麵佬到 (Closed)

如果不是同事帶我去，睇怕都不會自己無端端行入這條原來好舒服、好特別的小街，整條街好有藝術氣息，好像與附近的街完全在兩個世界，好像去了一些小鎮，寧靜自在，不太像在香港，更不像在商業區。為避開人群，所以和同事12:30pm前已到這餐廳，我第一次去，行過條街已心情放慢輕鬆。一推門餐廳當時未有其他客人，說真，不是有人帶都可能好少無端端行進這街。小店一家，廚房是開放式的，三個廚師在內，一位友善的女侍應。進店感覺的確有點星馬feel。平時返工吃午飯實在難得會覺得這樣舒服，行完條街人來，加上店內氣氛，有點優閒感，好enjoy，所以都忘記影餐牌。😅😅午飯時間有午市套餐，有叻沙、蝦麵等，價錢$100左右，包汽水 (Coke, Diet Coke, Sprite). 叫完後，侍應送上圍巾，這個圍巾好像去牙醫那種，有兩個金屬夾，侍應聽到我的話回應說，他們真的特別與牙科護理供應訂的。而且淡紫色都好靚，我興奮得馬上戴起。😆😆因為同事無乜胃口，我們先叫了個前菜，冷盤八爪魚$38，👍😋，酸酸甜甜，八爪魚嫩身彈牙爽口，意外驚喜，清新醒神。量也算多，不是小貓幾隻，底層是甘荀絲，好入味，味道可與八爪魚媲美。讚👍我和同事都

Mean Noodles近幾個禮拜，在我公司附近開了一間專門吃馬來和泰國麵的小店，在上環西港城附近冇乜好吃的馬來店，所以到今已經試咗三次。第一次，就覺得麻麻，但試多兩次後，就越來越進步。到第三次，對佢地的叻沙湯底差不多上咗癮🤤🤤第一次試，老實說，有點失望，吃慣馬拉菜的香辣味，覺得叻沙有點淡。那碗麵足料，但好似樣樣嘢都差小小味。同 waiter 談了幾句，先發現原來佢地是第二日開張！難怪餐廳運作好似感覺到未成熟。waiter是個後生仔，經驗好似不太足，但service態度超好，所以就決定等多一個禮拜，再俾多次機會。第二次去，就果然進步咗好多。今次我叫咗一碟炒棵條，同埋一細碗大排檔拼盤 。叫拼盤的原因，是因為menu上解釋拼盤的汁，是用叻沙的湯底來到去煮。我就想試試，佢地叻沙湯底有冇多翻D味。果然，真的進步咗很多。湯內不單只是辣，但各種的香草味都taste到。拼盤入面有魚蛋，金錢肚和牛筋都非常入味。然後來個棵條，炒得好靚，好有鑊氣！麵條夠彈牙，又夠味！第二餐比第一餐好好多第三餐，今次是上個星期五，放咗工同老婆一齊來。我老婆聽我讚第二餐咁好吃，就抱著高期望跟我來試試。這次，對叻沙湯底有翻信心