金鷺湖

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天色陰暗，下着微微細雨，加上沒有花展，這裏的人流比疫情時似乎更為稀疏。五人同行，幸好餐廳提供加件服務，以滿足不同人數的要求。新鮮熱辣，作為頭盤或甜點也甚佳同樣新鮮熱辣，相比之下，竹炭叉燒包略勝一籌造型吸睛，內涵與一般蝦餃無異紅米腸內有很多鮮蝦，相對而言，性價比不錯平時不喜歡山竹牛肉，但這個石榴牛肉球賣相及食味絕對有驚喜素食之選，松露味突出，比一般的素菇菌餃美味得多，沒有那糊糊的口感春卷炸得非常脆口，酸菜與魚肉是良配，可解炸物的油膩感覺朋友對「菲林」情有獨鍾，屬每次必叫甜點。這裏的出品中規中矩，有金箔而不是芝麻的加持，算是對得起價錢

相信大家一定有聽過呢間餐廳，看過這裡的美照，或者搭火車經過時會望過呢度的美景。這裡自成一角，柳暗花明，非典形香港。大家可以選擇駕車來，有免費泊車，或者到大埔墟火車站乘坐穿梭巴士到達。記得預先訂位。我今次係早了一個月預約的。這裡環境很漂亮，圍饒湖行一圈約二十分錯，可以遠觀餐廳打卡，椰林樹影，望下人玩水上活動，有時運氣好重會見到小白鷺。我哋四個人夾埋食左$1000到。必食嘅有以下幾款：- 🥚流心鵪鶉蛋燒賣有別於一般嘅鵪鶉蛋燒賣，一般個鵪鶉蛋會放在燒賣上面。但呢個點心，鵪鶉蛋藏在裏面，仲要係流心。火候掌握得好好。咬落去嘅時候，裏面有空氣咁，蛋汁會爆開，口感好得意。🥟玫瑰金蝦餃外表係玫瑰金色，很漂亮。蝦肉好彈牙。特別要提一提，呢到點心可以逐件加。例如：玫瑰金蝦餃一籠三隻，可以按人數加到五隻。今日同媽咪來，佢好滿意。影左好多相、重計劃同朋友再來。

去酒店飲茶, 通常都係為咗佢服務好, 地方靚, 食物有水準。但就唔係間間酒店嘅中菜廳都有好景觀； 就算有, 一係好貴, 一係啲嘢食普普通通！金鷺湖我就覺得絕對係酒店以外既好選擇！Le Vow 嘅點心全部都好精緻。玫瑰金蝦餃, 真係金色, 裏面隻蝦又大又彈牙又爽口, 絕對高質！流心鵪鶉蛋燒賣絕對係必食點心, 真係佩服隻鵪鶉蛋真係流心, 隻燒賣又熟曬！👍脆脆鮮蝦紅米腸, 除咗打卡一流之外, 佢內層嘅脆皮真係好脆, 只係略嫌啲蝦冇蝦餃咁彈牙！精緻嘅鹹水角啤梨仔, 正常鹹水角味道, 但做得真係好似啤梨🍐古法胡椒餅, 一口食曬啱啱好, 酥皮做得好好, 胡椒味恰到好處！平時我唔食乾炒牛河, 因為真係覺得好油！但呢度嘅安格斯乾炒牛河, 唔係好油膩, 啲安格斯牛炒得啱啱好👍呢度嘅芝麻卷, 我覺得仲好食過出名嘅酒店, 捲皮做得好薄,有彈性, 芝麻味濃郁！香港現在好少食到咁好食嘅芝麻卷！喺薑汁桃膠燉鮮奶上面嘅桃膠使唔使咁大嚿呀😱呢度嘅服務絕對拍得住酒店, 價錢又差唔多, 預先book枱, 可以對住個小白鷺湖食午飯, 食完晏可以喺湖邊散步, 比起喺酒店食更加開懷！雖然交通冇咁方便, 但揸車嘅朋友絕對冇問題,