜的蛋心， 蛋味都算濃郁，值得一試！😋

368層酥皮有幾鬆化？試試這間酥妃皇后的蛋撻就知！ 這間店的蛋撻早前在IG出現率非常高，弄得我都心癢癢想試一試！ 該店以其368層的酥皮蛋撻出名，但除了蛋撻外，還有芝士撻，榴槤撻，各式水果撻，以及牛角包等酥皮類的包點，種類豐富！由於已吃飽午飯，是次只能小試他們的原味蛋撻（$10)和鮮奶撻（$12)。蛋撻尺寸比想像中大！足足有一個手掌大。蛋撻色澤金黃，感覺上蛋味會很濃郁。雖然酥皮有368層，但完全不會厚。 酥皮口感鬆化，排隊期間已經聞到陣陣牛油香，蛋撻餡夠滑，仍然水嫩嫩般。至於鮮奶撻也是一樣，酥皮香而不膩，餡料嫩滑，不會太甜，整體不錯。